{"title":"Jengibre","description":"\u003csection class=\"vdw-coll\" aria-label=\"Jengibre de Madagascar\"\u003e\n  \u003cstyle\u003e\/* même style *\/\u003c\/style\u003e\n  \u003ch1\u003eJengibre de Madagascar\u003c\/h1\u003e\n  \u003cp class=\"note\"\u003ePicante y alimonado. Perfecto para woks, galletas, infusiones, adobos.\u003c\/p\u003e\n  \u003cdiv class=\"chips\"\u003e\n\u003cspan class=\"chip\"\u003eNariz limpia\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"chip\"\u003eDulce y salado\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n  \u003ch3\u003eUsos rápidos\u003c\/h3\u003e\n  \u003cul\u003e\u003cli\u003eJengibre en polvo para galletas y bizcochos, salteados al momento, tés\/infusiones.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n  \u003ch3\u003eFormatos disponibles\u003c\/h3\u003e\n  \u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTarro especiero de 40 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTarro de cristal de 40 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n  \u003cp\u003e\u003ca href=\"\/es\/pages\/wiki-epice-gingembre-madagascar\"\u003e→ Guía completa: Jengibre\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n","products":[{"product_id":"gingembre-madagascar-pot-verre-40g","title":"Jengibre en polvo (tarro de cristal 40g)","description":"\u003csection class=\"vdp-desc\" aria-labelledby=\"vdp-title\"\u003e\n  \u003cstyle\u003e\n    .vdp-desc{--ink:#2B1C10;--paper:#F6EFE6;--ring:rgba(0,0,0,.08);--bg:#FFFFFF;color:var(--ink);}\n    .vdp-desc a{color:inherit;text-decoration:underline}\n    .vdp-desc .card{background:var(--bg);border:1px solid var(--paper);border-radius:12px;padding:14px;box-shadow:0 4px 16px rgba(0,0,0,.04);margin-bottom:10px}\n    .vdp-desc .kicker{letter-spacing:.12em;text-transform:uppercase;font-size:.78rem;opacity:.8;margin-bottom:.2rem}\n    .vdp-desc h2{font-size:1.15rem;margin:.35rem 0 .4rem}\n    .vdp-desc p{margin:.3rem 0}\n    .vdp-desc .badges{display:flex;flex-wrap:wrap;gap:.4rem;margin-top:.35rem}\n    .vdp-desc .badge{font-size:.8rem;border:1px solid var(--paper);border-radius:999px;padding:.25rem .6rem;white-space:nowrap}\n    .vdp-desc .muted{opacity:.92}\n    .vdp-desc details{border:1px solid var(--paper);border-radius:10px;padding:10px 12px;margin:8px 0;transition:border-color .2s ease}\n    .vdp-desc details[open]{border-color:#E6D9C7}\n    .vdp-desc summary{cursor:pointer;list-style:none;font-weight:700;display:flex;align-items:center;gap:.5rem}\n    .vdp-desc summary::-webkit-details-marker{display:none}\n    .vdp-desc .chev{display:inline-block;transform:rotate(0deg);transition:transform .2s ease}\n    .vdp-desc details[open] .chev{transform:rotate(90deg)}\n    .vdp-desc .see-also{display:grid;gap:.25rem;margin-top:.35rem;padding-left:1rem}\n  \u003c\/style\u003e\n\n  \u003c!-- EN-TÊTE --\u003e\n  \u003cdiv class=\"card\"\u003e\n    \u003cp class=\"kicker\"\u003eÉpices — Madagascar\u003c\/p\u003e\n    \u003ch2 id=\"vdp-title\"\u003eGingembre de Madagascar — Pot en verre 40 g\u003c\/h2\u003e\n    \u003cp class=\"muted\"\u003e\n      \u003cstrong\u003eChaleur \u0026amp; fraîcheur épicée.\u003c\/strong\u003e Poudre fine issue de rhizomes \u003cstrong\u003erécoltés à maturité\u003c\/strong\u003e puis\n      \u003cstrong\u003eséché naturellement\u003c\/strong\u003e. Parfum \u003cstrong\u003epuissant\u003c\/strong\u003e, note \u003cstrong\u003epiquante\u003c\/strong\u003e subtilement\n      \u003cstrong\u003ecitronnée\u003c\/strong\u003e. Pot en verre \u003cstrong\u003ehermétique\u003c\/strong\u003e : neutralité, protection et conservation optimale des arômes.