{"title":"Especias de Madagascar","description":"\u003csection class=\"vdc-epices\" aria-labelledby=\"vdc-title\"\u003e\n  \u003cstyle\u003e\n    .vdc-epices{--ink:#1F201C;--paper:#E7E5DB;--ring:rgba(0,0,0,.08);--bg:#FFFFFF;color:var(--ink);}\n    .vdc-epices a{color:inherit;text-decoration:underline}\n    .vdc-epices .card{background:var(--bg);border:1px solid var(--paper);border-radius:12px;padding:14px;box-shadow:0 4px 16px rgba(0,0,0,.04);margin-bottom:10px}\n    .vdc-epices .kicker{letter-spacing:.12em;text-transform:uppercase;font-size:.78rem;opacity:.8;margin-bottom:.2rem}\n    .vdc-epices h2{font-size:1.15rem;margin:.35rem 0 .4rem}\n    .vdc-epices p{margin:.3rem 0}\n    .vdc-epices .badges{display:flex;flex-wrap:wrap;gap:.4rem;margin-top:.35rem}\n    .vdc-epices .badge{font-size:.8rem;border:1px solid var(--paper);border-radius:999px;padding:.25rem .6rem;white-space:nowrap}\n    .vdc-epices details{border:1px solid var(--paper);border-radius:10px;padding:10px 12px;margin:8px 0;transition:border-color .2s ease}\n    .vdc-epices details[open]{border-color:#D5CDB8}\n    .vdc-epices summary{cursor:pointer;list-style:none;font-weight:700;display:flex;align-items:center;gap:.5rem}\n    .vdc-epices summary::-webkit-details-marker{display:none}\n    .vdc-epices .chev{display:inline-block;transform:rotate(0deg);transition:transform .2s ease}\n    .vdc-epices details[open] .chev{transform:rotate(90deg)}\n    .vdc-epices .muted{opacity:.92}\n    .vdc-epices .see-also{display:grid;gap:.25rem;margin-top:.35rem;padding-left:1rem}\n  \u003c\/style\u003e\n\n  \u003cdiv class=\"card\"\u003e\n    \u003cp class=\"kicker\"\u003eColección: Especias de Madagascar\u003c\/p\u003e\n    \u003ch2 id=\"vdc-title\"\u003eEspecias de Madagascar para la cocina del día a día\u003c\/h2\u003e\n    \u003cp class=\"muted\"\u003eDescubre nuestra selección de \u003cstrong\u003eespecias de Madagascar\u003c\/strong\u003e para cocinar a diario: pimienta salvaje, pimienta negra, cúrcuma, clavo, guindilla pili-pili, bayas rosas y combava. Productos artesanales, de abastecimiento directo, para aportar aromas cálidos, frescos o cítricos a tus recetas caseras.\u003c\/p\u003e\n    \u003cdiv class=\"badges\" aria-label=\"Puntos clave\"\u003e\n      \u003cspan class=\"badge\"\u003eOrigen: Madagascar\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan class=\"badge\"\u003eRecolección artesanal\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan class=\"badge\"\u003eCircuito directo\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan class=\"badge\"\u003eCocina salada y dulce\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"card\" open\u003e\n    \u003csummary\u003e\u003cspan class=\"chev\"\u003e▸\u003c\/span\u003e ¿Qué especias se encuentran aquí?\u003c\/summary\u003e\n    \u003cul class=\"muted\"\u003e\n      \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePimientas de Madagascar\u003c\/strong\u003e: negra, blanca, salvaje voatsiperifery y mezclas.\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEspecias cálidas\u003c\/strong\u003e: clavo, cúrcuma, canela, curry, fondo de especias.\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEspecias frescas y picantes\u003c\/strong\u003e: pili-pili, combava, bayas rosas.\u003c\/li\u003e\n    \u003c\/ul\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"card\"\u003e\n    \u003csummary\u003e\u003cspan class=\"chev\"\u003e▸\u003c\/span\u003e ¿Cómo usar las especias de Madagascar?\u003c\/summary\u003e\n    \u003cp class=\"muted\"\u003eNuestras especias de Madagascar se usan en marinadas, currys, guisos, salsas, parrilladas, postres de fruta, infusiones y cócteles caseros. Cada ficha de producto detalla los usos, maridajes y consejos de conservación.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"card\"\u003e\n    \u003csummary\u003e\u003cspan class=\"chev\"\u003e▸\u003c\/span\u003e Calidad y trazabilidad\u003c\/summary\u003e\n    \u003cp class=\"muted\"\u003eCada lote se recolecta en su punto de madurez, se selecciona con esmero y se envasa para preservar al máximo la intensidad aromática. Trabajamos con productores familiares para mantener frescura, trazabilidad y una remuneración justa.\u003c\/p\u003e\n    \u003cp class=\"muted\"\u003eGuía completa: \u003ca href=\"\/es\/pages\/wiki-epices-madagascar\"\u003eTodo sobre las especias de Madagascar\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"card\"\u003e\n    \u003csummary\u003e\u003cspan class=\"chev\"\u003e▸\u003c\/span\u003e Elegir bien según tus usos\u003c\/summary\u003e\n    \u003cp class=\"muted\"\u003ePara realzar un plato del día a día, opta por la pimienta negra o el pili-pili. Para una cocina más fresca y cítrica, elige el combava. Para guisos, currys y marinadas, la cúrcuma, el clavo y las mezclas de especias son muy buenos puntos de partida.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdiv class=\"card\"\u003e\n    \u003ch2\u003eVer también\u003c\/h2\u003e\n    \u003cdiv class=\"see-also\"\u003e\n      \u003ca href=\"\/es\/pages\/wiki-epices-madagascar\"\u003eGuía: ¿qué especias de Madagascar elegir?