{"product_id":"melange-4-epices-madagascar-sachet-50g","title":"ブラックペッパー・野生胡椒・ホワイトペッパー・ピンクペッパーのミックス（袋入り50g〜500g）","description":"\u003cp\u003eバランスよく洗練された味付けのために考案された、マダガスカル産ペッパーミックスです:ボアツィペリフェリ野生胡椒、黒胡椒、白胡椒、ピンクペッパー。50gから500gまでの再封可能な袋入り。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eこれは何か\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eこの4種の実を組み合わせたミックスは、それぞれ個性が際立っています:森で採取されるボアツィペリフェリ野生胡椒(\u003cem\u003ePiper borbonense\u003c\/em\u003e)、栽培種の黒胡椒と白胡椒(\u003cem\u003ePiper nigrum\u003c\/em\u003e)、そして胡椒の仲間ではないピンクペッパー(\u003cem\u003eSchinus terebinthifolius\u003c\/em\u003e)。木の香りと花の香り、果実の香りが調和しています。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e産地\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e私たちの一家は、マダガスカル南東部のヴァンガインドラノでこれらの胡椒とピンクペッパーを栽培・収穫しています:実を選別し手作業で仕分け、自然乾燥させ、私たちの手でブレンドを仕上げます。私たちの土地とお客様の食卓の間に仲介者はいません。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e私たちの胡椒とスパイスはすべてヴァンガインドラノ産です。一方、バニラはマダガスカル北東部のSAVA(サヴァ地方)産:二つの異なる産地、二つの収穫です。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eお召し上がり方\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eそれぞれの実が独自の個性をもたらします:\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e野生胡椒:\u003c\/strong\u003e 木の香りに、レモンのような爽やかさをひと差し。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e黒胡椒:\u003c\/strong\u003e 温かみがあり、木の香りで、よりピリッとした味わい。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e白胡椒:\u003c\/strong\u003e 繊細で丸みがあり、ソースの色を変えません。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eピンクペッパー:\u003c\/strong\u003e 甘く、果実味があり、花の香り。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eグリルまたは煮込んだ肉、魚、野菜、自家製ソース、エキゾチックな料理にぴったりです。\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e挽きたての風味:\u003c\/strong\u003e 香りの複雑さを保つため、ミルに詰め替えてください。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eソース:\u003c\/strong\u003e 花の香りを残すため、仕上げにミックスを加えます。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eマリネ:\u003c\/strong\u003e 均一に香りが広がるよう軽く砕きます。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eデザート:\u003c\/strong\u003e ピンクペッパーのおかげで、チョコレートやエキゾチックフルーツにひとつまみ。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eこの袋は、当店の50gの4種ミックス用ミルの詰め替えとしてもお使いいただけます。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e保存方法\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e湿気、熱、光を避けて、乾燥した場所で保存してください。\u003c\/p\u003e","brand":"Vanille Désiré","offers":[{"title":"50 g","offer_id":51248270967051,"sku":null,"price":5.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100 g","offer_id":53341321822475,"sku":null,"price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g","offer_id":53341321855243,"sku":null,"price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":53341321888011,"sku":null,"price":40.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/2911\/4891\/files\/melange-4-epices-madagascar-sachet-50g__0__59855645540619.jpg?v=1788435327","url":"https:\/\/vanilledesire.com\/ja\/products\/4-spice-blend-madagascar-pouch-50g-jp","provider":"vanilledesire","version":"1.0","type":"link"}