\n    \u003c\/p\u003e\n    \u003cdiv class=\"badges\" aria-label=\"Points clés\"\u003e\n      \u003cspan class=\"badge\"\u003eOrigine : Madagascar\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan class=\"badge\"\u003eSéchage naturel\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan class=\"badge\"\u003eMouture fine\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan class=\"badge\"\u003ePot en verre 40 g\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan class=\"badge\"\u003eCircuit direct producteur\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\n  \u003c!-- PANNEAUX DÉPLIABLES (fermés par défaut) --\u003e\n  \u003cdetails class=\"card\"\u003e\n    \u003csummary\u003e\u003cspan class=\"chev\"\u003e▶\u003c\/span\u003e Profil \u0026amp; usages\u003c\/summary\u003e\n    \u003cp\u003eÉquilibre entre \u003cstrong\u003echaleur épicée\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003efraîcheur citronnée\u003c\/strong\u003e. Idéal pour\n      \u003cstrong\u003epâtisseries\u003c\/strong\u003e (biscuits, cakes, desserts fruités), \u003cstrong\u003ethés \u0026amp; infusions\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecocktails\u003c\/strong\u003e,\n      \u003cstrong\u003ecuisine asiatique\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecurrys\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emarinades\u003c\/strong\u003e et sauces.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"card\"\u003e\n    \u003csummary\u003e\u003cspan class=\"chev\"\u003e▶\u003c\/span\u003e Idées \u0026amp; dosages\u003c\/summary\u003e\n    \u003cul class=\"muted\"\u003e\n      \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePâtisserie :\u003c\/strong\u003e 1\/2 à 1 c. à café \/ pâte (top avec citron, miel, chocolat noir).\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInfusions \/ thés :\u003c\/strong\u003e 1\/2 c. à café \/ tasse, 5–7 min (miel \u0026amp; citron).\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCurrys \/ woks :\u003c\/strong\u003e 1 c. à café pour 4 pers., faire “fleurir” 30–60 s dans matière grasse.\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarinades :\u003c\/strong\u003e 1 c. à café + ail, sauce soja, huile de sésame, combava\/citron.\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCocktails :\u003c\/strong\u003e pincée en sirop simple (1:1) pour ginger lemonade\/tonic.\u003c\/li\u003e\n    \u003c\/ul\u003e\n    \u003cp class=\"muted\" style=\"margin-top:.4rem\"\u003eAccords malins :\n      \u003ca href=\"\/es\/pages\/wiki-epices-curcuma\"\u003eCurcuma\u003c\/a\u003e ·\n      \u003ca href=\"\/es\/pages\/wiki-epices-combava\"\u003eCombava\u003c\/a\u003e ·\n      \u003ca href=\"\/es\/pages\/wiki-epices-cannelle\"\u003eCannelle\u003c\/a\u003e ·\n      \u003ca href=\"\/es\/pages\/wiki-vanille-bourbon\"\u003eVanille Bourbon\u003c\/a\u003e\n    \u003c\/p\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"card\"\u003e\n    \u003csummary\u003e\u003cspan class=\"chev\"\u003e▶\u003c\/span\u003e Qualité \u0026amp; traçabilité\u003c\/summary\u003e\n    \u003cp class=\"muted\"\u003e\n      Rhizomes cultivés en terroirs ensoleillés, cueillette à maturité, \u003cstrong\u003eséchage doux\u003c\/strong\u003e puis \u003cstrong\u003emouture fine\u003c\/strong\u003e.\n      Traçabilité lot par lot via nos partenariats familiaux à Madagascar.