\u003c\/a\u003e\n      \u003ca href=\"\/es\/pages\/wiki-poivre-sauvage-voatsiperifery\"\u003eDossier: pimienta salvaje (Voatsiperifery)\u003c\/a\u003e\n      \u003ca href=\"\/es\/pages\/wiki-epice-combava-madagascar\"\u003eDossier: combava de Madagascar\u003c\/a\u003e\n      \u003ca href=\"\/es\/pages\/wiki\"\u003eTodos los artículos del wiki\u003c\/a\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e","products":[{"product_id":"curcuma-madagascar-pot-epices-40g","title":"Cúrcuma de Madagascar (tarro de especias 40g)","description":"\u003csection class=\"vdp-desc\" aria-labelledby=\"vdp-title\"\u003e\n  \u003cstyle\u003e\n    .vdp-desc{--ink:#2B1C10;--paper:#F6EFE6;--ring:rgba(0,0,0,.08);--bg:#FFFFFF;color:var(--ink);}\n    .vdp-desc a{color:inherit;text-decoration:underline}\n    .vdp-desc .card{background:var(--bg);border:1px solid var(--paper);border-radius:12px;padding:14px;box-shadow:0 4px 16px rgba(0,0,0,.04);margin-bottom:10px}\n    .vdp-desc .kicker{letter-spacing:.12em;text-transform:uppercase;font-size:.78rem;opacity:.8;margin-bottom:.2rem}\n    .vdp-desc h2{font-size:1.15rem;margin:.35rem 0 .4rem}\n    .vdp-desc p{margin:.3rem 0}\n    .vdp-desc .badges{display:flex;flex-wrap:wrap;gap:.4rem;margin-top:.35rem}\n    .vdp-desc .badge{font-size:.8rem;border:1px solid var(--paper);border-radius:999px;padding:.25rem .6rem;white-space:nowrap}\n    .vdp-desc .muted{opacity:.92}\n    .vdp-desc details{border:1px solid var(--paper);border-radius:10px;padding:10px 12px;margin:8px 0;transition:border-color .2s ease}\n    .vdp-desc details[open]{border-color:#E6D9C7}\n    .vdp-desc summary{cursor:pointer;list-style:none;font-weight:700;display:flex;align-items:center;gap:.5rem}\n    .vdp-desc summary::-webkit-details-marker{display:none}\n    .vdp-desc .chev{display:inline-block;transform:rotate(0deg);transition:transform .2s ease}\n    .vdp-desc details[open] .chev{transform:rotate(90deg)}\n    .vdp-desc .see-also{display:grid;gap:.25rem;margin-top:.35rem;padding-left:1rem}\n  \u003c\/style\u003e\n\n  \u003c!-- EN-TÊTE --\u003e\n  \u003cdiv class=\"card\"\u003e\n    \u003cp class=\"kicker\"\u003eÉpices — Madagascar\u003c\/p\u003e\n    \u003ch2 id=\"vdp-title\"\u003eCurcuma de Madagascar — Pot à épices 40 g\u003c\/h2\u003e\n    \u003cp class=\"muted\"\u003e\n      \u003cstrong\u003ePoudre 100 % naturelle\u003c\/strong\u003e, issue de racines récoltées à maturité puis \u003cstrong\u003eséchées doucement\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003ebroyées finement\u003c\/strong\u003e.\n      Parfum \u003cstrong\u003echaud\u003c\/strong\u003e, légèrement \u003cstrong\u003epoivré\u003c\/strong\u003e, couleur \u003cstrong\u003edorée\u003c\/strong\u003e. Conditionné en \u003cstrong\u003epot à épices hermétique\u003c\/strong\u003e avec ouverture pratique pour saupoudrer.\n    \u003c\/p\u003e\n    \u003cdiv class=\"badges\" aria-label=\"Points clés\"\u003e\n      \u003cspan class=\"badge\"\u003eOrigine : Madagascar\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan class=\"badge\"\u003eSéchage naturel\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan class=\"badge\"\u003eMouture fine\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan class=\"badge\"\u003ePot à épices 40 g\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan class=\"badge\"\u003eCircuit direct producteur\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\n  \u003c!-- PANNEAUX DÉPLIABLES --\u003e\n  \u003cdetails class=\"card\"\u003e\n    \u003csummary\u003e\u003cspan class=\"chev\"\u003e▶\u003c\/span\u003e Profil \u0026amp; usages\u003c\/summary\u003e\n    \u003cp\u003eSaveur \u003cstrong\u003eterreuse\u003c\/strong\u003e, notes \u003cstrong\u003echaudes\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003epoivrées\u003c\/strong\u003e, teinte \u003cstrong\u003ejaune éclatant\u003c\/strong\u003e.\n      Idéal pour currys, plats mijotés, légumes rôtis, riz parfumé, marinades, sauces, soupes et \u003cem\u003egolden latte\u003c\/em\u003e.\u003c\/p\u003e\n    \u003cp class=\"muted\"\u003eLe \u003cstrong\u003epot à épices\u003c\/strong\u003e facilite le dosage au dernier moment (finition à table \/ plan de travail).\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"card\"\u003e\n    \u003csummary\u003e\u003cspan class=\"chev\"\u003e▶\u003c\/span\u003e Idées \u0026amp; dosages\u003c\/summary\u003e\n    \u003cul class=\"muted\"\u003e\n      \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCurrys \/ plats mijotés :\u003c\/strong\u003e 1–2 c. à café pour 4 pers. (faire “fleurir” 30–60 s dans une matière grasse).\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLégumes rôtis :\u003c\/strong\u003e 1 c. à café + huile, sel, poivre.\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarinades :\u003c\/strong\u003e 1 c. à café + ail, citron, gingembre.