{"title":"Bourbonvanille van Madagaskar","description":"\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eBourbonvanille van Madagaskar\u003c\/strong\u003e is \u003cem\u003eVanilla planifolia\u003c\/em\u003e, geteeld in de Indische Oceaan. Hier komt ze van één plek: de regio SAVA, in het noordoosten van Madagaskar, waar onze familie deze vanille teelt en bereidt. U koopt \u003cstrong\u003erechtstreeks van de producent\u003c\/strong\u003e, zonder tussenpersoon tussen de liaan en uw keuken.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eDeze collectie brengt het volledige assortiment samen: hele vanillestokjes verkocht op kaliber, glazen buisjes, zakjes, kaviaar, poeder, extract en vanillesuiker. Het is dezelfde partij, aangeboden in het formaat dat u het beste past.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eUw formaat Bourbonvanille kiezen\u003c\/h2\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003e \u003ca href=\"\/nl\/products\/gousses-vanille-bourbon-madagascar\"\u003eBourbonvanillestokjes van Madagaskar\u003c\/a\u003e: vier kalibers van 10 tot 20 cm, prijs per vanillestokje aangegeven bij elk formaat. Dit is het referentieformaat om te laten trekken, open te snijden en uit te schrapen.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003ca href=\"\/nl\/products\/vanille-bourbon-madagascar-3-gousses\"\u003eKlein glazen buisje, 3 vanillestokjes\u003c\/a\u003e en \u003ca href=\"\/nl\/products\/vanille-bourbon-madagascar-10-gousses-tube-verre\"\u003egroot glazen buisje, 10 vanillestokjes\u003c\/a\u003e: het glas beschermt de soepelheid van het vanillestokje en past in een kast.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003ca href=\"\/nl\/products\/caviar-vanille-bourbon-madagascar-20g\"\u003eVanillekaviaar\u003c\/a\u003e: de zaadjes en het vruchtvlees, zonder de huls, klaar om te doseren.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003ca href=\"\/nl\/products\/poudre-vanille-bourbon-madagascar-20g\"\u003eVanillepoeder\u003c\/a\u003e en \u003ca href=\"\/nl\/products\/extrait-vanille-bourbon-madagascar-20ml\"\u003evanille-extract\u003c\/a\u003e: voor bereidingen en deeg, wanneer u wilt verspreiden zonder te laten trekken.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003ca href=\"\/nl\/products\/coffret-quatre-calibres-vanille-bourbon\"\u003eGeschenkdoos met de vier kalibers\u003c\/a\u003e: de beste manier om te begrijpen wat de lengte van een vanillestokje verandert.\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e \u003ch2\u003eHet kaliber bepaalt alles\u003c\/h2\u003e \u003cp\u003eBij gelijke variëteit en oogst bevat een vanillestokje van 19 cm meer zaadjes dan een vanillestokje van 11 cm. Dat is het enige verschil tussen onze kalibers: het is dezelfde Bourbonvanille van Madagaskar, van dezelfde oogst. Wij meten elk vanillestokje met een maatliniaal en het kaliber staat op het zakje vermeld. Voor meer informatie leest u ons artikel \u003ca href=\"\/nl\/pages\/wiki-vanille-bourbon-planifolia\"\u003eDe Bourbonvanille Planifolia van Madagaskar\u003c\/a\u003e en de gids \u003ca href=\"\/nl\/pages\/wiki-vanille-bien-choisir\"\u003eUw Bourbonvanille goed kiezen\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eOns werk, van het veld tot het pakket\u003c\/h2\u003e \u003cp\u003eElke bloem wordt met de hand bestoven. Het vanillestokje blijft maandenlang aan de liaan, wordt vervolgens gebroeid, in de zon gedroogd, verfijnd en met de hand gesorteerd, partij per partij. Niets hiervan wordt uitbesteed: het is onze familie die het doet, op Madagaskar.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eUw vanille bewaren\u003c\/h2\u003e \u003cp\u003eBeschermd tegen lucht, licht en warmte, in een luchtdichte verpakking. De witte waas die op het oppervlak van een vanillestokje kan verschijnen, is gekristalliseerde vanilline, nooit schimmel: wij leggen dit uit in \u003ca href=\"\/nl\/pages\/wiki-cristallisation-givre\"\u003eDe rijp op een vanillestokje\u003c\/a\u003e. De volledige methode vindt u in \u003ca href=\"\/nl\/pages\/wiki-vanille-conservation-preparation\"\u003eBewaren en voorbereiden\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eGratis verzending vanaf 30 € naar een afhaalpunt, continentaal Frankrijk. Verzending binnen 48 uur, met tracking.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"extrait-vanille-bourbon-madagascar-20ml","title":"Bourbon vanille-extract van Madagaskar (20 ml)","description":"\u003cp\u003eOns Bourbon vanille-extract van Madagaskar is 100 % natuurlijk, zonder kunstmatig aroma of synthetische vanilline. Hele vanillestokjes worden langdurig gemacereerd in voedingsalcohol om alle aromatische rijkdom te onttrekken: houtachtige, bloemige en licht cacaoachtige geurnoten, klaar om al uw creaties te parfumeren.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eWat het is\u003c\/h2\u003e \u003cp\u003eVanille-extract is een alcoholische infusie van hele, opengesneden vanillestokjes die enkele maanden macereren, op kamertemperatuur en beschut tegen licht. In tegenstelling tot poeder of merg, die vast blijven, is het extract vloeibaar: het verspreidt zich onmiddellijk in een bereiding, warm of koud, zonder korrels achter te laten.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eHerkomst\u003c\/h2\u003e \u003cp\u003eOnze familie kweekt en bereidt deze Bourbon vanille (variëteit Planifolia) in de regio SAVA, in het noordoosten van Madagaskar. Van de handmatige bestuiving tot de verfijning gebeurt alles bij ons: volledige traceerbaarheid, omdat wij zelf produceren, constante kwaliteit en een eerlijke prijs, omdat er niemand staat tussen onze grond en uw keuken.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eHet extract wordt op ambachtelijke wijze gemaakt: een langzame maceratie van geselecteerde hele vanillestokjes, voor een complex en evenwichtig profiel, met een lange afdronk, een bloemige rondheid en houtachtige en cacaoachtige accenten. Vloeibare textuur, amberkleurig.