{"product_id":"poivre-noir-madagascar-moulin-50g","title":"マダガスカル産ブラックペッパー（ミル付き50g）","description":"\u003cp\u003eマダガスカル産黒胡椒は、温かみのある木の香りと力強い香りが特徴で、すぐに使える50gのミルに入っています。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eこれは何か\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e黒胡椒は栽培されたつる性植物\u003cem\u003ePiper nigrum\u003c\/em\u003eの実で、まだ緑色のうちに収穫し、天日で乾燥させます:この乾燥の工程が実を黒くし、香りを凝縮させます。温かみのある木の香りに、かすかな樹脂香が加わります。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e産地\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e私たちの一家は、マダガスカル南東部のヴァンガインドラノでこの黒胡椒を栽培しています。実は完熟してから収穫し、自然乾燥させたのち、私たちの手で手作業で選別します。私たちの土地とお客様の食卓の間に仲介者はいません:完全なトレーサビリティ、最適な新鮮さ、適正な価格をお約束します。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e私たちの胡椒とスパイスはすべてヴァンガインドラノ産です。一方、バニラはマダガスカル北東部のSAVA(サヴァ地方)産:二つの異なる産地、二つの収穫です。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e使い方\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e赤身肉、鶏肉、魚、グリル野菜、コクのあるソースとの相性が抜群です。\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e肉料理:\u003c\/strong\u003e盛り付けの際に粗挽きまたは挽いてください。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e加熱調理:\u003c\/strong\u003e香りを保つため、仕上げに加えてください。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eソース:\u003c\/strong\u003e4人分につき挽いたもの小さじ1杯。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e野菜:\u003c\/strong\u003e風味を引き立てるひとつまみの挽きたてを。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eターメリック、クローブ、ジンジャーとの相性もよい一品です。ミルは当店の50g黒胡椒袋で詰め替えできます。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e保存方法\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e乾燥した場所で、熱と光を避けて保存してください。ミルは約2年保存できます。\u003c\/p\u003e","brand":"Vanille Désiré","offers":[{"title":"デフォルトタイトル","offer_id":51248269426955,"sku":null,"price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/2911\/4891\/files\/poivre-noir-madagascar-moulin-50g__0__59855664185611.jpg?v=1788434914","url":"https:\/\/vanilledesire.com\/ja\/products\/black-pepper-madagascar-grinder-50g-jp","provider":"vanilledesire","version":"1.0","type":"link"}