\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGolden latte :\u003c\/strong\u003e 1\/2 c. à café par tasse, avec lait \u0026amp; miel.\u003c\/li\u003e\n    \u003c\/ul\u003e\n    \u003cp class=\"muted\" style=\"margin-top:.4rem\"\u003ePour aller plus loin :\n      \u003ca href=\"\/es\/pages\/wiki-epices-curcuma\"\u003eDossier complet Curcuma\u003c\/a\u003e ·\n      \u003ca href=\"\/es\/pages\/wiki-epices-gingembre\"\u003eGingembre\u003c\/a\u003e ·\n      \u003ca href=\"\/es\/pages\/wiki-epices-combava\"\u003eCombava\u003c\/a\u003e\n    \u003c\/p\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"card\"\u003e\n    \u003csummary\u003e\u003cspan class=\"chev\"\u003e▶\u003c\/span\u003e Qualité \u0026amp; traçabilité\u003c\/summary\u003e\n    \u003cp class=\"muted\"\u003e\n      Racines sélectionnées à maturité, \u003cstrong\u003eséchage doux\u003c\/strong\u003e puis \u003cstrong\u003emouture fine\u003c\/strong\u003e : poudre fluide, couleur stable, arômes préservés.\n      Traçabilité lot par lot grâce à nos partenariats familiaux à Madagascar.\n    \u003c\/p\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"card\"\u003e\n    \u003csummary\u003e\u003cspan class=\"chev\"\u003e▶\u003c\/span\u003e Infos clés\u003c\/summary\u003e\n    \u003cul\u003e\n      \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIngrédients :\u003c\/strong\u003e 100 % curcuma (poudre)\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConditionnement :\u003c\/strong\u003e pot à épices hermétique 40 g (ouverture saupoudrage)\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigine :\u003c\/strong\u003e Madagascar\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConservation :\u003c\/strong\u003e au sec, à l’abri de la chaleur et de la lumière (bien refermer après usage)\u003c\/li\u003e\n    \u003c\/ul\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"card\"\u003e\n    \u003csummary\u003e\u003cspan class=\"chev\"\u003e▶\u003c\/span\u003e FAQ rapide\u003c\/summary\u003e\n    \u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eEn quoi le pot à épices est-il différent du pot en verre ?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eIl intègre un \u003cstrong\u003ebouchon doseur\u003c\/strong\u003e pour saupoudrer facilement, pensé pour la finition et l’usage quotidien.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eComment éviter l’amertume ?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eFaites “fleurir” la poudre 30–60 s dans une matière grasse avant d’ajouter le liquide.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eLa couleur tache-t-elle ?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eOui, c’est naturel. Nettoyez rapidement les ustensiles et les plans de travail.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003c!-- MAILLAGE INTERNE --\u003e\n  \u003cdiv class=\"card\"\u003e\n    \u003ch2\u003eVoir aussi\u003c\/h2\u003e\n    \u003cdiv class=\"see-also\"\u003e\n      \u003ca href=\"\/es\/pages\/wiki-epice-curcuma-madagascar\"\u003e📖 Dossier : Curcuma (guide complet)\u003c\/a\u003e\n      \u003ca href=\"\/es\/collections\/epices-madagascar\"\u003eToutes nos épices de Madagascar\u003c\/a\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n","brand":"Vanille Désiré","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51248267362571,"sku":"","price":7.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/2911\/4891\/files\/CurcumaMoulin_372bd078-8b39-4b4d-99b1-2e825155ef70.png?v=1781266776"},{"product_id":"poudre-combava-sauvage-madagascar-20g","title":"Combava salvaje en polvo (20g)","description":"\u003csection class=\"vdp-desc\" aria-labelledby=\"vdp-title\"\u003e\n  \u003cstyle\u003e\n    .vdp-desc{--ink:#2B1C10;--paper:#F6EFE6;--ring:rgba(0,0,0,.08);--bg:#FFFFFF;color:var(--ink);}\n    .vdp-desc a{color:inherit;text-decoration:underline}\n    .vdp-desc .card{background:var(--bg);border:1px solid var(--paper);border-radius:12px;padding:14px;box-shadow:0 4px 16px rgba(0,0,0,.04);margin-bottom:10px}\n    .vdp-desc .kicker{letter-spacing:.12em;text-transform:uppercase;font-size:.78rem;opacity:.8;margin-bottom:.2rem}\n    .vdp-desc h2{font-size:1.15rem;margin:.35rem 0 .4rem}\n    .vdp-desc p{margin:.3rem 0}\n    .vdp-desc .badges{display:flex;flex-wrap:wrap;gap:.4rem;margin-top:.35rem}\n    .vdp-desc .badge{font-size:.8rem;border:1px solid var(--paper);border-radius:999px;padding:.25rem .6rem;white-space:nowrap}\n    .vdp-desc .muted{opacity:.92}\n    .vdp-desc details{border:1px solid var(--paper);border-radius:10px;padding:10px 12px;margin:8px 0;transition:border-color .2s ease}\n    .vdp-desc details[open]{border-color:#E6D9C7}\n    .vdp-desc summary{cursor:pointer;list-style:none;font-weight:700;display:flex;align-items:center;gap:.5rem}\n    .vdp-desc summary::-webkit-details-marker{display:none}\n    .vdp-desc .chev{display:inline-block;transform:rotate(0deg);transition:transform .2s ease}\n    .vdp-desc details[open] .chev{transform:rotate(90deg)}\n    .vdp-desc .see-also{display:grid;gap:.25rem;margin-top:.35rem;padding-left:1rem}\n  \u003c\/style\u003e\n\n  \u003c!