{"title":"가향 소금","description":"\u003c!-- =========================\n  VANILLE DÉSIRÉ, COLLECTION : SELS AROMATISÉS\n  Accordéons natifs + liens vers le Wiki\n========================== --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n  .vdc-sels{--ink:#1E2124;--paper:#E6E2D8;--bg:#FFFFFF;color:var(--ink);}\n  .vdc-sels a{color:inherit;text-decoration:underline}\n  .vdc-sels .card{background:var(--bg);border:1px solid var(--paper);border-radius:12px;padding:14px;box-shadow:0 4px 16px rgba(0,0,0,.04);margin-bottom:10px}\n  .vdc-sels .kicker{letter-spacing:.12em;text-transform:uppercase;font-size:.78rem;opacity:.8;margin-bottom:.2rem}\n  .vdc-sels h2{font-size:1.15rem;margin:.35rem 0 .4rem}\n  .vdc-sels p{margin:.3rem 0}\n  .vdc-sels .badges{display:flex;flex-wrap:wrap;gap:.4rem;margin-top:.35rem}\n  .vdc-sels .badge{font-size:.8rem;border:1px solid var(--paper);border-radius:999px;padding:.25rem .6rem;white-space:nowrap}\n  .vdc-sels details{border:1px solid var(--paper);border-radius:10px;padding:10px 12px;margin:8px 0;transition:border-color .2s ease}\n  .vdc-sels details[open]{border-color:#D6CEBD}\n  .vdc-sels summary{cursor:pointer;list-style:none;font-weight:700;display:flex;align-items:center;gap:.5rem}\n  .vdc-sels summary::-webkit-details-marker{display:none}\n  .vdc-sels .chev{display:inline-block;transform:rotate(0deg);transition:transform .2s ease}\n  .vdc-sels details[open] .chev{transform:rotate(90deg)}\n  .vdc-sels .muted{opacity:.92}\n  .vdc-sels .see-also{display:grid;gap:.25rem;margin-top:.35rem;padding-left:1rem}\n\u003c\/style\u003e\n\u003csection aria-labelledby=\"vdc-title-sels\" class=\"vdc-sels\"\u003e\u003c!-- EN-TÊTE --\u003e\n\u003cdiv class=\"card\"\u003e\n\u003cp class=\"kicker\"\u003e컬렉션, 가향 소금\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 id=\"vdc-title-sels\"\u003e향을 더한 카마르그 소금, 수제 블렌드\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"muted\"\u003e중간 굵기의 \u003cstrong\u003e카마르그 소금\u003c\/strong\u003e을 베이스로, 저희의 \u003cstrong\u003e마다가스카르 직송\u003c\/strong\u003e 향신료와 시트러스를 더했습니다 : 부르봉 바닐라, 카피르 라임 제스트, 필리필리 고추, 그리고 \u003cem\u003e후추 \u0026 핑크 페퍼 블렌드\u003c\/em\u003e. 리옹에서 소량씩 제조하여 깔끔하고 향긋한 조미를 완성합니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv aria-label=\"핵심 포인트\" class=\"badges\"\u003e\n\u003cspan class=\"badge\"\u003e소금 원산지 : 카마르그\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"badge\"\u003e향신료 : 마다가스카르\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"badge\"\u003e수제 블렌드\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"badge\"\u003e생산자 직거래 유통\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- VARIÉTÉS --\u003e\n\u003cdetails open=\"\" class=\"card\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cspan class=\"chev\"\u003e▶\u003c\/span\u003e구매 가능한 종류\u003c\/summary\u003e\n\u003cul class=\"muted\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e부르봉 바닐라 소금\u003c\/strong\u003e, 따뜻하고 파티셰리 느낌의 노트로 \u003cem\u003e생선, 갑각류, 뵈르 몽테, 구운 채소\u003c\/em\u003e와 즉석 디저트(캐러멜, 파인애플)에 완벽합니다.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e카피르 라임 소금\u003c\/strong\u003e, 상큼한 시트러스 향으로 \u003cem\u003e구운 생선, 세비체, 웍 요리, 샐러드\u003c\/em\u003e에 이상적입니다.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e필리필리 고추 소금\u003c\/strong\u003e, 확실한 매운맛으로 \u003cem\u003e구이, 홈메이드 감자튀김, 피자, 마리네이드\u003c\/em\u003e에 사용합니다.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e후추 \u0026 핑크 페퍼 블렌드 소금\u003c\/strong\u003e, 나무 향과 꽃향의 균형으로 \u003cem\u003e육류, 소스, 치즈\u003c\/em\u003e에 어울립니다.