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eIn de keuken\u003c\/h2\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eGebak\u003c\/strong\u003e (taarten, cakes, brioches, koekjes): 1 tot 2 theelepels per 500 g bereiding\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eCrèmes, vla, desserts, ijs\u003c\/strong\u003e: 1 tot 2 theelepels per liter\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eDranken\u003c\/strong\u003e (koffie, thee, smoothies, cocktails): 1\/4 tot 1\/2 theelepel per kop, naar smaak aan te passen\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eHartig\u003c\/strong\u003e (fijne sauzen, Aziatische gerechten, wit vlees): enkele druppels aan het einde van de bereiding om de aroma's te behouden\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e \u003cp\u003eTip: schud het flesje voor gebruik om de aromatische bestanddelen te mengen.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eBewaring\u003c\/h2\u003e \u003cp\u003eBewaren op kamertemperatuur, beschut tegen licht.\u003c\/p\u003e","brand":"Vanille Désiré","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51248270213387,"sku":"","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/2911\/4891\/files\/extrait-vanille-bourbon-madagascar-20ml__0__59855652389131.jpg?v=1788435049"},{"product_id":"poudre-vanille-bourbon-madagascar-20g","title":"Bourbon vanillepoeder van Madagaskar (20 g)","description":"\u003cp\u003eOnze Bourbon vanillepoeder van Madagaskar is 100 % natuurlijk: zonder toegevoegde suiker, zonder additieven, zonder kunstmatige vanilline. Gemaakt van hele, gedroogde en vervolgens fijngemalen vanillestokjes, concentreert het de volledige aromatische rijkdom van echte Malagassische vanille.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eWat het is\u003c\/h2\u003e \u003cp\u003eVanillepoeder is het hele vanillestokje, gedroogd en vervolgens fijngemalen, inclusief de schil. In tegenstelling tot merg, dat slechts het uitgeschraapte vruchtvlees is, of extract, dat een vloeibare maceratie is, behoudt het poeder het volledige stokje in droge vorm: de eenvoudigste manier om hele vanille aan een bereiding toe te voegen, zonder stokje te hoeven splijten of uit te schrapen.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eHerkomst\u003c\/h2\u003e \u003cp\u003eOnze familie kweekt en bereidt deze Bourbon vanille (variëteit Planifolia) in de regio SAVA, in het noordoosten van Madagaskar, wereldwijde bakermat van de vanille. Van de handmatige bestuiving tot de verfijning gebeurt alles bij ons: volledige traceerbaarheid, omdat wij zelf produceren.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eIn de keuken\u003c\/h2\u003e \u003cp\u003eHaar warme, bloemige en licht cacaoachtige geur verfijnt uw bereidingen onmiddellijk.\u003c\/p\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eGebak\u003c\/strong\u003e (taarten, crèmes, vla): 1\/2 tot 1 theelepel per 500 g bereiding\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eWarme dranken\u003c\/strong\u003e: 1\/4 theelepel per kop, naar smaak aan te passen\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eFruit en koude desserts\u003c\/strong\u003e (compotes, confituren, fruitsalades, yoghurt, granola, smoothies): een snufje eroverheen strooien\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eHartige gerechten\u003c\/strong\u003e (fijne sauzen, schaal en schelpdieren, gevogelte): een mespuntje aan het einde van de bereiding\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e \u003ch2\u003eBewaring\u003c\/h2\u003e \u003cp\u003eBewaren in een luchtdichte pot, droog en beschut tegen licht.\u003c\/p\u003e","brand":"Vanille Désiré","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51248270704907,"sku":"","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/2911\/4891\/files\/poudre-vanille-bourbon-madagascar-20g__0__59855650128139_5777aad0-dd84-4acc-93f8-c67202f4af5f.jpg?v=1788435298"},{"product_id":"sucre-vanille-bourbon-madagascar-60g","title":"Bourbon vanillesuiker van Madagaskar, poeder (60 g)","description":"\u003cp\u003eOnze ambachtelijke vanillesuiker combineert fijne rietsuiker met echte Bourbon vanillestokjes van Madagaskar. Ze geeft een natuurlijke, warme, bloemige en licht cacaoachtige geur die desserts, dranken en gebak verfijnt.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eWat het is\u003c\/h2\u003e \u003cp\u003eVanillesuiker is rietsuiker gemengd met echte Bourbon vanillestokjes, voor een geur die zich door de hele suiker verspreidt. In tegenstelling tot poeder of merg, die pure vanille zijn, zoet en parfumeert het in één beweging: er wordt verder niets toegevoegd.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eHerkomst\u003c\/h2\u003e \u003cp\u003eOnze familie kweekt deze Bourbon vanille in de regio SAVA, in het noordoosten van Madagaskar. De vanillestokjes worden rijp geoogst en vervolgens bij ons bereid volgens traditionele Malagassische methoden, om rijke en intense aroma's te behouden: volledige traceerbaarheid, omdat wij zelf produceren, constante kwaliteit en een eerlijke prijs, zonder tussenpersoon.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eIn de keuken\u003c\/h2\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eGebak\u003c\/strong\u003e (crèmes, taarten): 1 tot 2 eetlepels per 500 g bereiding\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eWarme dranken\u003c\/strong\u003e (koffie, chocolademelk, thee) en cocktails: 1 theelepel per kop\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eFruit en koude desserts\u003c\/strong\u003e (yoghurt, ijs, confituren, compotes, fruitsalades): strooien naar gewenste intensiteit\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e \u003ch2\u003eBewaring\u003c\/h2\u003e \u003cp\u003eBewaren in een luchtdichte verpakking, beschut tegen vocht en licht.\u003c\/p\u003e","brand":"Vanille Désiré","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51248270803211,"sku":null,"price":4.