{"product_id":"poivre-blanc-madagascar-moulin-50g","title":"Pimienta blanca (molinillo recargable 50 g)","description":"\u003cp\u003eLa pimienta blanca de Madagascar en un molinillo de 50 g, listo para usar. Un perfume sutil, fresco y ligeramente almizclado para sus cocciones delicadas.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eQué es\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa pimienta blanca es el mismo grano que la pimienta negra, el de la \u003cem\u003ePiper nigrum\u003c\/em\u003e: recolectado en plena madurez, remojado y luego despojado de su piel, se vuelve blanco y adquiere un sabor más suave y redondo. Notas suaves, frescas y almizcladas.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eOrigen\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eNuestra familia cultiva esta pimienta blanca en Vangaindrano, al sureste de Madagascar. Los granos se remojan, se despojan de su piel y luego se secan de forma natural, antes de una selección manual. La trazabilidad es completa desde el campo hasta su cocina, porque somos nosotros quienes la producimos.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTodas nuestras pimientas y especias vienen de Vangaindrano. Nuestra vainilla viene de la región SAVA, al noreste de la isla: dos terruños, dos cosechas.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eEn la cocina\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePerfecta sobre pescados, mariscos, aves, sopas finas y salsas blancas.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMoler al emplatar:\u003c\/strong\u003e para preservar la frescura aromática.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSalsas claras:\u003c\/strong\u003e aproximadamente 1 cucharadita molida para 4 personas.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePescados y mariscos:\u003c\/strong\u003e una pizca al momento de servir.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAjuste del molinillo:\u003c\/strong\u003e se recomienda un molido fino para las salsas.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eEl molinillo se recarga con nuestras bolsitas de pimienta blanca de 50 g.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eConservación\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eConservar en un lugar seco, al abrigo del calor y de la luz. La pimienta blanca conserva sus aromas unos 24 meses.\u003c\/p\u003e","brand":"Vanille Désiré","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51248267821323,"sku":null,"price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/2911\/4891\/files\/poivre-blanc-madagascar-moulin-50g__0__59855668543755.jpg?v=1788434892","url":"https:\/\/vanilledesire.com\/es\/products\/pimienta-blanca-madagascar-molinillo-50g","provider":"vanilledesire","version":"1.0","type":"link"}