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003c!-- USAGES \u0026 DOSAGES --\u003e\n\u003cdetails class=\"card\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cspan class=\"chev\"\u003e▶\u003c\/span\u003e사용법 \u0026amp; 용량\u003c\/summary\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e마무리\u003c\/strong\u003e : 서빙 직전에 인분당 한 꼬집씩, 향을 살리기 위해서입니다.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e마리네이드\u003c\/strong\u003e : 재료 1kg당 가향 소금 8~10g, 중성 오일이나 시트러스 즙과 함께.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e가향 버터\u003c\/strong\u003e : 상온 버터 100g당 소금 1작은술(바닐라 또는 카피르 라임이 특히 잘 어울립니다).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e반죽 \u0026 빵\u003c\/strong\u003e : 일반 소금의 20~30%를 저희 가향 소금으로 대체하세요.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: .4rem;\" class=\"muted\"\u003e더 알아보기 : \u003ca href=\"\/ko\/pages\/wiki-bourbon-vanilla-planifolia-kr\"\u003e위키 부르봉 바닐라\u003c\/a\u003e · \u003ca href=\"\/ko\/pages\/wiki-madagascar-makrut-lime-kr\"\u003e위키 카피르 라임\u003c\/a\u003e · \u003ca href=\"\/ko\/pages\/wiki-madagascar-pili-pili-chili-pepper-kr\"\u003e위키 필리필리 고추\u003c\/a\u003e · \u003ca href=\"\/ko\/pages\/wiki-pink-peppercorns-madagascar-kr\"\u003e위키 핑크 페퍼\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003c!-- QUALITÉ --\u003e\n\u003cdetails class=\"card\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cspan class=\"chev\"\u003e▶\u003c\/span\u003e품질 \u0026amp; 이력 추적성\u003c\/summary\u003e\n\u003cp class=\"muted\"\u003e엄선된 카마르그 소금(중간 굵기, 낮은 수분율)과 \u003cstrong\u003e마다가스카르 생산자 직거래\u003c\/strong\u003e 향신료(수작업 선별, 로트 추적)를 사용합니다. 리옹에서 블렌딩하여 \u003cstrong\u003e향의 신선함\u003c\/strong\u003e과 일관성을 보장합니다.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003c!-- CONSERVATION --\u003e\n\u003cdetails class=\"card\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cspan class=\"chev\"\u003e▶\u003c\/span\u003e보관\u003c\/summary\u003e\n\u003cp class=\"muted\"\u003e\u003cstrong\u003e건조하고 빛을 피한 곳\u003c\/strong\u003e에 뚜껑을 잘 닫은 용기에 보관하세요. 냄비 위 수증기는 피해주세요(습기가 찰 수 있습니다).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003c!-- MAILLAGE --\u003e\n\u003cdiv class=\"card\"\u003e\n\u003ch2\u003e함께 보기\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"see-also\"\u003e\n\u003ca href=\"\/ko\/collections\/vanilla-bourbon-madagascar-kr\"\u003e부르봉 바닐라 빈\u003c\/a\u003e \u003ca href=\"\/ko\/pages\/wiki-bourbon-vanilla-planifolia-kr\"\u003e특집 부르봉 바닐라\u003c\/a\u003e \u003ca href=\"\/ko\/pages\/wiki-madagascar-makrut-lime-kr\"\u003e카피르 라임 제스트\u003c\/a\u003e \u003ca href=\"\/ko\/pages\/wiki-madagascar-pili-pili-chili-pepper-kr\"\u003e필리필리 고추\u003c\/a\u003e \u003ca href=\"\/ko\/pages\/wiki-pink-peppercorns-madagascar-kr\"\u003e핑크 페퍼\u003c\/a\u003e \u003ca href=\"\/ko\/pages\/vanille-desire-spice-wiki-kr\"\u003e위키 전체 글 보기\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n","products":[{"product_id":"sel-de-camargue-parfume-au-piment-pili-pili","title":"필리필리 칠리 카마르그 소금","description":"\u003cp\u003e마다가스카르산 필리필리 고추로 향을 낸 카마르그 소금입니다 : 매콤함과 섬세함 사이에서 균형을 이루는 강렬하고 매운 조미료입니다. 60 g 밀폐 유리병.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e제품 소개\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e이 소금은 카마르그 소금의 고운 결정과 건조 후 곱게 분쇄한 필리필리 고추를 결합한 것입니다. 은은한 과일 향이 받쳐 주는 직접적인 매운맛이 특징입니다.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e원산지\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e소금은 프랑스 남부 카마르그산입니다. 필리필리 고추는 저희 농장에서 옵니다 : 저희 가족이 마다가스카르 남동부 방가인드라노에서 재배합니다. 두 개의 산지, 하나의 조화.