\n    \u003c\/p\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"card\"\u003e\n    \u003csummary\u003e\u003cspan class=\"chev\"\u003e▶\u003c\/span\u003e Infos clés\u003c\/summary\u003e\n    \u003cul\u003e\n      \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIngrédients :\u003c\/strong\u003e 100 % gingembre (poudre)\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConditionnement :\u003c\/strong\u003e pot en verre 40 g (couvercle hermétique)\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigine :\u003c\/strong\u003e Madagascar\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConservation :\u003c\/strong\u003e au sec, à l’abri de la chaleur et de la lumière (bien refermer)\u003c\/li\u003e\n    \u003c\/ul\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"card\"\u003e\n    \u003csummary\u003e\u003cspan class=\"chev\"\u003e▶\u003c\/span\u003e FAQ rapide\u003c\/summary\u003e\n    \u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eLa poudre remplace-t-elle le frais ?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eOui pour la plupart des usages. ≈ 1\/2 c. à café de poudre = 1 c. à café de frais râpé.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eComment booster les arômes ?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eFaites “fleurir” la poudre 30–60 s dans une matière grasse avant d’ajouter liquides\/solides.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails\u003e\u003csummary\u003ePourquoi un pot en verre ?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eNeutralité, barrière aux odeurs et meilleure protection contre l’humidité : arômes mieux préservés.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003c!-- MAILLAGE INTERNE --\u003e\n  \u003cdiv class=\"card\"\u003e\n    \u003ch2\u003eVoir aussi\u003c\/h2\u003e\n    \u003cdiv class=\"see-also\"\u003e\n      \u003ca href=\"\/es\/collections\/epices-madagascar\"\u003eToutes nos épices de Madagascar\u003c\/a\u003e\n      \u003ca href=\"\/es\/pages\/wiki-epice-gingembre-madagascar\"\u003e📖 Dossier : Gingembre (guide complet)\u003c\/a\u003e\n      \u003ca href=\"\/es\/pages\/wiki-epice-curcuma-madagascar\"\u003e📖 Dossier : Curcuma\u003c\/a\u003e\n      \u003ca href=\"\/es\/pages\/wiki-epice-combava-madagascar\"\u003e📖 Dossier : Combava\u003c\/a\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n","brand":"Vanille Désiré","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51248269787403,"sku":"","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/2911\/4891\/files\/GingembrePot_15d13814-3cf8-44e8-b0b0-e3e684c39033.png?v=1781266909"},{"product_id":"trio-epices-curry-curcuma-gingembre-madagascar","title":"Especias de Madagascar: Curry, Cúrcuma y Jengibre","description":"\u003ch1 data-end=\"318\" data-start=\"252\"\u003ePack Trío de Especias, Curry, Cúrcuma \u0026amp; Jengibre de Madagascar\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-end=\"610\" data-start=\"320\"\u003eRegale a su cocina un viaje sensorial único con este \u003cstrong data-end=\"412\" data-start=\"378\"\u003eestuche de especias de Madagascar\u003c\/strong\u003e que reúne tres imprescindibles: \u003cstrong\u003ecurry, cúrcuma y jengibre\u003c\/strong\u003e.  Recolectadas artesanalmente y preparadas con esmero, estas especias auténticas combinan potencia aromática y beneficios naturales.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"646\" data-start=\"612\"\u003eDetalle de las especias incluidas:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-end=\"1061\" data-start=\"647\"\u003e\n\u003cli data-end=\"798\" data-start=\"647\"\u003e\n\u003cp data-end=\"798\" data-start=\"649\"\u003e\u003cstrong data-end=\"675\" data-start=\"649\"\u003eCurry de Madagascar\u003c\/strong\u003e: Suave y perfumado, realza repostería, compotas, tés e infusiones con sus notas amaderadas y ligeramente dulces.