{"product_id":"piment-pili-pili-madagascar-pot-epices-40g","title":"Chile rojo Pili-Pili de Madagascar (tarro de especias 40g)","description":"\u003csection class=\"vdp-desc\" aria-labelledby=\"vdp-title\"\u003e\n  \u003cstyle\u003e\n    .vdp-desc{--ink:#2B1C10;--paper:#F6EFE6;--ring:rgba(0,0,0,.08);--bg:#FFFFFF;color:var(--ink);}\n    .vdp-desc a{color:inherit;text-decoration:underline}\n    .vdp-desc .card{background:var(--bg);border:1px solid var(--paper);border-radius:12px;padding:14px;box-shadow:0 4px 16px rgba(0,0,0,.04);margin-bottom:10px}\n    .vdp-desc .kicker{letter-spacing:.12em;text-transform:uppercase;font-size:.78rem;opacity:.8;margin-bottom:.2rem}\n    .vdp-desc h2{font-size:1.15rem;margin:.35rem 0 .4rem}\n    .vdp-desc p{margin:.3rem 0}\n    .vdp-desc .badges{display:flex;flex-wrap:wrap;gap:.4rem;margin-top:.35rem}\n    .vdp-desc .badge{font-size:.8rem;border:1px solid var(--paper);border-radius:999px;padding:.25rem .6rem;white-space:nowrap}\n    .vdp-desc .muted{opacity:.92}\n    .vdp-desc details{border:1px solid var(--paper);border-radius:10px;padding:10px 12px;margin:8px 0;transition:border-color .2s ease}\n    .vdp-desc details[open]{border-color:#E6D9C7}\n    .vdp-desc summary{cursor:pointer;list-style:none;font-weight:700;display:flex;align-items:center;gap:.5rem}\n    .vdp-desc summary::-webkit-details-marker{display:none}\n    .vdp-desc .chev{display:inline-block;transform:rotate(0deg);transition:transform .2s ease}\n    .vdp-desc details[open] .chev{transform:rotate(90deg)}\n    .vdp-desc .see-also{display:grid;gap:.25rem;margin-top:.35rem;padding-left:1rem}\n  \u003c\/style\u003e\n\n  \u003c!-- EN-TÊTE --\u003e\n  \u003cdiv class=\"card\"\u003e\n    \u003cp class=\"kicker\"\u003ePiments \u0026amp; épices — Madagascar\u003c\/p\u003e\n    \u003ch2 id=\"vdp-title\"\u003ePiment rouge Pili-Pili de Madagascar — Pot à épices 40 g\u003c\/h2\u003e\n    \u003cp class=\"muted\"\u003e\n      \u003cstrong\u003ePetit piment, grande puissance.\u003c\/strong\u003e Chaleur \u003cstrong\u003eardente\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003enotes fruitées\u003c\/strong\u003e\n      pour relever instantanément sauces, marinades, grillades et plats mijotés. Pot à épices \u003cstrong\u003ehermétique\u003c\/strong\u003e (bouchon saupoudrage).\n    \u003c\/p\u003e\n    \u003cdiv class=\"badges\" aria-label=\"Points clés\"\u003e\n      \u003cspan class=\"badge\"\u003eOrigine : Madagascar\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan class=\"badge\"\u003eRécolte à maturité\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan class=\"badge\"\u003eSéchage naturel\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan class=\"badge\"\u003ePot à épices 40 g\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan class=\"badge\"\u003eCircuit direct producteur\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\n  \u003c!-- PANNEAUX DÉPLIABLES (fermés par défaut) --\u003e\n  \u003cdetails class=\"card\"\u003e\n    \u003csummary\u003e\u003cspan class=\"chev\"\u003e▶\u003c\/span\u003e Profil \u0026amp; intensité\u003c\/summary\u003e\n    \u003cp\u003eChaleur \u003cstrong\u003evive\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003etenace\u003c\/strong\u003e, parfum \u003cstrong\u003efruité\u003c\/strong\u003e avec légère \u003cstrong\u003enote fumée\u003c\/strong\u003e. \n      Échelle de Scoville (indicative) : \u003cstrong\u003e~50 000–100 000 SHU\u003c\/strong\u003e (type bird’s eye).\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"card\"\u003e\n    \u003csummary\u003e\u003cspan class=\"chev\"\u003e▶\u003c\/span\u003e Utilisations \u0026amp; dosages\u003c\/summary\u003e\n    \u003cul class=\"muted\"\u003e\n      \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePlats mijotés \u0026amp; sauces :\u003c\/strong\u003e 1\/4 à 1\/2 c. à café pour 4 pers., ajuster au goût.\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrillades \u0026amp; marinades :\u003c\/strong\u003e 1 c. à café + huile, ail, citron\/combava.