{"title":"Packs","description":"\u003cp\u003eLos \u003cstrong\u003epacks Vanille Désiré\u003c\/strong\u003ereúnen los productos que combinan entre sí: bolsita de recarga + molinillo, dúo bolsita + tarro de especias, o cajas de repostería completas para la vainilla Bourbon. Usted conserva el envase adecuado y recarga con un formato flexible, sin desperdicio.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTodos los packs se componen a partir de nuestra \u003cstrong\u003evainilla Bourbon de Madagascar\u003c\/strong\u003e, de nuestras \u003cstrong\u003epimientas y bayas de Madagascar\u003c\/strong\u003eo de nuestras \u003cstrong\u003eespecias de la Isla Grande\u003c\/strong\u003e. Las combinaciones están pensadas para empezar (descubrimiento) o para el uso habitual (recargas).\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"pack-poivre-blanc-madagascar-sachet-50g-moulin-50g","title":"Pimienta blanca (bolsa 50 g + molinillo 50 g)","description":"\u003cp\u003eEl dúo perfecto para una cocina delicada: una bolsa resellable de 50 g y un molinillo de 50 g de pimienta blanca de Madagascar. Aromas sutiles, frescos y almizclados que perfuman pescados, aves y salsas claras sin colorearlas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOrigen y terroir\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNuestra familia cultiva esta pimienta en Vangaindrano, en el sureste de Madagascar. Recolectada en su punto de madurez, se lava y se seca según los métodos tradicionales, y se escoge a mano en nuestras propias instalaciones. Ningún intermediario entre nuestra tierra y su cocina: trazabilidad y frescura garantizadas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDegustación y usos\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSabores suaves y refinados, ligeramente almizclados. Ideal para salsas blancas, pescados, mariscos, aves y verduras al vapor.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMolinillo:\u003c\/strong\u003e moler al emplatar para una frescura máxima.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eBolsa:\u003c\/strong\u003e recargar el molinillo o machacar en el mortero.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSalsas claras:\u003c\/strong\u003e aproximadamente 1 cucharadita molida para 4 personas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePescados:\u003c\/strong\u003e una pizca al servir para un aroma limpio.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eConservación\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eConsérvese en un lugar seco, protegida del calor y de la luz. En recipientes bien cerrados, la pimienta conserva sus aromas hasta 24 meses.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEl formato\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUna bolsa resellable de 50 g y un molinillo de 50 g, 100 % pimienta blanca en grano. Molienda fresca a diario con el molinillo, y la reserva siempre a mano con la bolsa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePreguntas frecuentes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿El molinillo es recargable?\u003c\/strong\u003e Sí, recárguelo con la bolsa incluida o con nuestras recargas de 50 g.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Por qué un pack bolsa + molinillo?\u003c\/strong\u003e La molienda fresca a diario con el molinillo, y la bolsa para conservar la reserva y recargar fácilmente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Cuánto tiempo se conserva?\u003c\/strong\u003e Hasta 24 meses en recipientes bien cerrados, protegida de la luz y de la humedad.\u003c\/p\u003e","brand":"Vanille Désiré","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51248267886859,"sku":null,"price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/2911\/4891\/files\/pack-poivre-blanc-madagascar-sachet-50g-moulin-50g__0__59855667364107.jpg?v=1788434900"},{"product_id":"pack-poivre-sauvage-madagascar-2x50g-moulin","title":"Pimienta salvaje de Madagascar (2x50 g + molinillo 50 g)","description":"\u003cp\u003eUn lote completo de pimienta salvaje voatsiperifery, la especia rara de los bosques de Madagascar: dos bolsas resellables de 50 g y un molinillo de 50 g listo para usar. Sabores amaderados, florales y mentolados, fruto de una recolección silvestre y artesanal.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eOrigen y terruño\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa pimienta voatsiperifery crece en estado silvestre sobre lianas trepadoras, en los bosques de Vangaindrano, al sureste de Madagascar. Nuestra familia recolecta esta pimienta con sus propias manos: recolección totalmente manual, secado controlado y selección grano a grano, todo en casa. Ningún intermediario entre nuestra tierra y su cocina: trazabilidad total, frescura óptima y un precio justo.