{"product_id":"melange-4-epices-madagascar-moulin-50g","title":"ブラックペッパー・野生胡椒・ホワイトペッパー・ピンクペッパーのミックス（ミル付き50g）","description":"\u003cp\u003eマダガスカル産ペッパーミックスの50g詰め替え式ミル:ボアツィペリフェリ野生胡椒、黒胡椒、白胡椒、ピンクペッパー。肉、魚、野菜、サラダにそのまま挽いてお使いいただけます。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eこれは何か\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eこの4種の実を組み合わせたミックスは、それぞれ個性が際立っています:森で採取されるボアツィペリフェリ野生胡椒(\u003cem\u003ePiper borbonense\u003c\/em\u003e)、栽培種の黒胡椒と白胡椒(\u003cem\u003ePiper nigrum\u003c\/em\u003e)、そして胡椒の仲間ではないピンクペッパー(\u003cem\u003eSchinus terebinthifolius\u003c\/em\u003e)。木の香りと花の香り、果実の香りが調和しています。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e産地\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e私たちの一家は、マダガスカル南東部のヴァンガインドラノでこれらの胡椒とピンクペッパーを栽培・収穫しています:実を選別し手作業で仕分け、自然乾燥させ、私たちの手でブレンドを仕上げます。私たちの土地とお客様の食卓の間に仲介者はいません。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e私たちの胡椒とスパイスはすべてヴァンガインドラノ産です。一方、バニラはマダガスカル北東部のSAVA(サヴァ地方)産:二つの異なる産地、二つの収穫です。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eお召し上がり方\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eそれぞれの実が独自の香りをもたらします。\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e野生胡椒:\u003c\/strong\u003e 木の香りで爽やか。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e黒胡椒:\u003c\/strong\u003e 温かみがあり、ピリッとして木の香り。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e白胡椒:\u003c\/strong\u003e 繊細で丸みがあり、すっきりとした味わい。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eピンクペッパー:\u003c\/strong\u003e 甘く、果実味があり、花の香り。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eグリルした肉、魚介類、ローストした野菜、サラダ、エキゾチックな料理に最適です。\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eそのまま調味:\u003c\/strong\u003e 盛り付け時に挽くと香りが最大限に引き立ちます。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eソース:\u003c\/strong\u003e 花の香りを保つため、仕上げに挽きます。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e繊細な調理:\u003c\/strong\u003e 魚料理や白いソースには細挽きがおすすめです。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e創作デザート:\u003c\/strong\u003e チョコレートやフルーツにひとつまみ。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eミルは、当店の50gの4種ミックス用スパイス袋で詰め替えできます。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e保存方法\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e湿気、熱、光を避けて、乾燥した場所で保存してください。\u003c\/p\u003e","brand":"Vanille Désiré","offers":[{"title":"デフォルトタイトル","offer_id":51254257451275,"sku":null,"price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/2911\/4891\/files\/melange-4-epices-madagascar-moulin-50g__0__59855611920651.jpg?v=1788435517","url":"https:\/\/vanilledesire.com\/ja\/products\/4-spice-blend-madagascar-grinder-50g-jp","provider":"vanilledesire","version":"1.0","type":"link"}