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"929\" data-start=\"799\"\u003e\n\u003cp data-end=\"929\" data-start=\"801\"\u003e\u003cstrong data-end=\"821\" data-start=\"801\"\u003eCúrcuma malgache\u003c\/strong\u003e: Especia dorada de aromas terrosos y apimentados, ideal para currys, guisos y recetas de bienestar.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1061\" data-start=\"930\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1061\" data-start=\"932\"\u003e\u003cstrong data-end=\"959\" data-start=\"932\"\u003eJengibre de Madagascar\u003c\/strong\u003e: Intenso y ligeramente picante, realza salsas, marinadas, postres de fruta y bebidas calientes.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1102\" data-start=\"1063\"\u003e¿Por qué elegir Vanille Désiré?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"1342\" data-start=\"1103\"\u003eNuestras especias proceden de una cadena familiar y local, \u003cstrong data-end=\"1194\" data-start=\"1161\"\u003e100 % trazables y naturales\u003c\/strong\u003e, sin aditivos ni intermediarios. Este \u003cstrong data-end=\"1259\" data-start=\"1232\"\u003etrío de especias malgaches\u003c\/strong\u003e se envasa con cuidado para preservar toda su frescura e intensidad.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"1349\" data-start=\"1344\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1528\" data-start=\"1350\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1362\" data-start=\"1350\"\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e Pack descubrimiento de 3 especias (curry, cúrcuma, jengibre)\u003cbr data-end=\"1421\" data-start=\"1418\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1434\" data-start=\"1421\"\u003eOrigen:\u003c\/strong\u003e Madagascar\u003cbr data-end=\"1448\" data-start=\"1445\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1466\" data-start=\"1448\"\u003eConservación:\u003c\/strong\u003e Conservar en un lugar seco, protegido de la luz y de la humedad\u003c\/p\u003e","brand":"Vanille Désiré","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51248270147851,"sku":null,"price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/2911\/4891\/files\/TrioD_Epices_restore.png?v=1781269202"},{"product_id":"gingembre-madagascar-pot-epices-40g","title":"Jengibre de Madagascar (tarro de especias 40g)","description":"\u003csection class=\"vdp-desc\" aria-labelledby=\"vdp-title\"\u003e\n  \u003cstyle\u003e\n    .vdp-desc{--ink:#2B1C10;--paper:#F6EFE6;--ring:rgba(0,0,0,.08);--bg:#FFFFFF;color:var(--ink);}\n    .vdp-desc a{color:inherit;text-decoration:underline}\n    .vdp-desc .card{background:var(--bg);border:1px solid var(--paper);border-radius:12px;padding:14px;box-shadow:0 4px 16px rgba(0,0,0,.04);margin-bottom:10px}\n    .vdp-desc .kicker{letter-spacing:.12em;text-transform:uppercase;font-size:.78rem;opacity:.8;margin-bottom:.2rem}\n    .vdp-desc h2{font-size:1.15rem;margin:.35rem 0 .4rem}\n    .vdp-desc p{margin:.3rem 0}\n    .vdp-desc .badges{display:flex;flex-wrap:wrap;gap:.4rem;margin-top:.35rem}\n    .vdp-desc .badge{font-size:.8rem;border:1px solid var(--paper);border-radius:999px;padding:.25rem .6rem;white-space:nowrap}\n    .vdp-desc .muted{opacity:.92}\n    .vdp-desc details{border:1px solid var(--paper);border-radius:10px;padding:10px 12px;margin:8px 0;transition:border-color .2s ease}\n    .vdp-desc details[open]{border-color:#E6D9C7}\n    .vdp-desc summary{cursor:pointer;list-style:none;font-weight:700;display:flex;align-items:center;gap:.5rem}\n    .vdp-desc summary::-webkit-details-marker{display:none}\n    .vdp-desc .chev{display:inline-block;transform:rotate(0deg);transition:transform .2s ease}\n    .vdp-desc details[open] .chev{transform:rotate(90deg)}\n    .vdp-desc .see-also{display:grid;gap:.25rem;margin-top:.35rem;padding-left:1rem}\n  \u003c\/style\u003e\n\n  \u003c!