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDegustación y usos\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eNotas amaderadas y resinosas, con un toque de cítricos y mentol: menos picante que una pimienta negra clásica, pero muy aromática. Acompaña carnes a la parrilla, pescados, verduras, salsas finas y postres de chocolate o frutas exóticas.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMarinadas:\u003c\/strong\u003e 1 cucharadita de pimienta machacada para 4 personas.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCocción suave:\u003c\/strong\u003e añadir al final de la cocción para preservar los aromas volátiles.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAl emplatar:\u003c\/strong\u003e machacar o moler justo antes de servir.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePostres:\u003c\/strong\u003e una pizca sobre chocolate, piña o frutas salteadas.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eCombina muy bien con la vainilla Bourbon, el jengibre o la combava.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eConservación\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eConservar en un lugar seco, protegido del calor y de la luz. Con las bolsas bien cerradas, la pimienta se conserva 2 años.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eEl formato\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eIngredientes:\u003c\/strong\u003e 100 % pimienta salvaje voatsiperifery, granos enteros.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePresentación:\u003c\/strong\u003e 2 bolsas resellables de 50 g y un molinillo de 50 g listo para usar.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eOrigen:\u003c\/strong\u003e Vangaindrano, sureste de Madagascar, recolección silvestre.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eEl molinillo se recarga con las bolsas para un uso duradero.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePreguntas frecuentes\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿En qué se diferencia de una pimienta negra clásica?\u003c\/strong\u003e Granos más pequeños con rabito fino y un perfil más fresco, amaderado y floral: menos picante pero muy aromática.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿El molinillo es recargable?\u003c\/strong\u003e Sí, se recarga con las bolsas de 50 g para un uso duradero.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Cuánto se conserva este pack?\u003c\/strong\u003e 2 años si las bolsas permanecen bien cerradas, protegidas del calor y de la luz.\u003c\/p\u003e","brand":"Vanille Désiré","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51248271360267,"sku":null,"price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/2911\/4891\/files\/pack-poivre-sauvage-madagascar-2x50g-moulin__0__59855639576843.jpg?v=1788435371"},{"product_id":"pack-poivre-sauvage-madagascar-3x50g-moulin","title":"Pimienta salvaje de Madagascar (3x50 g + molinillo 50 g)","description":"\u003cp\u003eUna edición especial para los apasionados de la voatsiperifery, la especia rara de los bosques de Madagascar: tres bolsas resellables de 50 g y un molinillo de 50 g listo para usar. Sabores amaderados, florales y mentolados, fruto de una recolección silvestre y artesanal.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eOrigen y terruño\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa pimienta voatsiperifery crece en estado silvestre sobre lianas trepadoras, en los bosques de Vangaindrano, al sureste de Madagascar. Nuestra familia recolecta esta pimienta con sus propias manos: recolección totalmente manual, secado controlado y selección grano a grano, todo en casa. Ningún intermediario entre nuestra tierra y su cocina: trazabilidad total, frescura óptima y un precio justo.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDegustación y usos\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eNotas amaderadas y resinosas, con un toque de cítricos y mentol: menos picante que una pimienta negra clásica, pero muy aromática. Acompaña carnes a la parrilla, pescados, verduras, salsas finas y postres de chocolate o frutas exóticas.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMarinadas:\u003c\/strong\u003e 1 cucharadita de pimienta machacada para 4 personas.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCocción suave:\u003c\/strong\u003e añadir al final de la cocción para preservar los aromas volátiles.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAl emplatar:\u003c\/strong\u003e machacar o moler justo antes de servir.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePostres:\u003c\/strong\u003e una pizca sobre chocolate, piña o frutas salteadas.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eCombina muy bien con la vainilla Bourbon, el jengibre o la combava.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eConservación\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eConservar en un lugar seco, protegido del calor y de la luz. Con las bolsas bien cerradas, la pimienta se conserva 2 años.