-- EN-TÊTE --\u003e\n  \u003cdiv class=\"card\"\u003e\n    \u003cp class=\"kicker\"\u003eAgrumes \u0026amp; épices — Madagascar\u003c\/p\u003e\n    \u003ch2 id=\"vdp-title\"\u003ePoudre de Combava sauvage — Fraîcheur \u0026amp; intensité citronnée (20 g)\u003c\/h2\u003e\n    \u003cp class=\"muted\"\u003e\n      Issue du \u003cstrong\u003ezeste séché et finement moulu\u003c\/strong\u003e d’un agrume rare, notre poudre de combava révèle une\n      \u003cstrong\u003eexplosion de fraîcheur\u003c\/strong\u003e : notes de \u003cstrong\u003ecitron vert\u003c\/strong\u003e et pointe \u003cstrong\u003eflorale\u003c\/strong\u003e.\n      Récolte \u003cstrong\u003esauvage\u003c\/strong\u003e à maturité, préparation \u003cstrong\u003eartisanale\u003c\/strong\u003e, arômes préservés.\n    \u003c\/p\u003e\n    \u003cdiv class=\"badges\" aria-label=\"Points clés\"\u003e\n      \u003cspan class=\"badge\"\u003eOrigine : Madagascar (récolte sauvage)\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan class=\"badge\"\u003eZeste 100 % pur\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan class=\"badge\"\u003eMouture fine\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan class=\"badge\"\u003ePot 20 g\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan class=\"badge\"\u003eCircuit direct producteur\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\n  \u003c!-- PANNEAUX DÉPLIABLES (fermés par défaut) --\u003e\n  \u003cdetails class=\"card\"\u003e\n    \u003csummary\u003e\u003cspan class=\"chev\"\u003e▶\u003c\/span\u003e Profil \u0026amp; usages\u003c\/summary\u003e\n    \u003cp\u003eProfil \u003cstrong\u003etrès citronné\u003c\/strong\u003e, vif et parfumé, avec une touche \u003cstrong\u003eflorale\u003c\/strong\u003e. Parfait pour\n      \u003cem\u003ecuisine thaï\u003c\/em\u003e, \u003cstrong\u003ecurrys\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emarinades\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epoissons\u003c\/strong\u003e, sauces,\n      vinaigrettes, et en \u003cstrong\u003etouche originale\u003c\/strong\u003e dans desserts, crèmes, sorbets, ganaches.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"card\"\u003e\n    \u003csummary\u003e\u003cspan class=\"chev\"\u003e▶\u003c\/span\u003e Idées \u0026amp; dosages\u003c\/summary\u003e\n    \u003cul class=\"muted\"\u003e\n      \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCurrys \/ woks :\u003c\/strong\u003e 1\/2 à 1 c. à café pour 4 pers., en fin de cuisson pour préserver la fraîcheur.\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarinades poisson\/volaille :\u003c\/strong\u003e 1 c. à café + gingembre, ail, citron vert, huile.\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinaigrette \/ mayo :\u003c\/strong\u003e 1\/4 c. à café pour 4 c. à soupe d’huile.\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDesserts :\u003c\/strong\u003e 1\/4 à 1\/2 c. à café dans crème, ganache, pâte à gâteau ou sirop.\u003c\/li\u003e\n    \u003c\/ul\u003e\n    \u003cp class=\"muted\" style=\"margin-top:.4rem\"\u003eÀ marier avec :\n      \u003ca href=\"\/es\/pages\/wiki-epices-gingembre\"\u003eGingembre\u003c\/a\u003e ·\n      \u003ca href=\"\/es\/pages\/wiki-epices-curcuma\"\u003eCurcuma\u003c\/a\u003e ·\n      \u003ca href=\"\/es\/pages\/wiki-epices-vanille-bourbon\"\u003eVanille Bourbon\u003c\/a\u003e\n    \u003c\/p\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"card\"\u003e\n    \u003csummary\u003e\u003cspan class=\"chev\"\u003e▶\u003c\/span\u003e Qualité \u0026amp; traçabilité\u003c\/summary\u003e\n    \u003cp class=\"muted\"\u003e\n      Récolte \u003cstrong\u003esauvage\u003c\/strong\u003e sur arbres sélectionnés, cueillette à maturité, \u003cstrong\u003ezeste séché en douceur\u003c\/strong\u003e,\n      mouture fine. Traçabilité lot par lot via nos partenariats familiaux à Madagascar.\n    \u003c\/p\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"card\"\u003e\n    \u003csummary\u003e\u003cspan class=\"chev\"\u003e▶\u003c\/span\u003e Infos clés\u003c\/summary\u003e\n    \u003cul\u003e\n      \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIngrédients :\u003c\/strong\u003e 100 % poudre de zeste de combava\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePoids net :\u003c\/strong\u003e 20 g\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigine :\u003c\/strong\u003e Madagascar (récolte sauvage)\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConservation :\u003c\/strong\u003e au sec, à l’abri de l’humidité, de la chaleur et de la lumière (bien refermer)\u003c\/li\u003e\n    \u003c\/ul\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"card\"\u003e\n    \u003csummary\u003e\u003cspan class=\"chev\"\u003e▶\u003c\/span\u003e FAQ rapide\u003c\/summary\u003e\n    \u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eCombien en mettre pour éviter l’amertume ?