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/2911\/4891\/files\/sucre-vanille-bourbon-madagascar-60g__0__59855647736075_b137f25a-06ba-457a-a79e-2b01b2a14efd.jpg?v=1788435305"},{"product_id":"vanille-bourbon-madagascar-10-gousses-tube-verre","title":"Bourbon vanille uit Madagaskar · groot glazen buisje, 10 vanillestokjes","description":"\u003cp\u003eTien vanillestokjes Bourbon uit Madagaskar in een hermetisch glazen buisje, in kaliber M (13 tot 15 cm) of L (16 tot 18 cm) naar keuze. Het royale formaat voor regelmatig gebak.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eWat het buisje bevat\u003c\/h2\u003e \u003cp\u003eTien vlezige en soepele vanillestokjes, geselecteerd in één enkel kaliber per buisje : M (13 tot 15 cm) voor het dagelijkse gebak, of L (16 tot 18 cm) wanneer de vanille zichtbaar moet zijn op het bord. Onze buisjes zijn 18 cm hoog : een XL vanillestokje (19 tot 20 cm) past er niet in. Daarom bestaat dit kaliber alleen in zakje, nooit in buisje.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eHerkomst\u003c\/h2\u003e \u003cp\u003eOnze familie verbouwt en bereidt deze vanille in de regio SAVA, in het noordoosten van Madagaskar. Van de handmatige bestuiving tot de rijping gebeurt alles bij ons : er staat niemand tussen onze grond en uw keuken. Variëteit Bourbon, \u003cem\u003eVanilla planifolia\u003c\/em\u003e.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eBewaring\u003c\/h2\u003e \u003cp\u003eUit de buurt van lucht, licht en vocht, op kamertemperatuur. Nooit in de koelkast. De witte waas die met de tijd kan verschijnen is gekristalliseerde vanilline, een teken van rijkdom, nooit schimmel.\u003c\/p\u003e","brand":"Vanille Désiré","offers":[{"title":"Kaliber M · 13 tot 15 cm","offer_id":51254346940683,"sku":null,"price":20.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Kaliber L · 16 tot 18 cm","offer_id":53340316107019,"sku":null,"price":25.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/2911\/4891\/files\/vanille-bourbon-madagascar-10-gousses-tube-verre-01.png?v=1787220363"},{"product_id":"vanille-bourbon-madagascar-3-gousses","title":"Bourbon vanille uit Madagaskar · klein glazen buisje, 3 vanillestokjes","description":"\u003cp\u003eDrie vanillestokjes Bourbon uit Madagaskar, kaliber M (13 tot 15 cm), in een hermetisch glazen buisje. Een compact formaat om de Bourbon vanille te ontdekken of altijd bij de hand te houden.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eWat het buisje bevat\u003c\/h2\u003e \u003cp\u003eDrie vlezige en soepele vanillestokjes, kaliber M, gemiddeld nettogewicht van 9 tot 12 g. Het hermetische glazen buisje beschermt ze tegen lucht, licht en vocht, zonder ze te pletten.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eHerkomst\u003c\/h2\u003e \u003cp\u003eOnze familie verbouwt en bereidt deze vanille in de regio SAVA, in het noordoosten van Madagaskar. Van de handmatige bestuiving tot de rijping gebeurt alles bij ons : er staat niemand tussen onze grond en uw keuken. Variëteit Bourbon, \u003cem\u003eVanilla planifolia\u003c\/em\u003e.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eBewaring\u003c\/h2\u003e \u003cp\u003eUit de buurt van lucht, licht en vocht, op kamertemperatuur. Nooit in de koelkast. De witte waas die met de tijd kan verschijnen is gekristalliseerde vanilline, een teken van rijkdom, nooit schimmel.\u003c\/p\u003e","brand":"Vanille Désiré","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51254363193611,"sku":null,"price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/2911\/4891\/files\/vanille-bourbon-madagascar-3-gousses-01.png?v=1787220345"},{"product_id":"caviar-vanille-bourbon-madagascar-20g","title":"Vanillecaviar van Bourbonvanille uit Madagaskar (20 g)","description":"\u003cp\u003eVanillecaviar, dat is de zwarte pulp en de zaadjes van de vanillestokjes, zonder het plantaardige omhulsel : een direct bruikbare vanille, geconcentreerder dan het hele stokje. Bereid uit zorgvuldig geselecteerde vanillestokjes, concentreert het de volledige aromatische rijkdom van de vanille in haar puurste vorm.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eWat het is\u003c\/h2\u003e \u003cp\u003eVanillecaviar, dat is de pulp die met de hand uit het opengesneden vanillestokje wordt geschraapt : de zwarte zaadjes, de kleine puntjes die zichtbaar zijn in een kwaliteitsvolle crème brûlée, en het geurige vruchtvlees eromheen, verzameld zonder het plantaardige omhulsel. Twintig gram caviar staat gelijk aan de aromatische intensiteit van ongeveer vijf tot zeven hele vanillestokjes. Geen stap van opensnijden of schrapen meer : u doseert met de lepel en voegt toe.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eHerkomst\u003c\/h2\u003e \u003cp\u003eOnze familie kweekt en bereidt deze vanille in de streek SAVA, in het noordoosten van Madagaskar. De met de hand geoogste vanillestokjes worden een voor een opengesneden en vervolgens geschraapt om de kostbare zaadjes te winnen. Dit vakmanschap, doorgegeven sinds Désiré, oprichter, wordt voortgezet door zijn familie : optimale versheid, volledige traceerbaarheid en een eerlijke prijs, omdat wij het zijn die produceren.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eIn de keuken\u003c\/h2\u003e \u003cp\u003eWarme en bloemige tonen, nuances van cacao, lichte accenten van gedroogd fruit. Een zeldzame intensiteit die zowel zoete als hartige bereidingen verheft.\u003c\/p\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eCrème brûlée\u003c\/strong\u003e : een halve theelepel in 500 ml lauwwarme room\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eBanketbakkersroom, ijs en sorbets\u003c\/strong\u003e : de zichtbare zwarte korrel bevestigt de kwaliteit van het dessert\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eKoekdeeg, ganaches en mousses\u003c\/strong\u003e : direct te mengen, zonder bereiding\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eVerfijnde hartige recepten\u003c\/strong\u003e (schaaldieren, gevogelte, creatieve sauzen)\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e \u003cp\u003eVoor meer informatie : \u003ca href=\"\/nl\/pages\/wiki-caviar-vanille\"\u003ewat vanillecaviar is en hoe wij het extraheren\u003c\/a\u003e, en \u003ca href=\"\/nl\/pages\/wiki-rendement-caviar-vanille\"\u003ehoeveel vanillestokjes voor hoeveel caviar\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eBewaring\u003c\/h2\u003e \u003cp\u003eLuchtdicht gesloten glazen pot, droog, beschermd tegen warmte en licht, op kamertemperatuur. De luchtdichte pot behoudt de aromatische intensiteit.