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eEl formato\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eIngredientes:\u003c\/strong\u003e 100 % pimienta salvaje voatsiperifery, granos enteros.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePresentación:\u003c\/strong\u003e 3 bolsas resellables de 50 g y un molinillo de 50 g listo para usar.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eOrigen:\u003c\/strong\u003e Vangaindrano, sureste de Madagascar, recolección silvestre.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eEl molinillo se recarga con las bolsas para un uso duradero.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePreguntas frecuentes\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿En qué se diferencia de una pimienta negra clásica?\u003c\/strong\u003e Granos más pequeños con rabito fino y un perfil más fresco, amaderado y floral: menos picante pero muy aromática.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿El molinillo es recargable?\u003c\/strong\u003e Sí, se recarga con las bolsas de 50 g para un uso duradero.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Cuánto se conserva este pack?\u003c\/strong\u003e 2 años si las bolsas permanecen bien cerradas, protegidas del calor y de la luz.\u003c\/p\u003e","brand":"Vanille Désiré","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51248271425803,"sku":null,"price":27.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/2911\/4891\/files\/pack-poivre-sauvage-madagascar-3x50g-moulin__0__59855637938443.jpg?v=1788435378"},{"product_id":"curry-madagascar-pack-sachet-40g-pot-epices-40g","title":"Curry de Madagascar (bolsa 40 g + tarro especiero 40 g)","description":"\u003cp\u003eEste pack reúne nuestro \u003cstrong\u003ecurry de Madagascar\u003c\/strong\u003e, una mezcla artesanal suave y perfumada, en dos formatos complementarios: una bolsita resellable de 40 g y un bote de especias de 40 g con tapa espolvoreadora. Calidez, dulzura y un punto exótico para el día a día.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOrigen y terruño\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNuestra familia cultiva y elabora este curry en Vangaindrano, en el sureste de Madagascar. Las especias se recolectan en su punto de madurez y se preparan con métodos respetuosos para preservar toda su potencia gustativa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eComposición típica, a título orientativo: cúrcuma, cilantro, comino, fenogreco, jengibre, pimienta, cardamomo, canela y pimiento dulce; puede variar según el lote. La mezcla pasa de nuestras manos a las suyas, sin ningún intermediario: descubra \u003ca href=\"\/es\/collections\/epices-madagascar\"\u003etodas nuestras especias de Madagascar\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDegustación y usos\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUna paleta cálida y especiada, con dulzura perfumada y un bonito equilibrio: este curry suave se adapta a las recetas de cada día y a los platos más refinados.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCarnes y aves:\u003c\/strong\u003e 1 a 2 cucharaditas para 4 personas, sofritas de 30 a 60 segundos en un poco de grasa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePescados y mariscos:\u003c\/strong\u003e 1 cucharadita en una salsa suave de coco y limón.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eVerduras, sopas y salsas:\u003c\/strong\u003e 1 cucharadita para realzar y perfumar.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGuisos:\u003c\/strong\u003e 1 a 2 cucharaditas, ajustando según la intensidad deseada.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eCombínelo con la \u003ca href=\"\/es\/pages\/wiki-epice-curcuma-madagascar\"\u003ecúrcuma\u003c\/a\u003e, el \u003ca href=\"\/es\/pages\/wiki-epice-gingembre-madagascar\"\u003ejengibre\u003c\/a\u003e y el \u003ca href=\"\/es\/pages\/wiki-epice-combava-madagascar\"\u003ecombava\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eConservación\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eConsérvese en un lugar seco, protegido del calor y de la luz. Cierre bien el envase después de cada uso para preservar el aroma y la frescura.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEl formato\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eContenido:\u003c\/strong\u003e 1 bolsita resellable de 40 g y 1 bote de especias de 40 g con tapa espolvoreadora.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eOrigen:\u003c\/strong\u003e Madagascar.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eLa bolsita funciona como reserva de cocina y recambio para las preparaciones grandes; el bote de especias acompaña el gesto diario, de la encimera a la mesa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePreguntas frecuentes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿El curry pica?