-- EN-TÊTE --\u003e\n  \u003cdiv class=\"card\"\u003e\n    \u003cp class=\"kicker\"\u003eÉpices — Madagascar\u003c\/p\u003e\n    \u003ch2 id=\"vdp-title\"\u003eGingembre de Madagascar — Pot à épices 40 g\u003c\/h2\u003e\n    \u003cp class=\"muted\"\u003e\n      \u003cstrong\u003eChaleur \u0026amp; fraîcheur épicée.\u003c\/strong\u003e Poudre fine issue de rhizomes \u003cstrong\u003erécoltés à maturité\u003c\/strong\u003e puis\n      \u003cstrong\u003eséché naturellement\u003c\/strong\u003e. Parfum \u003cstrong\u003epuissant\u003c\/strong\u003e, note \u003cstrong\u003epiquante\u003c\/strong\u003e subtilement\n      \u003cstrong\u003ecitronnée\u003c\/strong\u003e. Pot à épices \u003cstrong\u003ehermétique\u003c\/strong\u003e (bouchon saupoudrage) pour un geste précis.\n    \u003c\/p\u003e\n    \u003cdiv class=\"badges\" aria-label=\"Points clés\"\u003e\n      \u003cspan class=\"badge\"\u003eOrigine : Madagascar\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan class=\"badge\"\u003eSéchage naturel\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan class=\"badge\"\u003eMouture fine\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan class=\"badge\"\u003ePot à épices 40 g\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan class=\"badge\"\u003eCircuit direct producteur\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\n  \u003c!-- PANNEAUX DÉPLIABLES (fermés par défaut) --\u003e\n  \u003cdetails class=\"card\"\u003e\n    \u003csummary\u003e\u003cspan class=\"chev\"\u003e▶\u003c\/span\u003e Profil \u0026amp; usages\u003c\/summary\u003e\n    \u003cp\u003eÉquilibre entre \u003cstrong\u003echaleur épicée\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003efraîcheur vivifiante\u003c\/strong\u003e (citronné). Parfait pour\n      \u003cstrong\u003epâtisseries\u003c\/strong\u003e (biscuits, cakes, desserts fruités), \u003cstrong\u003ethés \u0026amp; infusions\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecocktails\u003c\/strong\u003e,\n      \u003cstrong\u003ecuisine asiatique\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecurrys\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emarinades\u003c\/strong\u003e et sauces.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"card\"\u003e\n    \u003csummary\u003e\u003cspan class=\"chev\"\u003e▶\u003c\/span\u003e Idées \u0026amp; dosages\u003c\/summary\u003e\n    \u003cul class=\"muted\"\u003e\n      \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePâtisserie :\u003c\/strong\u003e 1\/2 à 1 c. à café \/ pâte (avec citron, miel, chocolat noir).\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInfusions \/ thés :\u003c\/strong\u003e 1\/2 c. à café \/ tasse, 5–7 min (miel \u0026amp; citron).\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCurrys \/ woks :\u003c\/strong\u003e 1 c. à café pour 4 pers., faire “fleurir” 30–60 s dans matière grasse.\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarinades :\u003c\/strong\u003e 1 c. à café + ail, sauce soja, huile sésame, combava\/citron.\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCocktails :\u003c\/strong\u003e pincée en sirop simple (1:1) pour ginger lemonade\/tonic.