\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePâtes \u0026amp; pizzas :\u003c\/strong\u003e une pincée au service (bouchon saupoudrage).\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHuile pimentée maison :\u003c\/strong\u003e 1–2 c. à café\/250 ml d’huile, infuser 7–10 jours.\u003c\/li\u003e\n    \u003c\/ul\u003e\n    \u003cp class=\"muted\" style=\"margin-top:.4rem\"\u003eAccords malins :\n      \u003ca href=\"\/es\/pages\/wiki-epices-combava\"\u003eCombava\u003c\/a\u003e ·\n      \u003ca href=\"\/es\/pages\/wiki-epices-gingembre\"\u003eGingembre\u003c\/a\u003e ·\n      \u003ca href=\"\/es\/pages\/wiki-epices-curcuma\"\u003eCurcuma\u003c\/a\u003e\n    \u003c\/p\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"card\"\u003e\n    \u003csummary\u003e\u003cspan class=\"chev\"\u003e▶\u003c\/span\u003e Qualité \u0026amp; traçabilité\u003c\/summary\u003e\n    \u003cp class=\"muted\"\u003e\n      Piments cultivés au soleil, \u003cstrong\u003erécoltés à pleine maturité\u003c\/strong\u003e puis \u003cstrong\u003eséché naturellement\u003c\/strong\u003e pour concentrer arômes et puissance.\n      Traçabilité lot par lot grâce à nos partenariats familiaux à Madagascar.\n    \u003c\/p\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"card\"\u003e\n    \u003csummary\u003e\u003cspan class=\"chev\"\u003e▶\u003c\/span\u003e Infos clés\u003c\/summary\u003e\n    \u003cul\u003e\n      \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIngrédients :\u003c\/strong\u003e 100 % piment rouge Pili-Pili (concassé\/poudre selon lot)\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConditionnement :\u003c\/strong\u003e pot à épices 40 g (bouchon saupoudrage, hermétique)\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigine :\u003c\/strong\u003e Madagascar\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConservation :\u003c\/strong\u003e au sec, à l’abri de la chaleur et de la lumière (bien refermer)\u003c\/li\u003e\n    \u003c\/ul\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"card\"\u003e\n    \u003csummary\u003e\u003cspan class=\"chev\"\u003e▶\u003c\/span\u003e FAQ rapide\u003c\/summary\u003e\n    \u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eComment réduire le piquant ?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eDiminuez la dose, retirez graines\/membranes si entier, associez matières grasses, sucre ou produits lactés.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eÇa remplace les flakes chili ?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eOui, saveur plus fruitée et punch plus net. Dosez avec parcimonie.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails\u003e\u003csummary\u003ePrécautions d’usage ?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eÉvitez le contact avec les yeux, lavez les mains après usage, utilisez des gants pour grandes quantités.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003c!-- MAILLAGE INTERNE --\u003e\n  \u003cdiv class=\"card\"\u003e\n    \u003ch2\u003eVoir aussi\u003c\/h2\u003e\n    \u003cdiv class=\"see-also\"\u003e\n      \u003ca href=\"\/es\/collections\/epices-madagascar\"\u003eToutes nos épices de Madagascar\u003c\/a\u003e\n      \u003ca href=\"\/es\/pages\/wiki-epice-gingembre-madagascar\"\u003e📖 Dossier : Gingembre\u003c\/a\u003e\n      \u003ca href=\"\/es\/pages\/wiki-epice-curcuma-madagascar\"\u003e📖 Dossier : Curcuma\u003c\/a\u003e\n      \u003ca href=\"\/es\/pages\/wiki-epice-combava-madagascar\"\u003e📖 Dossier : Combava\u003c\/a\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n","brand":"Vanille Désiré","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52072326332683,"sku":null,"price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/2911\/4891\/files\/PiliPiliMoulin_b6c32aec-e78a-44eb-ba59-f8563ccc1eb9.png?v=1781267535","url":"https:\/\/vanilledesire.com\/es\/products\/piment-pili-pili-madagascar-pot-epices-40g","provider":"vanilledesire","version":"1.0","type":"link"}