\u003c\/strong\u003e No, esta mezcla es suave y perfumada: aporta calidez sin exceso de picante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Se puede recargar el bote?\u003c\/strong\u003e Sí, la bolsita de 40 g sirve como recambio práctico para el bote.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Cómo liberar los aromas?\u003c\/strong\u003e Sofría el curry de 30 a 60 segundos en un poco de grasa antes de añadir líquidos y sólidos.\u003c\/p\u003e","brand":"Vanille Désiré","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51248271786251,"sku":null,"price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/2911\/4891\/files\/curry-madagascar-pack-sachet-40g-pot-epices-40g__0__59855628861707.jpg?v=1788435406"},{"product_id":"pack-curcuma-madagascar-sachet-40g-pot-40g","title":"Cúrcuma de Madagascar (bolsa 40 g + tarro de cristal 40 g)","description":"\u003cp\u003eEste pack reúne nuestra \u003cstrong\u003ecúrcuma de Madagascar\u003c\/strong\u003e, un polvo 100 % natural secado con suavidad y finamente molido, en dos formatos complementarios: una bolsita resellable de 40 g y un tarro de cristal de 40 g. Color dorado y aroma cálido con un toque de pimienta, para la cocina y la mesa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOrigen y terruño\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNuestra familia cultiva esta cúrcuma en Vangaindrano, en el sureste de Madagascar. Las raíces se recolectan en su punto de madurez, se secan con suavidad y se muelen finamente: el polvo se disuelve sin grumos y conserva su color intenso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDel cultivo a la molienda, todo se hace en nuestras propias tierras: la trazabilidad es total porque somos nosotros quienes producimos, y no hay ningún intermediario entre nuestra tierra y su cocina. Descubra \u003ca href=\"\/es\/collections\/epices-madagascar\"\u003etodas nuestras especias de Madagascar\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDegustación y usos\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSabor terroso, notas cálidas y apimentadas, tono amarillo brillante: esta cúrcuma perfuma currys, guisos, verduras asadas, arroz, marinadas, salsas, sopas y golden latte.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCurrys y guisos:\u003c\/strong\u003e 1 a 2 cucharaditas para 4 personas, sofritas de 30 a 60 segundos en un poco de grasa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eVerduras asadas:\u003c\/strong\u003e 1 cucharadita con aceite, sal y pimienta.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMarinadas:\u003c\/strong\u003e 1 cucharadita con ajo, limón y jengibre.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGolden latte:\u003c\/strong\u003e media cucharadita por taza, con leche y miel.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eCombina de maravilla con el \u003ca href=\"\/es\/pages\/wiki-epice-gingembre-madagascar\"\u003ejengibre\u003c\/a\u003e y el \u003ca href=\"\/es\/pages\/wiki-epice-combava-madagascar\"\u003ecombava\u003c\/a\u003e; para saber más, consulte nuestra \u003ca href=\"\/es\/pages\/wiki-epice-curcuma-madagascar\"\u003eguía completa de la cúrcuma\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eConservación\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eConsérvese en un lugar seco, protegido del calor y de la luz. Cierre bien el envase después de cada uso para preservar el aroma y la frescura.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEl formato\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eContenido:\u003c\/strong\u003e 1 bolsita resellable de 40 g y 1 tarro de cristal de 40 g.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eIngredientes:\u003c\/strong\u003e 100 % cúrcuma en polvo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eOrigen:\u003c\/strong\u003e Madagascar.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eLa bolsita funciona como reserva de cocina y recambio para las preparaciones grandes; el tarro de cristal conserva los aromas y queda siempre a mano para el uso diario.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePreguntas frecuentes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Cómo evitar el amargor?\u003c\/strong\u003e Sofría el polvo de 30 a 60 segundos en una grasa templada antes de añadir el líquido.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿El color mancha?\u003c\/strong\u003e Sí, es normal. Utilice utensilios no porosos y limpie enseguida.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Se puede recargar el tarro?\u003c\/strong\u003e Sí, la bolsita de 40 g sirve como recambio para conservar la frescura con total comodidad.