\u003c\/li\u003e\n    \u003c\/ul\u003e\n    \u003cp class=\"muted\" style=\"margin-top:.4rem\"\u003eAccords malins :\n      \u003ca href=\"\/es\/pages\/wiki-epices-curcuma\"\u003eCurcuma\u003c\/a\u003e ·\n      \u003ca href=\"\/es\/pages\/wiki-epices-combava\"\u003eCombava\u003c\/a\u003e ·\n      \u003ca href=\"\/es\/pages\/wiki-epices-cannelle\"\u003eCannelle\u003c\/a\u003e ·\n      \u003ca href=\"\/es\/pages\/wiki-vanille-bourbon\"\u003eVanille Bourbon\u003c\/a\u003e\n    \u003c\/p\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"card\"\u003e\n    \u003csummary\u003e\u003cspan class=\"chev\"\u003e▶\u003c\/span\u003e Qualité \u0026amp; traçabilité\u003c\/summary\u003e\n    \u003cp class=\"muted\"\u003e\n      Rhizomes cultivés en terroirs ensoleillés, cueillette à maturité, \u003cstrong\u003eséchage doux\u003c\/strong\u003e puis \u003cstrong\u003emouture fine\u003c\/strong\u003e.\n      Traçabilité lot par lot via nos partenariats familiaux à Madagascar.\n    \u003c\/p\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"card\"\u003e\n    \u003csummary\u003e\u003cspan class=\"chev\"\u003e▶\u003c\/span\u003e Infos clés\u003c\/summary\u003e\n    \u003cul\u003e\n      \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIngrédients :\u003c\/strong\u003e 100 % gingembre (poudre)\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConditionnement :\u003c\/strong\u003e pot à épices 40 g (bouchon saupoudrage, hermétique)\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigine :\u003c\/strong\u003e Madagascar\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConservation :\u003c\/strong\u003e au sec, à l’abri de la chaleur et de la lumière (bien refermer)\u003c\/li\u003e\n    \u003c\/ul\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"card\"\u003e\n    \u003csummary\u003e\u003cspan class=\"chev\"\u003e▶\u003c\/span\u003e FAQ rapide\u003c\/summary\u003e\n    \u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eLa poudre remplace-t-elle le frais ?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eOui pour la plupart des usages. Compter ~1\/2 c. à café de poudre ≈ 1 c. à café de frais râpé.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eAstuce arômes ?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eFaites “fleurir” 30–60 s dans une matière grasse avant d’ajouter liquides\/solides.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eCompatibilité sucré\/salé ?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eExcellente : biscuits, compotes et fruits rôtis côté sucré ; marinades, woks, currys côté salé.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003c!-- MAILLAGE INTERNE --\u003e\n  \u003cdiv class=\"card\"\u003e\n    \u003ch2\u003eVoir aussi\u003c\/h2\u003e\n    \u003cdiv class=\"see-also\"\u003e\n      \u003ca href=\"\/es\/collections\/epices-madagascar\"\u003eToutes nos épices de Madagascar\u003c\/a\u003e\n      \u003ca href=\"\/es\/pages\/wiki-epice-gingembre-madagascar\"\u003e📖 Dossier : Gingembre (guide complet)\u003c\/a\u003e\n      \u003ca href=\"\/es\/pages\/wiki-epice-curcuma-madagascar\"\u003e📖 Dossier : Curcuma\u003c\/a\u003e\n      \u003ca href=\"\/es\/pages\/wiki-epice-combava-madagascar\"\u003e📖 Dossier : Combava\u003c\/a\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n","brand":"Vanille Désiré","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52072329380107,"sku":null,"price":7.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/2911\/4891\/files\/GingembreFlacon_34addee1-d6a3-43f1-9e86-eb5663e561aa.png?v=1781267550"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/2911\/4891\/collections\/photo-1630623093145-f606591c2546.jpg?v=1777598825","url":"https:\/\/vanilledesire.com\/es\/collections\/gingembre-madagascar.oembed","provider":"vanilledesire","version":"1.0","type":"link"}