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e요리에 활용하기\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e소금의 아삭함과 고추의 향을 살리기 위해 마무리로 더해 주세요. 한 꼬집씩 조절해서 사용하세요.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e구운 고기와 마리네이드.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e생선과 갑각류.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e구운 채소나 볶은 채소.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e소스.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e보관 방법\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e건조하고 열과 빛이 들지 않는 곳에, 뚜껑을 잘 닫아 보관하세요.\u003c\/p\u003e\u003cdiv class=\"vd-voir-aussi\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e함께 보기\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/ko\/collections\/salts-kr\"\u003e향신료 소금\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/ko\/pages\/wiki-salts-flavoured-madagascar-spices-kr\"\u003e마다가스카르 향신료 소금\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/ko\/pages\/recipes-kr\"\u003e레시피\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Vanille Désiré","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52072387051787,"sku":null,"price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/2911\/4891\/files\/sel-de-camargue-parfume-au-piment-pili-pili__0__59855594029323.jpg?v=1788435636"},{"product_id":"sel-parfume-au-combava","title":"마다가스카르산 카피르 라임 카마르그 소금","description":"\u003cp\u003e마다가스카르산 카피르 라임으로 향을 낸 카마르그 소금입니다 : 상큼하고 시트러스하며 은은하게 알싸한 100% 천연 조미료입니다. 60 g 밀폐 유리병.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e제품 소개\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e이 소금은 카마르그 소금의 고운 결정과 희귀한 감귤류인 카피르 라임 가루를 결합한 것입니다. 강렬하면서도 은은하게 알싸한 시트러스 향이 소금을 가리지 않으면서 돋보이게 합니다.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e원산지\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e소금은 프랑스 남부 카마르그산으로, 염전에서 전통 방식으로 채취됩니다. 카피르 라임은 저희 농장에서 옵니다 : 저희 가족이 마다가스카르 남동부 방가인드라노에서 재배합니다. 두 개의 산지, 하나의 조화.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e요리에 활용하기\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e한 꼬집이면 충분합니다. 카피르 라임의 상쾌함을 그대로 살리기 위해 마무리로 더해 주세요.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e생선과 해산물.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e가금류, 흰살 육류, 구운 채소.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e이국적인 요리.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e과일이나 초콜릿 디저트.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e보관 방법\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e건조하고 열과 빛이 들지 않는 곳에, 뚜껑을 잘 닫아 보관하세요.\u003c\/p\u003e\u003cdiv class=\"vd-voir-aussi\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e함께 보기\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/ko\/collections\/salts-kr\"\u003e향신료 소금\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/ko\/pages\/wiki-salts-flavoured-madagascar-spices-kr\"\u003e마다가스카르 향신료 소금\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/ko\/pages\/recipes-kr\"\u003e레시피\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Vanille Désiré","offers":[{"title":"기본 제목","offer_id":52072409465099,"sku":null,"price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/2911\/4891\/files\/sel-parfume-au-combava__0__59855593308427.jpg?v=1788435652"},{"product_id":"sel-camargue-poivres-baies-roses-madagascar","title":"마다가스카르산 페퍼 \u0026 핑크 페퍼 블렌드 카마르그 소금","description":"\u003cp\u003e카마르그 소금에 마다가스카르산 후추와 핑크 페퍼를 블렌딩하여 향을 낸 제품입니다 : 우디하고 시트러스하며 플로럴한 풍미로, 모든 짭짤한 요리에 어울립니다. 60 g 밀폐 유리병.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e제품 소개\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e이 소금은 카마르그 소금의 고운 결정과 통 야생 후추, 화이트 페퍼, 핑크 페퍼를 블렌딩한 것입니다. 