\u003c\/p\u003e","brand":"Vanille Désiré","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52072568226059,"sku":null,"price":27.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/2911\/4891\/files\/caviar-vanille-bourbon-madagascar-20g__0__59855589572875.jpg?v=1788435667"},{"product_id":"pack-patisserie-premium-vanille-bourbon-madagascar","title":"Premium patisserie pack","description":"\u003cp\u003eHet Premium Patisserie Pack verenigt een verfijnde selectie rond Bourbonvanille uit Madagaskar en uitzonderlijke specerijen. Een geschenkdoos bedacht voor zowel liefhebbers als professionals, om uw patisseriecreaties te verrijken of een uitzonderlijk gastronomisch cadeau te schenken.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eHerkomst \u0026amp; terroir\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eOnze familie kweekt in Madagaskar de ingrediënten van deze doos : de Bourbonvanille in de streek SAVA, in het noordoosten, en de specerijen, combava en kaneel, in Vangaindrano, in het zuidoosten. Alleen het zout komt uit de Camargue, in Frankrijk. Versheid, traceerbaarheid en ambachtelijke kwaliteit, zonder iemand tussen onze grond en uw keuken.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eProeven \u0026amp; gebruik\u003c\/h3\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003eUw patisseriecreaties verrijken\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eVerrassen met de originaliteit van de smaken\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eWorkshops, cursussen en culinaire ervaringen inspireren\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eEen uitzonderlijk gastronomisch cadeau schenken\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e \u003ch3\u003eHet formaat\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eDe doos bevat zeven ambachtelijke bereidingen :\u003c\/p\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003e20 vanillestokjes Bourbon\u003c\/strong\u003e : vlezig, soepel en intens geurig\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eHuisgemaakte vanillesuiker\u003c\/strong\u003e : subtiele verbintenis van fijne suiker en Bourbonvanille\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003ePure vanille-extract\u003c\/strong\u003e : natuurlijk concentraat voor crèmes, patisserie en ijs\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eVanillecaviar\u003c\/strong\u003e : direct bruikbare zaadjes, uitzonderlijk in uiterlijk en smaak\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eCombavapoeder\u003c\/strong\u003e : frisse en citroenachtige toets om uw recepten te moderniseren\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eKaneel\u003c\/strong\u003e : warme zachtheid, ideaal voor koekjes, taarten en desserts\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eCamargue zout met Bourbonvanille\u003c\/strong\u003e : evenwicht tussen zoutigheid en zachtheid, voor patisserie en creatieve keuken\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e","brand":"Vanille Désiré","offers":[{"title":"Standaard titel","offer_id":52072848097547,"sku":null,"price":64.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/2911\/4891\/files\/pack-patisserie-premium-vanille-bourbon-madagascar__0__59855587016971.jpg?v=1788435690"},{"product_id":"pack-patisserie-decouverte-vanille-bourbon-madagascar","title":"Patisserie ontdekkingspack","description":"\u003cp\u003eHet Patisserie Ontdekkingspack verenigt het essentiële van de creaties van Vanille Désiré om de Bourbonvanille uit Madagaskar in al haar vormen te ontdekken. Vier ambachtelijke producten om uw recepten kennis te laten maken met de authentieke smaken van Malagassische vanille.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eHerkomst \u0026amp; terroir\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eOnze familie kweekt deze vanille in de streek SAVA, in het noordoosten van Madagaskar, en bereidt zelf elk product van de doos. Versheid, traceerbaarheid en ambachtelijke kwaliteit, zonder iemand tussen onze grond en uw keuken.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eProeven \u0026amp; gebruik\u003c\/h3\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003eDe vanille in haar verschillende vormen ontdekken\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eRecepten verrijken met natuurlijke aroma's\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eEen onvergelijkbare aromatische diepgang aan desserts geven\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eSchenken aan een patisserieliefhebber\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e \u003ch3\u003eHet formaat\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eDe doos bevat vier ambachtelijke bereidingen :\u003c\/p\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003e12 vanillestokjes Bourbon\u003c\/strong\u003e : soepel, vlezig, intens geurig\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eHuisgemaakte vanillesuiker\u003c\/strong\u003e : verfijnde verbintenis van fijne suiker en Bourbonvanille\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003ePure vanille-extract\u003c\/strong\u003e : natuurlijk concentraat, ideaal voor crèmes en patisserie\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eVanillepoeder\u003c\/strong\u003e : praktisch en intens, om vanille eenvoudig toe te voegen\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e","brand":"Vanille Désiré","offers":[{"title":"Standaard titel","offer_id":52077311951115,"sku":null,"price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/2911\/4891\/files\/pack-patisserie-decouverte-vanille-bourbon-madagascar__0__59855585050891.jpg?v=1788435744"},{"product_id":"vanille-bourbon-madagascar-1-3-5-gousses-decouverte","title":"Bourbonvanille uit Madagaskar, 1 tot 5 vanillestokjes (Ontdekking)","description":"\u003cp\u003eOntdekt u de vanille van Madagaskar? Dit Ontdekkingspack van \u003cstrong\u003e1, 3 of 5 vanillestokjes Bourbon\u003c\/strong\u003e laat u eenvoudig testen naargelang uw gebruik : een recept, enkele proeven of meerdere huisbereidingen. Vanillestokjes die onze familie kweekt en bereidt in de streek SAVA, in Madagaskar, één voor één geselecteerd, zonder enige tussenpersoon.