{"product_id":"sel-de-camargue-a-la-vanille-bourbon-de-madagascar","title":"Sale di Camargue alla vaniglia","description":"\u003cp\u003eUn sale di Camargue unito alla nostra vaniglia Bourbon del Madagascar: un condimento salato, dall'aroma caldo e floreale, senza zuccheri aggiunti. Vasetto di vetro ermetico da 60 g, senza additivi né conservanti.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eChe cos'è\u003c\/h2\u003e \u003cp\u003eQuesto sale sposa due terroir: i cristalli fini del sale di Camargue e i grani di vaniglia Bourbon intera. La vaniglia porta il suo profumo, non lo zucchero: il sale resta salino, la vaniglia lo veste di un aroma caldo e floreale.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eOrigine\u003c\/h2\u003e \u003cp\u003eIl sale viene dalla Camargue, nel sud della Francia, raccolto artigianalmente in cristalli fini, dalla sapidità equilibrata. La vaniglia, invece, viene da noi: la nostra famiglia la coltiva e la prepara nella regione SAVA, nel nord-est del Madagascar, dall'impollinazione all'affinamento, a mano. Due terroir, una sola alleanza.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eIn cucina\u003c\/h2\u003e \u003cp\u003eSpolveratelo in finitura, al momento di impiattare o subito dopo la cottura, per preservare l'aroma della vaniglia e la consistenza del sale.\u003c\/p\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003ePesce e crostacei, in finitura dopo la cottura.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003ePollame, carni bianche e verdure grigliate.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eDolci creativi: macedonia, cioccolato, pasticceria.\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e \u003ch2\u003eConservazione\u003c\/h2\u003e \u003cp\u003eIn luogo asciutto, al riparo da calore e luce, con il vasetto ben richiuso.\u003c\/p\u003e","brand":"Vanille Désiré","offers":[{"title":"Titolo predefinito","offer_id":52079385346315,"sku":null,"price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/2911\/4891\/files\/sel-de-camargue-a-la-vanille-bourbon-de-madagascar__0__59855583904011.jpg?v=1788435778","url":"https:\/\/vanilledesire.com\/it\/products\/sale-camargue-vaniglia-bourbon-madagascar","provider":"vanilledesire","version":"1.0","type":"link"}