\u003c\/p\u003e","brand":"Vanille Désiré","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51248271982859,"sku":null,"price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/2911\/4891\/files\/pack-curcuma-madagascar-sachet-40g-pot-40g__0__59855620243723.jpg?v=1788435463"},{"product_id":"pack-poivre-noir-madagascar-sachet-50g-moulin-50g","title":"Pimienta negra de Madagascar (bolsa 50 g + molinillo 50 g)","description":"\u003cp\u003eEl dúo ideal para la cocina del día a día: una bolsa resellable de 50 g de pimienta negra de Madagascar y un molinillo de 50 g listo para usar. Granos enteros de aromas cálidos y amaderados, para una molienda siempre fresca.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eOrigen y terruño\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eNuestra familia cultiva esta pimienta negra en Vangaindrano, al sureste de Madagascar. Los granos se cosechan en su punto de madurez, se secan de forma natural y se seleccionan a mano, en nuestra propia finca. Ningún intermediario entre nuestra tierra y su cocina: trazabilidad total, frescura óptima y un precio justo.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDegustación y usos\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eNotas cálidas, amaderadas y ligeramente resinosas. Perfecta con carnes rojas y blancas, pescados, verduras a la parrilla, salsas cremosas, vinagretas y quesos frescos.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMolinillo:\u003c\/strong\u003e moler al emplatar para una frescura máxima.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSalsas:\u003c\/strong\u003e aproximadamente 1 cucharadita molida para 4 personas.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMarinadas:\u003c\/strong\u003e machacar en grueso los granos de la bolsa.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCocción:\u003c\/strong\u003e añadir al final de la cocción para evitar el amargor.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eCombina muy bien con la cúrcuma, el clavo o el jengibre.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eConservación\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eConservar en un lugar seco, protegido de la luz y de la humedad. En envases bien cerrados, la pimienta se conserva hasta 24 meses.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eEl formato\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eIngredientes:\u003c\/strong\u003e 100 % pimienta negra, granos enteros.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePresentación:\u003c\/strong\u003e 1 bolsa resellable de 50 g y 1 molinillo de 50 g listo para usar.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eOrigen:\u003c\/strong\u003e Vangaindrano, sureste de Madagascar.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eEl molinillo asegura una molienda fresca; la bolsa preserva la reserva y permite recargar fácilmente.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePreguntas frecuentes\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿El molinillo es recargable?\u003c\/strong\u003e Sí, recárguelo con la bolsa de 50 g incluida o con nuestras recargas de pimienta negra.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Por qué un pack de bolsa y molinillo?\u003c\/strong\u003e El molinillo garantiza una molienda fresca; la bolsa preserva la reserva y permite recargar fácilmente.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Cuánto se conserva este pack?\u003c\/strong\u003e Hasta 24 meses en envases bien cerrados, protegidos de la luz y de la humedad.\u003c\/p\u003e","brand":"Vanille Désiré","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51248272081163,"sku":"","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/2911\/4891\/files\/pack-poivre-noir-madagascar-sachet-50g-moulin-50g__0__59855615557899.jpg?v=1788435485"},{"product_id":"pack-melange-4-epices-madagascar-sachet-50g-moulin-50g","title":"Mezcla 4 pimientas de Madagascar, bolsa + molinillo 50g","description":"\u003cp\u003eEl dúo listo para usar: una bolsa resellable de 50 g y un molinillo recargable de 50 g de una mezcla amaderada, floral y afrutada que reúne pimienta salvaje, pimienta negra, pimienta blanca y bayas rosas de Madagascar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOrigen y terroir\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNuestra familia cultiva estas especias en Vangaindrano, en el sureste de Madagascar. Los granos se escogen a mano, se secan de forma natural y se mezclan con cuidado en nuestras propias instalaciones. Precio justo, porque no hay nadie entre nosotros y usted: autenticidad y trazabilidad totales.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDegustación y usos\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCuatro especias, cuatro firmas:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePimienta salvaje:\u003c\/strong\u003e amaderada, fresca, con un toque cítrico.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePimienta negra:\u003c\/strong\u003e cálida, amaderada, picante.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePimienta blanca:\u003c\/strong\u003e fina, redonda, clara.