{"product_id":"poivre-sauvage-voatsiperifery-sachet-50g-madagascar","title":"마다가스카르산 와일드 페퍼(파우치 50g~500g)","description":"\u003cp\u003e보아치페리페리 야생 후추는 마다가스카르 숲에서 손으로 채집한 희귀한 향신료입니다. 가는 꼬리가 달린 홀 그레인으로, 나무 향과 꽃 향에 은은한 멘톨 향이 더해집니다. 다시 밀봉 가능한 크라프트지 파우치, 50 g부터 500 g까지 제공됩니다.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e이 후추는 무엇인가\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e보아치페리페리는 마다가스카르 숲을 타고 자라는 야생 덩굴식물, \u003cem\u003ePiper borbonense\u003c\/em\u003e의 열매입니다. 재배되지 않으며, 자생하는 곳에서 저희가 직접 손으로 채집합니다. 일반 블랙 페퍼보다 알이 작고 가는 꼬리가 달려 있으며, 나무 향과 수지 향에 은은한 시트러스와 멘톨 향이 감돕니다. 블랙 페퍼보다 덜 맵지만 향이 매우 풍부합니다.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e원산지\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e저희 가족은 마다가스카르 남동부 방가인드라노의 숲에서 이 야생 후추를 채집합니다. 채집은 전적으로 손으로 이루어지며, 건조는 세심하게 관리하고, 선별도 손으로 진행합니다. 저희 숲과 여러분의 주방 사이에는 그 누구도 없습니다.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e저희 후추와 향신료는 모두 방가인드라노에서 옵니다. 반면 바닐라는 섬 북동부의 SAVA(사바 지역)에서 옵니다. 두 개의 테루아, 두 번의 수확입니다.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e요리에 활용하기\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e휘발성 향을 잃지 않으려면 서빙 직전에 갈거나 으깨세요.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e마리네이드:\u003c\/strong\u003e 4인분 기준 굵게 으깬 후추 1작은술.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e약한 불 조리:\u003c\/strong\u003e 휘발성 향을 지키려면 조리 마지막 단계에 넣으세요.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e플레이팅 시:\u003c\/strong\u003e 서빙 직전에 으깨거나 가세요.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e디저트:\u003c\/strong\u003e 초콜릿, 파인애플, 팬에 구운 과일에 한 꼬집.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e부르봉 바닐라, 생강, 카피르 라임과 잘 어울립니다. 이 파우치는 저희 50 g 그라인더의 리필용으로도 사용할 수 있습니다.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e보관 방법\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e열과 빛을 피해 건조한 곳에 보관하세요. 잘 밀봉하면 파우치는 2년간 보관할 수 있습니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Vanille Désiré","offers":[{"title":"50 g","offer_id":51248271130891,"sku":null,"price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100 g","offer_id":53341321527563,"sku":null,"price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g","offer_id":53341321560331,"sku":null,"price":31.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":53341321593099,"sku":null,"price":58.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/2911\/4891\/files\/poivre-sauvage-voatsiperifery-sachet-50g-madagascar__0__59855641936139.jpg?v=1788435363","url":"https:\/\/vanilledesire.com\/ko\/products\/wild-pepper-voatsiperifery-pouch-50g-madagascar-kr","provider":"vanilledesire","version":"1.0","type":"link"}