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eLe combava est puissant : commencez par 1\/4 c. à café, ajustez à votre goût.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eÀ quel moment l’ajouter ?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eEn fin de cuisson ou hors du feu pour préserver les notes fraîches et citronnées.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eDifférence avec le citron vert ?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eLe combava est plus \u003cstrong\u003earomatique\u003c\/strong\u003e, plus \u003cstrong\u003eintense\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003efloral\u003c\/strong\u003e que le citron vert classique.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003c!-- MAILLAGE INTERNE --\u003e\n  \u003cdiv class=\"card\"\u003e\n    \u003ch2\u003eVoir aussi\u003c\/h2\u003e\n    \u003cdiv class=\"see-also\"\u003e\n      \u003ca href=\"\/es\/pages\/wiki-epice-combava-madagascar\"\u003e📖 Dossier : Combava (guide complet)\u003c\/a\u003e\n      \u003ca href=\"\/es\/pages\/wiki-epice-gingembre-madagascar\"\u003e📖 Dossier : Gingembre\u003c\/a\u003e\n      \u003ca href=\"\/es\/pages\/wiki-epice-curcuma-madagascar\"\u003e📖 Dossier : Curcuma\u003c\/a\u003e\n      \u003ca href=\"\/es\/collections\/epices-madagascar\"\u003eToutes nos épices de Madagascar\u003c\/a\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n","brand":"Vanille Désiré","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51248267395339,"sku":"","price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/2911\/4891\/files\/PoudreCombava_8daaaab5-b50f-4bb8-9c46-ccd6c0f0bbac.png?v=1781266796"},{"product_id":"curcuma-madagascar-sachet-40g","title":"Cúrcuma de Madagascar (bolsita 40 g)","description":"\u003csection class=\"vdp-desc\" aria-labelledby=\"vdp-title\"\u003e\n  \u003cstyle\u003e\n    .vdp-desc{--ink:#2B1C10;--paper:#F6EFE6;--ring:rgba(0,0,0,.08);--bg:#FFFFFF;color:var(--ink);}\n    .vdp-desc a{color:inherit;text-decoration:underline}\n    .vdp-desc .card{background:var(--bg);border:1px solid var(--paper);border-radius:12px;padding:14px;box-shadow:0 4px 16px rgba(0,0,0,.04);margin-bottom:10px}\n    .vdp-desc .kicker{letter-spacing:.12em;text-transform:uppercase;font-size:.78rem;opacity:.8;margin-bottom:.2rem}\n    .vdp-desc h2{font-size:1.15rem;margin:.35rem 0 .4rem}\n    .vdp-desc p{margin:.3rem 0}\n    .vdp-desc .badges{display:flex;flex-wrap:wrap;gap:.4rem;margin-top:.35rem}\n    .vdp-desc .badge{font-size:.8rem;border:1px solid var(--paper);border-radius:999px;padding:.25rem .6rem;white-space:nowrap}\n    .vdp-desc .muted{opacity:.92}\n    .vdp-desc details{border:1px solid var(--paper);border-radius:10px;padding:10px 12px;margin:8px 0;transition:border-color .2s ease}\n    .vdp-desc details[open]{border-color:#E6D9C7}\n    .vdp-desc summary{cursor:pointer;list-style:none;font-weight:700;display:flex;align-items:center;gap:.5rem}\n    .vdp-desc summary::-webkit-details-marker{display:none}\n    .vdp-desc .chev{display:inline-block;transform:rotate(0deg);transition:transform .2s ease}\n    .vdp-desc details[open] .chev{transform:rotate(90deg)}\n    .vdp-desc .see-also{display:grid;gap:.25rem;margin-top:.35rem;padding-left:1rem}\n  \u003c\/style\u003e\n\n  \u003c!-- EN-TÊTE --\u003e\n  \u003cdiv class=\"card\"\u003e\n    \u003cp class=\"kicker\"\u003eEspecias de Madagascar\u003c\/p\u003e\n    \u003ch2 id=\"vdp-title\"\u003eCúrcuma de Madagascar, bolsa de 40 g\u003c\/h2\u003e\n    \u003cp class=\"muted\"\u003e\n      \u003cstrong\u003ePolvo 100 % natural\u003c\/strong\u003e, elaborado con raíces de cúrcuma recolectadas en su punto de madurez en las tierras soleadas de Madagascar.\n      Secado suave y \u003cstrong\u003emolienda fina\u003c\/strong\u003e para preservar su color \u003cstrong\u003edorado\u003c\/strong\u003e y su aroma \u003cstrong\u003ecálido\u003c\/strong\u003e, ligeramente \u003cstrong\u003epicante\u003c\/strong\u003e.\n    \u003c\/p\u003e\n    \u003cdiv class=\"badges\" aria-label=\"Puntos clave\"\u003e\n      \u003cspan class=\"badge\"\u003eOrigen: Madagascar\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan class=\"badge\"\u003eSecado natural\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan class=\"badge\"\u003eMolienda fina\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan class=\"badge\"\u003eBolsa resellable de 40 g\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan class=\"badge\"\u003eDirecto del productor\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\n  \u003c!-- PANNEAUX DÉPLIABLES --\u003e\n  \u003cdetails class=\"card\"\u003e\n    \u003csummary\u003e\u003cspan class=\"chev\"\u003e▶\u003c\/span\u003e Perfil y usos\u003c\/summary\u003e\n    \u003cp\u003eSabor \u003cstrong\u003eterroso\u003c\/strong\u003e, notas \u003cstrong\u003ecálidas\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eapimentadas\u003c\/strong\u003e, tono \u003cstrong\u003eamarillo intenso\u003c\/strong\u003e.