{"product_id":"pack-poivre-sauvage-madagascar-3x50g-moulin","title":"Pimienta salvaje de Madagascar (3x50 g + molinillo 50 g)","description":"\u003cp\u003eUna edición especial para los apasionados de la voatsiperifery, la especia rara de los bosques de Madagascar: tres bolsas resellables de 50 g y un molinillo de 50 g listo para usar. Sabores amaderados, florales y mentolados, fruto de una recolección silvestre y artesanal.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eOrigen y terruño\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa pimienta voatsiperifery crece en estado silvestre sobre lianas trepadoras, en los bosques de Vangaindrano, al sureste de Madagascar. Nuestra familia recolecta esta pimienta con sus propias manos: recolección totalmente manual, secado controlado y selección grano a grano, todo en casa. Ningún intermediario entre nuestra tierra y su cocina: trazabilidad total, frescura óptima y un precio justo.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDegustación y usos\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eNotas amaderadas y resinosas, con un toque de cítricos y mentol: menos picante que una pimienta negra clásica, pero muy aromática. Acompaña carnes a la parrilla, pescados, verduras, salsas finas y postres de chocolate o frutas exóticas.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMarinadas:\u003c\/strong\u003e 1 cucharadita de pimienta machacada para 4 personas.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCocción suave:\u003c\/strong\u003e añadir al final de la cocción para preservar los aromas volátiles.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAl emplatar:\u003c\/strong\u003e machacar o moler justo antes de servir.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePostres:\u003c\/strong\u003e una pizca sobre chocolate, piña o frutas salteadas.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eCombina muy bien con la vainilla Bourbon, el jengibre o la combava.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eConservación\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eConservar en un lugar seco, protegido del calor y de la luz. Con las bolsas bien cerradas, la pimienta se conserva 2 años.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eEl formato\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eIngredientes:\u003c\/strong\u003e 100 % pimienta salvaje voatsiperifery, granos enteros.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePresentación:\u003c\/strong\u003e 3 bolsas resellables de 50 g y un molinillo de 50 g listo para usar.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eOrigen:\u003c\/strong\u003e Vangaindrano, sureste de Madagascar, recolección silvestre.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eEl molinillo se recarga con las bolsas para un uso duradero.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePreguntas frecuentes\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿En qué se diferencia de una pimienta negra clásica?\u003c\/strong\u003e Granos más pequeños con rabito fino y un perfil más fresco, amaderado y floral: menos picante pero muy aromática.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿El molinillo es recargable?\u003c\/strong\u003e Sí, se recarga con las bolsas de 50 g para un uso duradero.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Cuánto se conserva este pack?\u003c\/strong\u003e 2 años si las bolsas permanecen bien cerradas, protegidas del calor y de la luz.\u003c\/p\u003e","brand":"Vanille Désiré","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51248271425803,"sku":null,"price":27.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/2911\/4891\/files\/pack-poivre-sauvage-madagascar-3x50g-moulin__0__59855637938443.jpg?v=1788435378","url":"https:\/\/vanilledesire.com\/es\/products\/pack-pimienta-silvestre-madagascar-3x50g-molinillo","provider":"vanilledesire","version":"1.0","type":"link"}