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eBayas rosas:\u003c\/strong\u003e dulces, afrutadas, florales.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eEsta mezcla realza carnes, pescados y mariscos, verduras, ensaladas, platos exóticos y postres de chocolate.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMolinillo:\u003c\/strong\u003e moler al emplatar para una frescura máxima.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eBolsa:\u003c\/strong\u003e recargar el molinillo o machacar en el mortero para las marinadas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSalsas:\u003c\/strong\u003e añadir al final de la cocción para conservar las notas florales.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePostres:\u003c\/strong\u003e una pizca para realzar chocolate y frutas exóticas.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eConservación\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eConsérvese en un lugar seco, protegida de la humedad, del calor y de la luz.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEl formato\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUna bolsa resellable de 50 g y un molinillo recargable de 50 g. Ingredientes: pimienta salvaje (voatsiperifery), pimienta negra, pimienta blanca y bayas rosas. La molienda al momento con el molinillo, la reserva con la bolsa.\u003c\/p\u003e","brand":"Vanille Désiré","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51248272113931,"sku":"","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/2911\/4891\/files\/pack-melange-4-epices-madagascar-sachet-50g-moulin-50g__0__59855613493515.jpg?v=1788435502"},{"product_id":"pack-baies-roses-madagascar-sachet-30g-moulin-30g","title":"Pimienta rosa de Madagascar, bolsa + molinillo 30g","description":"\u003cp\u003eEl dúo: un molinillo de 30 g para la mesa, una bolsita de 30 g para recargarlo. Sesenta gramos de bayas rosas enteras de Madagascar, recolectadas y seleccionadas a mano por nuestra familia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eQué es\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa baya rosa no es una pimienta. Es la baya del \u003cem\u003eSchinus terebinthifolius\u003c\/em\u003e, un árbol de la familia de las anacardiáceas, primo del mango y del anacardo. No pertenece al género \u003cem\u003ePiper\u003c\/em\u003e, el de la pimienta negra, blanca y verde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSu piel es fina y quebradiza: estalla más que se muele. Su sabor es dulce y afrutado, algo resinoso, con un final apenas pimentado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOrigen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNuestra familia cultiva y recolecta estas bayas rosas en Vangaindrano, al sureste de Madagascar. Los racimos se cortan a mano, se secan de forma natural, y luego se desgranan y se seleccionan a mano. No hay nadie entre nuestra tierra y su cocina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTodas nuestras especias y pimientas vienen de Vangaindrano. Nuestra vainilla viene de la región SAVA, al noreste de la isla: dos terruños, dos cosechas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eEn la cocina\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl molinillo para el acabado en la mesa, la bolsita para cocinar las bayas enteras y para recargar.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCarnes y aves:\u003c\/strong\u003e sobre un magret, un ave asada, una carne a la parrilla.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePescados:\u003c\/strong\u003e unas bayas aplastadas al salir del horno.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSalsas:\u003c\/strong\u003e al final de la cocción en una salsa cremosa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePostres:\u003c\/strong\u003e una pizca sobre chocolate negro o frutos rojos.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eConservación\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEn seco, al abrigo del calor y de la luz, con la bolsita y el molinillo bien cerrados. Enteras, las bayas conservan su perfume mucho más que una vez molidas.\u003c\/p\u003e","brand":"Vanille Désiré","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52072345108747,"sku":null,"price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/2911\/4891\/files\/pack-baies-roses-madagascar-sachet-30g-moulin-30g__0__59855595208971.jpg?v=1788435627"},{"product_id":"pack-patisserie-premium-vanille-bourbon-madagascar","title":"Pack repostería premium con vainilla","description":"\u003cp\u003eEl Pack Repostería Premium reúne una selección refinada en torno a la vainilla bourbon de Madagascar y especias de excepción. Un cofre pensado tanto para aficionados como para profesionales, para enriquecer sus creaciones de repostería o regalar un obsequio gastronómico excepcional.