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eHerkomst \u0026amp; terroir\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eOnze familie kweekt en bereidt deze Bourbonvanille (variëteit \u003cstrong\u003ePlanifolia\u003c\/strong\u003e) in de streek \u003cstrong\u003eSAVA, in het noordoosten van Madagaskar\u003c\/strong\u003e. Van de handmatige bestuiving tot de afwerking, alles gebeurt bij ons. Elk vanillestokje wordt met de hand geselecteerd op soepelheid, glans en aromatische rijkdom.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eProeven \u0026amp; gebruik\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eAromatisch profiel \u003cstrong\u003ewarm, bloemig en licht cacaoachtig\u003c\/strong\u003e, typerend voor Bourbonvanille.\u003c\/p\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003ePatisserie en ijs\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eDranken en infusies\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eGearomatiseerde rum\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eVerfijnde hartige keuken\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e \u003cp\u003eVoor meer informatie : \u003ca href=\"\/nl\/pages\/wiki-vanille-bien-choisir\"\u003ede juiste vanille kiezen\u003c\/a\u003e en ons \u003ca href=\"\/nl\/pages\/wiki-vanille-bourbon-planifolia\"\u003edossier over Bourbonvanille\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eBewaring\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eBeschermd tegen lucht, licht en vocht. Uitgebreid advies : \u003ca href=\"\/nl\/pages\/wiki-vanille-conservation-preparation\"\u003ebewaring \u0026amp; bereiding\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eHet formaat\u003c\/h3\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003e1 vanillestokje\u003c\/strong\u003e : een eenvoudige test of een uniek recept\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003e3 vanillestokjes\u003c\/strong\u003e : meerdere desserts of dranken\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003e5 vanillestokjes\u003c\/strong\u003e : het voordeligere ontdekkingsformaat\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e \u003cp\u003eEen formaat bedacht om de Bourbonvanille uit Madagaskar te ontdekken voordat u overstapt op grotere formaten.\u003c\/p\u003e","brand":"Vanille Désiré","offers":[{"title":"1 vanillestokje","offer_id":52347243823371,"sku":"VB-DEC-1","price":2.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"3 vanillestokjes","offer_id":52347243856139,"sku":"VB-DEC-3","price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5 vanillestokjes","offer_id":52347243888907,"sku":"VB-DEC-5","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/2911\/4891\/files\/vd-echelle-main_67eb3ed2-0908-4f2e-bbae-cfeeebb06b80.jpg?v=1788508066"},{"product_id":"vanille-bourbon-madagascar-30-100-gousses-pro","title":"Bourbonvanille uit Madagaskar, 30 tot 100 vanillestokjes (Eco\/Pro)","description":"\u003cp\u003eHeeft u een groter volume nodig voor uw atelier, restaurant of productie? Dit Eco\/Pro formaat van \u003cstrong\u003e30, 50 of 100 Bourbon vanillestokjes uit Madagaskar\u003c\/strong\u003e stelt u in staat rechtstreeks het juiste aantal vanillestokjes te bestellen, zonder offerteaanvraag. Voorraad beschikbaar in Frankrijk.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eHerkomst \u0026amp; terroir\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eOnze familie kweekt en bereidt deze Bourbon vanille (variëteit \u003cstrong\u003ePlanifolia\u003c\/strong\u003e) in de regio \u003cstrong\u003eSAVA, in het noordoosten van Madagaskar\u003c\/strong\u003e. De vanillestokjes worden één voor één geselecteerd op hun soepelheid, glans en aromatische rijkdom, tegen de prijs rechtstreeks van de producent, omdat er niemand tussen onze grond en uw keuken staat.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eSmaak \u0026amp; gebruik\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eProfiel: \u003cstrong\u003ewarm, bloemig en licht cacaoachtig\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003ePatisserie en ijs\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eDranken en infusies\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eGearomatiseerde rum\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eVerfijnde hartige gerechten\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e \u003cp\u003eVoor meer informatie: \u003ca href=\"\/nl\/pages\/wiki-vanille-bien-choisir\"\u003ede juiste vanille kiezen\u003c\/a\u003e en ons \u003ca href=\"\/nl\/pages\/wiki-vanille-bourbon-planifolia\"\u003edossier over Bourbon vanille\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eBewaring\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eBeschermd tegen lucht, licht en vocht. Uitgebreid advies: \u003ca href=\"\/nl\/pages\/wiki-vanille-conservation-preparation\"\u003ebewaring \u0026amp; voorbereiding\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eHet formaat\u003c\/h3\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003e30 vanillestokjes\u003c\/strong\u003e: eerste tests en kleine producties\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003e50 vanillestokjes\u003c\/strong\u003e: regelmatig ritme\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003e100 vanillestokjes\u003c\/strong\u003e: terugkerende professionele behoefte\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e \u003cp\u003eVoorraad in Frankrijk beschikbaar voor alle drie de formaten. Een formaat bedacht voor ambachtslieden, restauranthouders en liefhebbers.