\n    Ideal para currys, guisos, verduras asadas, arroz aromático, marinadas, salsas, sopas y bebidas tipo \u003cem\u003egolden latte\u003c\/em\u003e.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"card\"\u003e\n    \u003csummary\u003e\u003cspan class=\"chev\"\u003e▶\u003c\/span\u003e Ideas y dosis\u003c\/summary\u003e\n    \u003cul class=\"muted\"\u003e\n      \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCurrys \/ guisos:\u003c\/strong\u003e 1-2 cucharaditas para 4 personas (sofreír 30-60 s en una grasa).\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVerduras asadas:\u003c\/strong\u003e 1 cucharadita + aceite, sal, pimienta.\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarinadas:\u003c\/strong\u003e 1 cucharadita + ajo, limón, jengibre.\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGolden latte:\u003c\/strong\u003e 1\/2 cucharadita por taza, con leche y miel.\u003c\/li\u003e\n    \u003c\/ul\u003e\n    \u003cp class=\"muted\" style=\"margin-top:.4rem\"\u003ePara profundizar:\n      \u003ca href=\"\/es\/pages\/wiki-epices-curcuma\"\u003eDosier completo de la cúrcuma\u003c\/a\u003e ·\n      \u003ca href=\"\/es\/pages\/wiki-epices-gingembre\"\u003eJengibre\u003c\/a\u003e ·\n      \u003ca href=\"\/es\/pages\/wiki-epices-combava\"\u003eCombava\u003c\/a\u003e\n    \u003c\/p\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"card\"\u003e\n    \u003csummary\u003e\u003cspan class=\"chev\"\u003e▶\u003c\/span\u003e Calidad y trazabilidad\u003c\/summary\u003e\n    \u003cp class=\"muted\"\u003e\n      Raíces seleccionadas en su punto de madurez, \u003cstrong\u003esecado suave\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003emolienda fina\u003c\/strong\u003e: el polvo se dispersa sin grumos y conserva su color vivo.\n      Producto con trazabilidad garantizada gracias a nuestras alianzas familiares en Madagascar.\n    \u003c\/p\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"card\"\u003e\n    \u003csummary\u003e\u003cspan class=\"chev\"\u003e▶\u003c\/span\u003e Datos clave\u003c\/summary\u003e\n    \u003cul\u003e\n      \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIngredientes:\u003c\/strong\u003e 100 % cúrcuma (polvo)\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEnvase:\u003c\/strong\u003e bolsa alimentaria resellable\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeso neto:\u003c\/strong\u003e 40 g\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigen:\u003c\/strong\u003e Madagascar\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConservación:\u003c\/strong\u003e en lugar seco, protegida del calor y de la luz (cerrar bien después de cada uso)\u003c\/li\u003e\n    \u003c\/ul\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"card\"\u003e\n    \u003csummary\u003e\u003cspan class=\"chev\"\u003e▶\u003c\/span\u003e FAQ rápida\u003c\/summary\u003e\n    \u003cdetails\u003e\u003csummary\u003e¿Cómo evitar el amargor?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eCalienta el polvo 30-60 s en una grasa antes de añadir el líquido.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails\u003e\u003csummary\u003e¿El color mancha?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eSí, es natural. Limpia los utensilios de inmediato para evitar marcas.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails\u003e\u003csummary\u003e¿La bolsa es resellable?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eSí, cuenta con un zip hermético para preservar aromas y frescura.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003c!-- MAILLAGE INTERNE --\u003e\n  \u003cdiv class=\"card\"\u003e\n    \u003ch2\u003eVer también\u003c\/h2\u003e\n    \u003cdiv class=\"see-also\"\u003e\n      \u003ca href=\"\/es\/pages\/wiki-epice-curcuma-madagascar\"\u003e📖 Dosier: Cúrcuma (guía completa)\u003c\/a\u003e\n      \u003ca href=\"\/es\/collections\/epices-madagascar\"\u003eTodas nuestras especias de Madagascar\u003c\/a\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n","brand":"Vanille Désiré","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51248267460875,"sku":"","price":5.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/2911\/4891\/files\/CurcumaSachet_restore2.png?v=1781269219"},{"product_id":"gingembre-madagascar-pot-verre-40g","title":"Jengibre en polvo (tarro de cristal 40g)","description":"\u003csection class=\"vdp-desc\" aria-labelledby=\"vdp-title\"\u003e\n  \u003cstyle\u003e\n    .vdp-desc{--ink:#2B1C10;--paper:#F6EFE6;--ring:rgba(0,0,0,.08);--bg:#FFFFFF;color:var(--ink);}\n    .vdp-desc a{color:inherit;text-decoration:underline}\n    .vdp-desc .card{background:var(--bg);border:1px solid var(--paper);border-radius:12px;padding:14px;box-shadow:0 4px 16px rgba(0,0,0,.04);margin-bottom:10px}\n    .vdp-desc .kicker{letter-spacing:.12em;text-transform:uppercase;font-size:.78rem;opacity:.8;margin-bottom:.2rem}\n    .vdp-desc h2{font-size:1.15rem;margin:.35rem 0 .4rem}\n    .vdp-desc p{margin:.3rem 