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOrigen y terroir\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNuestra familia cultiva en Madagascar los ingredientes de este cofre: la vainilla bourbon en la región SAVA, al noreste, y las especias, combava y canela, en Vangaindrano, al sureste. Solo la sal procede de la Camarga, en Francia. Frescura, trazabilidad y calidad artesanal, sin nadie entre nuestra tierra y su cocina.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDegustación y usos\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEnriquecer sus creaciones de repostería\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSorprender con la originalidad de los sabores\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInspirar talleres, cursos y experiencias culinarias\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRegalar un obsequio gastronómico excepcional\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eEl formato\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl cofre contiene siete preparaciones artesanales:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e20 vainas de vainilla bourbon\u003c\/strong\u003e: carnosas, flexibles e intensamente perfumadas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAzúcar de vainilla casero\u003c\/strong\u003e: alianza sutil de azúcar fino y vainilla bourbon\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eExtracto de vainilla puro\u003c\/strong\u003e: concentrado natural para cremas, repostería y helados\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCaviar de vainilla\u003c\/strong\u003e: semillas listas para usar, aspecto y sabor excepcionales\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCombava en polvo\u003c\/strong\u003e: nota fresca y cítrica para modernizar sus recetas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCanela\u003c\/strong\u003e: dulzor cálido, ideal para galletas, tartas y postres\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSal de Camarga con vainilla bourbon\u003c\/strong\u003e: equilibrio entre salinidad y dulzor, para repostería y cocina creativa\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Vanille Désiré","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52072848097547,"sku":null,"price":64.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/2911\/4891\/files\/pack-patisserie-premium-vanille-bourbon-madagascar__0__59855587016971.jpg?v=1788435690"},{"product_id":"pack-patisserie-decouverte-vanille-bourbon-madagascar","title":"Pack repostería descubrimiento","description":"\u003cp\u003eEl Pack Repostería Descubrimiento reúne lo esencial de las creaciones de Vanille Désiré para descubrir la vainilla bourbon de Madagascar en todas sus formas. Cuatro productos artesanales para iniciar sus recetas en los sabores auténticos de la vainilla malgache.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOrigen y terroir\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNuestra familia cultiva esta vainilla en la región SAVA, al noreste de Madagascar, y prepara ella misma cada producto del cofre. Frescura, trazabilidad y calidad artesanal, sin nadie entre nuestra tierra y su cocina.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDegustación y usos\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDescubrir la vainilla en sus distintas formas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEnriquecer sus recetas con aromas naturales\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAportar una profundidad aromática incomparable a los postres\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRegalar a un apasionado de la repostería\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eEl formato\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl cofre contiene cuatro preparaciones artesanales:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e12 vainas de vainilla bourbon\u003c\/strong\u003e: flexibles, carnosas, intensamente perfumadas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAzúcar de vainilla casero\u003c\/strong\u003e: alianza refinada de azúcar fino y vainilla bourbon\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eExtracto de vainilla puro\u003c\/strong\u003e: concentrado natural, ideal para cremas y repostería\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eVainilla en polvo\u003c\/strong\u003e: práctica e intensa, para incorporar fácilmente la vainilla\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Vanille Désiré","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52077311951115,"sku":null,"price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/2911\/4891\/files\/pack-patisserie-decouverte-vanille-bourbon-madagascar__0__59855585050891.jpg?v=1788435744"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/2911\/4891\/collections\/photo-1573068012813-e4c7558d8765.jpg?v=1777598838","url":"https:\/\/vanilledesire.com\/es\/collections\/packs-especias-vainilla.oembed","provider":"vanilledesire","version":"1.0","type":"link"}