\u003c\/p\u003e","brand":"Vanille Désiré","offers":[{"title":"30 vanillestokjes","offer_id":52347244052747,"sku":"VB-PRO-30","price":32.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50 vanillestokjes","offer_id":52347244085515,"sku":"VB-PRO-50","price":44.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100 vanillestokjes","offer_id":52347244118283,"sku":"VB-PRO-100","price":78.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/2911\/4891\/files\/vd-gousses-eventail-dix_44db16e1-f0cc-4e51-a3cb-84628b32e96b.jpg?v=1788508072"},{"product_id":"vanille-bourbon-madagascar-tailles-s-m-l-xl-10-gousses","title":"Bourbon vanille uit Madagaskar, naar keuze: maten S\/M\/L\/XL (10 vanillestokjes)","description":"\u003cp\u003eKies het kaliber dat bij uw gebruik past: \u003cstrong\u003eBourbon vanillestokjes uit Madagaskar in maten S, M, L of XL\u003c\/strong\u003e, per set van 10. Gekalibreerde vanillestokjes die onze familie kweekt en bereidt in de regio SAVA, op Madagaskar, één voor één geselecteerd, tegen de prijs rechtstreeks van de producent.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eHerkomst \u0026amp; terroir\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eBourbon vanille (variëteit \u003cstrong\u003ePlanifolia\u003c\/strong\u003e) gekweekt en bereid door onze familie in de regio \u003cstrong\u003eSAVA, in het noordoosten van Madagaskar\u003c\/strong\u003e. Familiale vakkennis en volledige traceerbaarheid garanderen een constante kwaliteit en een eerlijke prijs, omdat wij het zijn die produceren. Elk vanillestokje wordt gekozen om zijn soepelheid, glans en aromatische rijkdom.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eSmaak \u0026amp; gebruik\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eDiep parfum, \u003cstrong\u003ehoog vanillinegehalte\u003c\/strong\u003e, warme, bloemige en licht cacaoachtige noten.\u003c\/p\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003ePatisserie (crèmes, ijs, desserts): 2 tot 4 vanillestokjes per liter\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eDranken en infusies: 1 tot 2 vanillestokjes per liter\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eRhum arrangé: 3 tot 5 vanillestokjes per liter\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eVerfijnde hartige gerechten\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e \u003cp\u003eVoor meer informatie: \u003ca href=\"\/nl\/pages\/wiki-vanille-bien-choisir\"\u003ede juiste vanille kiezen\u003c\/a\u003e en ons \u003ca href=\"\/nl\/pages\/wiki-vanille-bourbon-planifolia\"\u003edossier over Bourbon vanille\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eBewaring\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eBeschermd tegen lucht, licht en vocht. Uitgebreid advies: \u003ca href=\"\/nl\/pages\/wiki-vanille-conservation-preparation\"\u003ebewaring \u0026amp; voorbereiding\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eHet formaat\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZakje van 10 vanillestokjes\u003c\/strong\u003e, kaliber S, M, L of XL afhankelijk van de variant. Vanillestokjes gekalibreerd per maat, aangepast aan elk gebruik en elk budget.\u003c\/p\u003e","brand":"Vanille Désiré","offers":[{"title":"S (10 tot 12 cm): 10 vanillestokjes","offer_id":52347244151051,"sku":"VB-T-S-10","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"M (13 tot 15 cm): 10 vanillestokjes","offer_id":52347244183819,"sku":"VB-T-M-10","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"L (16 tot 18 cm): 10 vanillestokjes","offer_id":52347244216587,"sku":"VB-T-L-10","price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"XL (19 tot 20 cm): 10 vanillestokjes","offer_id":52347244249355,"sku":"VB-T-XL-10","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/2911\/4891\/files\/vd-gousses-quatre-calibres-regle_4e4ee989-3524-472a-81cb-90f59066ddd8.jpg?v=1788508077"},{"product_id":"vanille-pompona-xxl-2-10-gousses","title":"Vanille Pompona XXL uit Madagaskar · vanillestokjes 20 tot 25 cm","description":"\u003cp\u003eEen zeldzame variëteit met massieve vanillestokjes: de \u003cstrong\u003evanille Pompona XXL\u003c\/strong\u003e, vanillestokjes van 20 tot 25 cm met bloemige en chocoladeachtige noten. Een premium selectie die onze familie kweekt en bereidt op Madagaskar, beschikbaar vanaf 2 vanillestokjes per kilo.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eHerkomst \u0026amp; terroir\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eOnze familie kweekt en bereidt deze vanillestokjes op \u003cstrong\u003eMadagaskar\u003c\/strong\u003e, op beschaduwde en vochtige percelen. Ze worden één voor één geselecteerd op hun soepelheid, glans en aromatische rijkdom, tegen de prijs rechtstreeks van de producent, zonder enige tussenpersoon.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eSmaak \u0026amp; gebruik\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eDiep en intens parfum, \u003cstrong\u003ebloemige en chocoladeachtige\u003c\/strong\u003e noten.