0}\n    .vdp-desc .badges{display:flex;flex-wrap:wrap;gap:.4rem;margin-top:.35rem}\n    .vdp-desc .badge{font-size:.8rem;border:1px solid var(--paper);border-radius:999px;padding:.25rem .6rem;white-space:nowrap}\n    .vdp-desc .muted{opacity:.92}\n    .vdp-desc details{border:1px solid var(--paper);border-radius:10px;padding:10px 12px;margin:8px 0;transition:border-color .2s ease}\n    .vdp-desc details[open]{border-color:#E6D9C7}\n    .vdp-desc summary{cursor:pointer;list-style:none;font-weight:700;display:flex;align-items:center;gap:.5rem}\n    .vdp-desc summary::-webkit-details-marker{display:none}\n    .vdp-desc .chev{display:inline-block;transform:rotate(0deg);transition:transform .2s ease}\n    .vdp-desc details[open] .chev{transform:rotate(90deg)}\n    .vdp-desc .see-also{display:grid;gap:.25rem;margin-top:.35rem;padding-left:1rem}\n  \u003c\/style\u003e\n\n  \u003c!-- EN-TÊTE --\u003e\n  \u003cdiv class=\"card\"\u003e\n    \u003cp class=\"kicker\"\u003eÉpices — Madagascar\u003c\/p\u003e\n    \u003ch2 id=\"vdp-title\"\u003eGingembre de Madagascar — Pot en verre 40 g\u003c\/h2\u003e\n    \u003cp class=\"muted\"\u003e\n      \u003cstrong\u003eChaleur \u0026amp; fraîcheur épicée.\u003c\/strong\u003e Poudre fine issue de rhizomes \u003cstrong\u003erécoltés à maturité\u003c\/strong\u003e puis\n      \u003cstrong\u003eséché naturellement\u003c\/strong\u003e. Parfum \u003cstrong\u003epuissant\u003c\/strong\u003e, note \u003cstrong\u003epiquante\u003c\/strong\u003e subtilement\n      \u003cstrong\u003ecitronnée\u003c\/strong\u003e. Pot en verre \u003cstrong\u003ehermétique\u003c\/strong\u003e : neutralité, protection et conservation optimale des arômes.\n    \u003c\/p\u003e\n    \u003cdiv class=\"badges\" aria-label=\"Points clés\"\u003e\n      \u003cspan class=\"badge\"\u003eOrigine : Madagascar\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan class=\"badge\"\u003eSéchage naturel\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan class=\"badge\"\u003eMouture fine\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan class=\"badge\"\u003ePot en verre 40 g\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan class=\"badge\"\u003eCircuit direct producteur\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\n  \u003c!-- PANNEAUX DÉPLIABLES (fermés par défaut) --\u003e\n  \u003cdetails class=\"card\"\u003e\n    \u003csummary\u003e\u003cspan class=\"chev\"\u003e▶\u003c\/span\u003e Profil \u0026amp; usages\u003c\/summary\u003e\n    \u003cp\u003eÉquilibre entre \u003cstrong\u003echaleur épicée\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003efraîcheur citronnée\u003c\/strong\u003e. Idéal pour\n      \u003cstrong\u003epâtisseries\u003c\/strong\u003e (biscuits, cakes, desserts fruités), \u003cstrong\u003ethés \u0026amp; infusions\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecocktails\u003c\/strong\u003e,\n      \u003cstrong\u003ecuisine asiatique\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecurrys\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emarinades\u003c\/strong\u003e et sauces.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"card\"\u003e\n    \u003csummary\u003e\u003cspan class=\"chev\"\u003e▶\u003c\/span\u003e Idées \u0026amp; dosages\u003c\/summary\u003e\n    \u003cul class=\"muted\"\u003e\n      \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePâtisserie :\u003c\/strong\u003e 1\/2 à 1 c. à café \/ pâte (top avec citron, miel, chocolat noir).\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInfusions \/ thés :\u003c\/strong\u003e 1\/2 c. à café \/ tasse, 5–7 min (miel \u0026amp; citron).\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCurrys \/ woks :\u003c\/strong\u003e 1 c. à café pour 4 pers., faire “fleurir” 30–60 s dans matière grasse.\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarinades :\u003c\/strong\u003e 1 c. à café + ail, sauce soja, huile de sésame, combava\/citron.\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCocktails :\u003c\/strong\u003e pincée en sirop simple (1:1) pour ginger lemonade\/tonic.\u003c\/li\u003e\n    \u003c\/ul\u003e\n    \u003cp class=\"muted\" style=\"margin-top:.4rem\"\u003eAccords malins :\n      \u003ca href=\"\/es\/pages\/wiki-epices-curcuma\"\u003eCurcuma\u003c\/a\u003e ·\n      \u003ca href=\"\/es\/pages\/wiki-epices-combava\"\u003eCombava\u003c\/a\u003e ·\n      \u003ca href=\"\/es\/pages\/wiki-epices-cannelle\"\u003eCannelle\u003c\/a\u003e ·\n      \u003ca href=\"\/es\/pages\/wiki-vanille-bourbon\"\u003eVanille Bourbon\u003c\/a\u003e\n    \u003c\/p\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"card\"\u003e\n    \u003csummary\u003e\u003cspan class=\"chev\"\u003e▶\u003c\/span\u003e Qualité \u0026amp; traçabilité\u003c\/summary\u003e\n    \u003cp class=\"muted\"\u003e\n      Rhizomes cultivés en terroirs ensoleillés, cueillette à maturité, \u003cstrong\u003eséchage doux\u003c\/strong\u003e puis \u003cstrong\u003emouture fine\u003c\/strong\u003e.