{"title":"Gember","description":"\u003csection class=\"vdw-coll\" aria-label=\"Gember uit Madagaskar\"\u003e   \u003cstyle\u003e\/* zelfde stijl *\/\u003c\/style\u003e   \u003ch1\u003eGember uit Madagaskar\u003c\/h1\u003e   \u003cp class=\"note\"\u003ePittig \u0026amp; citrusachtig. Perfect voor woks, koekjes, infusies, marinades.\u003c\/p\u003e   \u003cdiv class=\"chips\"\u003e \u003cspan class=\"chip\"\u003eZuivere geur\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"chip\"\u003eZoet \u0026amp; hartig\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e   \u003ch3\u003eSnel gebruik\u003c\/h3\u003e   \u003cul\u003e\u003cli\u003eGemberpoeder voor koekjes \u0026amp; cakes, snel gebakken gerechten, thee\/infusies.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e   \u003ch3\u003eBeschikbare formaten\u003c\/h3\u003e   \u003cul\u003e \u003cli\u003eKruidenpot 40 g\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eGlazen pot 40 g\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e   \u003cp\u003e\u003ca href=\"\/nl\/pages\/wiki-epice-gingembre-madagascar\"\u003e→ Volledige gids: Gember\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e \u003c\/section\u003e","products":[{"product_id":"gingembre-madagascar-pot-verre-40g","title":"Gemberpoeder (glazen pot 40 g)","description":"\u003cp\u003eFijngemalen gemberpoeder van Madagaskar, gemaakt van rijp geoogste wortelstokken die onze familie in Vangaindrano oogst en vervolgens op natuurlijke wijze droogt. Krachtige, pittige en subtiel citroenachtige geur.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eWat het is\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eGember is de wortelstok van de \u003cem\u003eZingiber officinale\u003c\/em\u003e, een wortel die onder de grond groeit. Gedroogd en vervolgens gemalen, behoudt hij een groot deel van de levendigheid van vers gember, met een geconcentreerdere warmte en een vleugje citroen.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eHerkomst\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eOnze familie kweekt deze gember in Vangaindrano, in het zuidoosten van Madagaskar, op zonovergoten grond. De wortelstokken worden rijp geplukt, zachtjes gedroogd en vervolgens fijn gemalen bij ons. Volledige traceerbaarheid, partij per partij: er staat niemand tussen onze grond en uw keuken.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eIn de keuken\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEen evenwicht tussen kruidige warmte en citroenfrisheid, even geschikt voor gebak als voor de Aziatische keuken.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eGebak:\u003c\/strong\u003e 1\/2 tot 1 theelepel per deeg, met citroen, honing of pure chocolade.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eInfusies en thee:\u003c\/strong\u003e 1\/2 theelepel per kop, 5 tot 7 minuten, met honing en citroen.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eCurry's en woks:\u003c\/strong\u003e 1 theelepel voor 4 personen; laat het poeder 30 tot 60 seconden \"opbloeien\" in een beetje vet.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eMarinades:\u003c\/strong\u003e 1 theelepel met knoflook, sojasaus, sesamolie, combava of citroen.\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eBewaring\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDroog bewaren, beschut tegen warmte en licht, deksel goed gesloten: het neutrale glas beschermt tegen vreemde geurtjes en bewaart de aroma's beter.\u003c\/p\u003e","brand":"Vanille Désiré","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51248269787403,"sku":"","price":4.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/2911\/4891\/files\/gingembre-madagascar-pot-verre-40g__0__59855661236491.jpg?v=1788434946"},{"product_id":"trio-epices-curry-curcuma-gingembre-madagascar","title":"Specerijen van Madagaskar: curry, kurkuma \u0026 gember","description":"\u003cp\u003eGeef uw keuken een zintuiglijke reis met dit \u003cstrong\u003etrio specerijen van Madagaskar\u003c\/strong\u003e, met drie onmisbare specerijen: curry, kurkuma en gember. Ambachtelijk geoogst en zorgvuldig bereid, combineren deze authentieke specerijen aromatische kracht met natuurlijke voordelen.