\u003c\/p\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003ePatisserie (crèmes, ijs, desserts): 2 tot 4 vanillestokjes per liter\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eDranken en infusies: 1 tot 2 vanillestokjes per liter\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eRhum arrangé: 3 tot 5 vanillestokjes per liter\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eVerfijnde hartige gerechten\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e \u003cp\u003eVoor meer informatie: \u003ca href=\"\/nl\/pages\/wiki-vanille-bien-choisir\"\u003ede juiste vanille kiezen\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eBewaring\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eBeschermd tegen lucht, licht en vocht. Uitgebreid advies: \u003ca href=\"\/nl\/pages\/wiki-vanille-conservation-preparation\"\u003ebewaring \u0026amp; voorbereiding\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eHet formaat\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVacuümzakje van 2, 5, 10 of 20 vanillestokjes van 20 tot 25 cm\u003c\/strong\u003e, of verpakking op gewicht in 500 g en 1 kg voor ateliers. Uitzonderlijk product: beperkte hoeveelheden afhankelijk van de oogst.\u003c\/p\u003e","brand":"Vanille Désiré","offers":[{"title":"2 vanillestokjes","offer_id":52347244282123,"sku":"VB-POM-2","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5 vanillestokjes","offer_id":52347244314891,"sku":"VB-POM-5","price":37.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"10 vanillestokjes","offer_id":52347244347659,"sku":"VB-POM-10","price":69.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20 vanillestokjes","offer_id":53338399539467,"sku":null,"price":109.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":53338399572235,"sku":null,"price":269.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":53338399605003,"sku":null,"price":469.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/2911\/4891\/files\/vanille-pompona-xxl-2-10-gousses__0__59855578038539.jpg?v=1788435784"},{"product_id":"gousses-vanille-bourbon-madagascar","title":"Bourbon vanillestokjes uit Madagaskar","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBourbon vanillestokjes uit Madagaskar\u003c\/strong\u003e gekocht \u003cstrong\u003erechtstreeks van de producent\u003c\/strong\u003e: onze familie kweekt en bereidt ze in de regio SAVA, in het noordoosten van Madagaskar, en wij verzenden ze zelf naar u. Er staat niemand tussen de liaan en uw keuken.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eEén enkele fiche, twee vragen: welke lengte vanillestokje, en hoeveel. De prijs per stokje staat naast elk formaat vermeld, u vergelijkt zonder te hoeven rekenen. Het volledige assortiment vindt u in de \u003ca href=\"\/nl\/collections\/vanille-bourbon\"\u003ecollectie Bourbon vanille uit Madagaskar\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eHet kaliber bepaalt alles\u003c\/h2\u003e \u003cp\u003eBij gelijke variëteit en oogst draagt een vanillestokje van 19 cm twee keer zoveel zaadjes als een vanillestokje van 11 cm. Dat is het enige verschil tussen onze vier kalibers: het is dezelfde Bourbon vanille, \u003cem\u003eVanilla planifolia\u003c\/em\u003e, van dezelfde oogst, gekweekt en bereid door onze familie in de regio SAVA, in het noordoosten van Madagaskar.\u003c\/p\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eS, 10 tot 12 cm\u003c\/strong\u003e: om te infuseren, voor zelfgemaakte gevanilleerde suiker, voor rhum arrangé. Het goedkoopste vanillestokje per stuk.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eM, 13 tot 15 cm\u003c\/strong\u003e: het kaliber van de dagelijkse patisserie. Crèmes, vla's, ijs.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eL, 16 tot 18 cm\u003c\/strong\u003e: wanneer vanille het onderwerp van het dessert is en het caviar zichtbaar moet zijn.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eXL, 19 tot 20 cm\u003c\/strong\u003e: het uitzonderlijke vanillestokje, voor een menukaart of om cadeau te doen.\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e \u003ch2\u003eHerkomst\u003c\/h2\u003e \u003cp\u003eRegio SAVA, noordoosten van Madagaskar. Van de handmatige bestuiving tot de rijping, alles gebeurt bij ons: er staat niemand tussen onze grond en uw keuken.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eDosering\u003c\/h2\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003eCrèmes, vla's, ijs: 2 tot 4 vanillestokjes per liter\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eDranken en infusies: 1 tot 2 vanillestokjes per liter\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eRhum arrangé: 3 tot 5 vanillestokjes per liter\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e \u003ch2\u003eBewaring\u003c\/h2\u003e \u003cp\u003eIn het gesloten zakje of een glazen buisje, op kamertemperatuur, beschermd tegen licht. Nooit in de koelkast. De witte waas die kan verschijnen is gekristalliseerde vanilline, een teken van rijkdom, nooit schimmel.\u003c\/p\u003e","brand":"Vanille Désiré","offers":[{"title":"S · 10 tot 12 cm \/ 1 vanillestokje","offer_id":53338397278475,"sku":null,"price":1.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"S · 10 tot 12 cm \/ 5 vanillestokjes","offer_id":53338397311243,"sku":null,"price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"S · 10 tot 12 cm \/ 10 vanillestokjes","offer_id":53338397344011,"sku":null,"price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"S · 10 tot 12 cm \/ 20 vanillestokjes","offer_id":53338397376779,"sku":null,"price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"S · 10 tot 12 cm \/ 50 vanillestokjes","offer_id":53338397409547,"sku":null,"price":33.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"S · 10 tot 12 cm \/ 100 vanillestokjes","offer_id":53338397442315,"sku":null,"price":59.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"M · 13 tot 15 cm \/ 1 vanillestokje","offer_id":53338397475083,"sku":null,"price":2.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"M · 13 tot 15 cm \/ 5 vanillestokjes","offer_id":53338397507851,"sku":null,"price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"M · 13 tot 15 cm \/ 10 vanillestokjes","offer_id":53338397540619,"sku":null,"price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"M · 13 tot 15 cm \/ 20 vanillestokjes","offer_id":53338397573387,"sku":null,"price":25.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"M · 13 tot 15 cm \/ 50 vanillestokjes","offer_id":53338397606155,"sku":null,"price":45.