야생 후추는 우디하고 은은한 시트러스 향을, 화이트 페퍼는 섬세한 온기와 부드러운 여운을, 핑크 페퍼는 플로럴한 달콤함을 더합니다.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e원산지\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e소금은 프랑스 남부 카마르그산으로, 전통 방식으로 채취됩니다. 야생 후추, 화이트 페퍼, 핑크 페퍼는 저희 농장에서 옵니다 : 저희 가족이 마다가스카르 남동부 방가인드라노에서 재배하고 완숙 상태로 수확한 뒤 손으로 선별합니다. 두 개의 산지, 하나의 조화.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e요리에 활용하기\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e구운 고기나 뭉근하게 끓인 고기 요리.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e생선과 갑각류.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e구운 채소.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e소스와 샐러드.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e보관 방법\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e건조하고 열과 빛이 들지 않는 곳에, 뚜껑을 잘 닫아 보관하세요.\u003c\/p\u003e\u003cdiv class=\"vd-voir-aussi\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e함께 보기\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/ko\/collections\/salts-kr\"\u003e향신료 소금\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/ko\/pages\/wiki-salts-flavoured-madagascar-spices-kr\"\u003e마다가스카르 향신료 소금\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/ko\/pages\/recipes-kr\"\u003e레시피\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Vanille Désiré","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52072415985931,"sku":null,"price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/2911\/4891\/files\/sel-camargue-poivres-baies-roses-madagascar__0__59855592063243.jpg?v=1788435658"},{"product_id":"sel-de-camargue-a-la-vanille-bourbon-de-madagascar","title":"바닐라 카마르그 소금","description":"\u003cp\u003e카마르그 소금에 저희 마다가스카르산 부르봉 바닐라를 더한 제품입니다 : 따뜻하고 플로럴한 향이 나는 짭짤한 조미료로, 설탕을 첨가하지 않았습니다. 60 g 밀폐 유리병, 첨가물과 보존료 없음.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e저희의 모든 바닐라 빈은 \u003ca href=\"\/ko\/collections\/vanilla-bourbon-madagascar-kr\"\u003e마다가스카르 부르봉 바닐라\u003c\/a\u003e 컬렉션에 규격별, 형태별로 모여 있으며, 생산자에게서 직접 구매하실 수 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e제품 소개\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e이 소금은 두 개의 산지를 하나로 잇습니다 : 카마르그 소금의 고운 결정과 통 부르봉 바닐라 빈의 씨앗입니다. 바닐라는 향만 더할 뿐 설탕은 넣지 않아, 소금은 짭짤함을 그대로 유지하고 바닐라는 따뜻하고 플로럴한 향을 입혀 줍니다.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e원산지\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e소금은 프랑스 남부 카마르그산으로, 균형 잡힌 염도의 고운 결정으로 전통 방식으로 채취됩니다. 바닐라는 저희 농장에서 옵니다 : 저희 가족이 마다가스카르 북동부 SAVA(사바 지역)에서 인공수분부터 숙성까지 모두 손으로 재배하고 가공합니다. 두 개의 산지, 하나의 조화.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e요리에 활용하기\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e바닐라의 향과 소금의 질감을 살리기 위해, 플레이팅 시나 조리 직후 마무리로 뿌려 주세요.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e생선과 갑각류, 조리 후 마무리로.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e가금류, 흰살 육류, 구운 채소.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e창의적인 디저트 : 과일 샐러드, 초콜릿, 제과.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e보관 방법\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e건조하고 열과 빛이 들지 않는 곳에, 뚜껑을 잘 닫아 보관하세요.\u003c\/p\u003e\u003cdiv class=\"vd-voir-aussi\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e함께 보기\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/ko\/collections\/salts-kr\"\u003e향신료 소금\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/ko\/pages\/wiki-salts-flavoured-madagascar-spices-kr\"\u003e마다가스카르 향신료 소금\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003ca 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