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eHerkomst \u0026amp; terroir\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eOnze familie kweekt deze drie specerijen in Vangaindrano, in het zuidoosten van Madagaskar: de curry, de kurkuma en de gember komen van onze eigen grond. Ze zijn 100 % natuurlijk, zonder toevoegingen, en de traceerbaarheid is volledig omdat wij zelf produceren. Elke specerij wordt zorgvuldig verpakt om alle versheid en intensiteit te behouden.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eProeven \u0026amp; gebruik\u003c\/h3\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eCurry van Madagaskar:\u003c\/strong\u003e zachte en geurige mix, brengt warmte en evenwicht in vlees, vis, groenten en stoofgerechten.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eMalagassische kurkuma:\u003c\/strong\u003e gouden specerij met aardse en peperige aroma's, ideaal voor curry's, stoofgerechten en wellnessrecepten.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eGember van Madagaskar:\u003c\/strong\u003e intens en licht pittig, brengt smaak in sauzen, marinades, fruitige desserts en warme dranken.\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e \u003ch3\u003eBewaring\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eDroog bewaren, beschut tegen licht en vocht.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eHet formaat\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eOntdekkingspakket met drie specerijen (curry, kurkuma en gember), ideaal om de Malagassische keuken te ontdekken of als cadeau. Herkomst: Madagaskar.\u003c\/p\u003e","brand":"Vanille Désiré","offers":[{"title":"Standaard titel","offer_id":51248270147851,"sku":null,"price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/2911\/4891\/files\/trio-epices-curry-curcuma-gingembre-madagascar__0__59855656059147.jpg?v=1788435009"},{"product_id":"gingembre-madagascar-pot-epices-40g","title":"Gember uit Madagaskar (kruidenpot 40 g)","description":"\u003cp\u003eGember uit Madagaskar in fijn poeder, afkomstig van rijp geoogste wortelstokken door onze familie in Vangaindrano en vervolgens natuurlijk gedroogd. Krachtige, pikante en subtiel citroenachtige geur.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eWat het is\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eGember is de wortelstok van de \u003cem\u003eZingiber officinale\u003c\/em\u003e, een wortel die onder de grond groeit. Gedroogd en vervolgens gemalen, behoudt hij een groot deel van de frisheid van vers gember, met een geconcentreerdere warmte en een citroenachtig accent.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eHerkomst\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eOnze familie kweekt deze gember in Vangaindrano, in het zuidoosten van Madagaskar, op zonovergoten grond. De wortelstokken worden rijp geplukt, zacht gedroogd en vervolgens fijn gemalen bij ons. Volledige traceerbaarheid, per partij : er zit niemand tussen onze grond en uw keuken.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eIn de keuken\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEen evenwicht tussen kruidige warmte en citroenachtige frisheid, even geschikt voor patisserie als voor de Aziatische keuken.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003ePatisserie :\u003c\/strong\u003e 1\/2 tot 1 theelepel per deeg, met citroen, honing of pure chocolade.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eInfusies en thee :\u003c\/strong\u003e 1\/2 theelepel per kop, 5 tot 7 minuten, met honing en citroen.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eCurry's en woks :\u003c\/strong\u003e 1 theelepel voor 4 personen ; laat het poeder 30 tot 60 seconden \"openbloeien\" in wat vet.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eMarinades :\u003c\/strong\u003e 1 theelepel met knoflook, sojasaus, sesamolie, combava of citroen.\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eBewaring\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDroog bewaren, beschermd tegen warmte en licht, strooidop na gebruik goed sluiten om de geur te bewaren.\u003c\/p\u003e","brand":"Vanille Désiré","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52072329380107,"sku":null,"price":4.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/2911\/4891\/files\/gingembre-madagascar-pot-epices-40g__0__59855598027019.jpg?v=1788435620"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/2911\/4891\/collections\/photo-1630623093145-f606591c2546.jpg?v=1777598825","url":"https:\/\/vanilledesire.com\/nl\/collections\/gember-madagaskar.oembed","provider":"vanilledesire","version":"1.0","type":"link"}