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"M · 13 tot 15 cm \/ 100 vanillestokjes","offer_id":53338397638923,"sku":null,"price":80.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"L · 16 tot 18 cm \/ 1 vanillestokje","offer_id":53338397671691,"sku":null,"price":3.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"L · 16 tot 18 cm \/ 5 vanillestokjes","offer_id":53338397704459,"sku":null,"price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"L · 16 tot 18 cm \/ 10 vanillestokjes","offer_id":53338397737227,"sku":null,"price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"L · 16 tot 18 cm \/ 20 vanillestokjes","offer_id":53338397769995,"sku":null,"price":33.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"L · 16 tot 18 cm \/ 50 vanillestokjes","offer_id":53338397802763,"sku":null,"price":60.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"XL · 19 tot 20 cm \/ 1 vanillestokje","offer_id":53338397835531,"sku":null,"price":4.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"XL · 19 tot 20 cm \/ 5 vanillestokjes","offer_id":53338397868299,"sku":null,"price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"XL · 19 tot 20 cm \/ 10 vanillestokjes","offer_id":53338397901067,"sku":null,"price":25.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"XL · 19 tot 20 cm \/ 20 vanillestokjes","offer_id":53338397933835,"sku":null,"price":40.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"S · 10 tot 12 cm \/ 250 g","offer_id":53338866909451,"sku":null,"price":47.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"S · 10 tot 12 cm \/ 500 g","offer_id":53338866942219,"sku":null,"price":86.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"S · 10 tot 12 cm \/ 1 kg","offer_id":53338866974987,"sku":null,"price":165.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"M · 13 tot 15 cm \/ 250 g","offer_id":53338867007755,"sku":null,"price":54.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"M · 13 tot 15 cm \/ 500 g","offer_id":53338867040523,"sku":null,"price":99.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"M · 13 tot 15 cm \/ 1 kg","offer_id":53338867073291,"sku":null,"price":189.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"L · 16 tot 18 cm \/ 250 g","offer_id":53338867106059,"sku":null,"price":72.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"L · 16 tot 18 cm \/ 500 g","offer_id":53338867138827,"sku":null,"price":130.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"L · 16 tot 18 cm \/ 1 kg","offer_id":53338867171595,"sku":null,"price":248.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"XL · 19 tot 20 cm \/ 250 g","offer_id":53338867204363,"sku":null,"price":82.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"XL · 19 tot 20 cm \/ 500 g","offer_id":53338867237131,"sku":null,"price":149.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"XL · 19 tot 20 cm \/ 1 kg","offer_id":53338867269899,"sku":null,"price":284.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"L · 16 tot 18 cm \/ 100 vanillestokjes","offer_id":53338964033803,"sku":null,"price":119.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"XL · 19 tot 20 cm \/ 50 vanillestokjes","offer_id":53338964066571,"sku":null,"price":84.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"XL · 19 tot 20 cm \/ 100 vanillestokjes","offer_id":53338964099339,"sku":null,"price":164.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/2911\/4891\/files\/vd-gousses-quatre-calibres-regle.jpg?v=1788429784"},{"product_id":"coffret-quatre-calibres-vanille-bourbon","title":"Geschenkset vier kalibers · 12 Bourbon vanillestokjes","description":"\u003cp\u003eTwaalf vanillestokjes, vier lengtes, dezelfde oogst. Drie vanillestokjes van elk kaliber, naast elkaar gelegd op hun gegradueerde liniaal, om in één oogopslag te begrijpen wat het woord kaliber in een keuken betekent.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eWat de geschenkset bevat\u003c\/h2\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003e3 vanillestokjes S, 10 tot 12 cm\u003c\/strong\u003e: om te infuseren en voor gevanilleerde suiker\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003e3 vanillestokjes M, 13 tot 15 cm\u003c\/strong\u003e: het kaliber van de dagelijkse patisserie\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003e3 vanillestokjes L, 16 tot 18 cm\u003c\/strong\u003e: wanneer het caviar zichtbaar moet zijn\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003e3 vanillestokjes XL, 19 tot 20 cm\u003c\/strong\u003e: het uitzonderlijke vanillestokje\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e \u003ch2\u003eWaarom deze geschenkset bestaat\u003c\/h2\u003e \u003cp\u003eOp de vanillemarkt vermeldt bijna niemand de lengte van de vanillestokjes die hij verkoopt. Toch is dat wat de prijs en het resultaat op het bord bepaalt. Wij kalibreren stokje per stokje met de meetlat: deze geschenkset is de demonstratie van wat dat verandert.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eDezelfde Bourbon vanille, \u003cem\u003eVanilla planifolia\u003c\/em\u003e, van dezelfde oogst, gekweekt en bereid door onze familie in de regio SAVA, in het noordoosten van Madagaskar. Alleen de lengte varieert.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eVoor wie is dit bedoeld\u003c\/h2\u003e \u003cp\u003eVoor de patissier die zijn kaliber met kennis van zaken wil kiezen, en voor wie vanille cadeau wil doen zonder zich in het formaat te vergissen.\u003c\/p\u003e","brand":"Vanille Désiré","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53338401603851,"sku":null,"price":34.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/2911\/4891\/files\/vd-coffret-quatre-rangees.jpg?v=1788429790"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/2911\/4891\/collections\/photo-1752006477826-3dd029cdf5c1.jpg?v=1777598864","url":"https:\/\/vanilledesire.com\/nl\/collections\/bourbon-vanille-madagaskar.oembed","provider":"vanilledesire","version":"1.0","type":"link"}