{"product_id":"gingembre-madagascar-pot-verre-40g","title":"생강 파우더(유리병 40g)","description":"\u003cp\u003e마다가스카르산 생강을 곱게 간 파우더로, 저희 가족이 방가인드라노에서 완숙 상태로 수확한 뿌리줄기를 자연 건조하여 만듭니다. 강렬하고 알싸하며 은은한 레몬 향이 특징입니다.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e어떤 제품인가요\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e생강은 \u003cem\u003eZingiber officinale\u003c\/em\u003e의 뿌리줄기로, 땅속에서 자라는 뿌리입니다. 건조 후 분쇄해도 생강 본연의 생동감이 상당 부분 남아 있으며, 더 농축된 매운맛과 레몬 향이 도드라집니다.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e원산지\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e저희 가족은 마다가스카르 남동부, 햇볕이 잘 드는 땅인 방가인드라노에서 이 생강을 재배합니다. 뿌리줄기는 완숙 상태에서 채취하여 부드럽게 건조한 뒤 저희가 직접 곱게 분쇄합니다. 배치별로 완전한 이력 추적이 가능하며, 저희 땅과 여러분의 주방 사이에는 그 누구도 끼어들지 않습니다.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e활용법\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e매콤한 열감과 상큼한 레몬 향의 균형이 뛰어나, 제과에서도 아시아 요리에서도 두루 잘 어울립니다.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e제과:\u003c\/strong\u003e 반죽마다 티스푼 1\/2~1개, 레몬, 꿀 또는 다크초콜릿과 함께.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e차 및 인퓨전:\u003c\/strong\u003e 한 잔당 티스푼 1\/2개, 5~7분간, 꿀과 레몬을 곁들여.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e커리와 볶음 요리:\u003c\/strong\u003e 4인분 기준 티스푼 1개, 기름에 넣어 30~60초간 \"향을 피워\" 주십시오.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e마리네이드:\u003c\/strong\u003e 마늘, 간장, 참기름, 카피르 라임 또는 레몬과 함께 티스푼 1개.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003e보관 방법\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e건조하고 열과 빛을 피한 곳에서 뚜껑을 잘 닫아 보관하십시오. 유리는 냄새가 배지 않아 잡내를 막고 향을 더 잘 보존해 줍니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Vanille Désiré","offers":[{"title":"기본 제목","offer_id":51248269787403,"sku":"","price":4.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/2911\/4891\/files\/gingembre-madagascar-pot-verre-40g__0__59855661236491.jpg?v=1788434946","url":"https:\/\/vanilledesire.com\/ko\/products\/ginger-madagascar-glass-jar-40g-kr","provider":"vanilledesire","version":"1.0","type":"link"}