\n      Traçabilité lot par lot via nos partenariats familiaux à Madagascar.\n    \u003c\/p\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"card\"\u003e\n    \u003csummary\u003e\u003cspan class=\"chev\"\u003e▶\u003c\/span\u003e Infos clés\u003c\/summary\u003e\n    \u003cul\u003e\n      \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIngrédients :\u003c\/strong\u003e 100 % gingembre (poudre)\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConditionnement :\u003c\/strong\u003e pot en verre 40 g (couvercle hermétique)\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigine :\u003c\/strong\u003e Madagascar\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConservation :\u003c\/strong\u003e au sec, à l’abri de la chaleur et de la lumière (bien refermer)\u003c\/li\u003e\n    \u003c\/ul\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"card\"\u003e\n    \u003csummary\u003e\u003cspan class=\"chev\"\u003e▶\u003c\/span\u003e FAQ rapide\u003c\/summary\u003e\n    \u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eLa poudre remplace-t-elle le frais ?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eOui pour la plupart des usages. ≈ 1\/2 c. à café de poudre = 1 c. à café de frais râpé.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eComment booster les arômes ?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eFaites “fleurir” la poudre 30–60 s dans une matière grasse avant d’ajouter liquides\/solides.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails\u003e\u003csummary\u003ePourquoi un pot en verre ?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eNeutralité, barrière aux odeurs et meilleure protection contre l’humidité : arômes mieux préservés.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003c!-- MAILLAGE INTERNE --\u003e\n  \u003cdiv class=\"card\"\u003e\n    \u003ch2\u003eVoir aussi\u003c\/h2\u003e\n    \u003cdiv class=\"see-also\"\u003e\n      \u003ca href=\"\/es\/collections\/epices-madagascar\"\u003eToutes nos épices de Madagascar\u003c\/a\u003e\n      \u003ca href=\"\/es\/pages\/wiki-epice-gingembre-madagascar\"\u003e📖 Dossier : Gingembre (guide complet)\u003c\/a\u003e\n      \u003ca href=\"\/es\/pages\/wiki-epice-curcuma-madagascar\"\u003e📖 Dossier : Curcuma\u003c\/a\u003e\n      \u003ca href=\"\/es\/pages\/wiki-epice-combava-madagascar\"\u003e📖 Dossier : Combava\u003c\/a\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n","brand":"Vanille Désiré","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51248269787403,"sku":"","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/2911\/4891\/files\/GingembrePot_15d13814-3cf8-44e8-b0b0-e3e684c39033.png?v=1781266909"},{"product_id":"fond-epices-madagascar-pot-40g","title":"Base de especias (tarro de especias 40g)","description":"\u003ch1 data-start=\"285\" data-end=\"352\"\u003eFondo de Especias de Madagascar: Mezcla aromática y auténtica\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"354\" data-end=\"656\"\u003eDescubra la riqueza del \u003cstrong data-start=\"379\" data-end=\"410\"\u003efondo de especias de Madagascar\u003c\/strong\u003e, una mezcla artesanal que combina \u003cstrong data-start=\"443\" data-end=\"500\"\u003ecilantro, cúrcuma, nuez moscada, ajo y jengibre\u003c\/strong\u003e. Este mix de especias sabiamente equilibrado aporta una \u003cstrong data-start=\"550\" data-end=\"582\"\u003eprofundidad aromática única\u003c\/strong\u003e y transforma sus recetas del día a día en platos sabrosos y refinados.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"658\" data-end=\"700\"\u003eUn concentrado de sabores auténticos\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"701\" data-end=\"982\"\u003eGracias a sus notas \u003cstrong data-start=\"719\" data-end=\"762\"\u003ecálidas, frescas y ligeramente amaderadas\u003c\/strong\u003e, esta \u003cstrong data-start=\"767\" data-end=\"794\"\u003emezcla de especias casera\u003c\/strong\u003e realza de maravilla sus sopas, salsas, marinadas, carnes a la parrilla y guisos. Su molienda fina permite una difusión óptima de los aromas para una intensidad máxima desde la cocción.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"984\" data-end=\"1023\"\u003eCalidad artesanal y trazabilidad\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1024\" data-end=\"1269\"\u003ePreparado según un saber hacer tradicional y secado de forma natural, este \u003cstrong data-start=\"1094\" data-end=\"1111\"\u003efondo de especias\u003c\/strong\u003e conserva toda su potencia aromática.\u003cbr data-start=\"1151\" data-end=\"1154\"\u003eEn \u003cstrong data-start=\"1159\" data-end=\"1177\"\u003eVanille Désiré\u003c\/strong\u003e colaboramos directamente con productores familiares malgaches para garantizar:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1270\" data-end=\"1391\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1270\" data-end=\"1310\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1272\" data-end=\"1310\"\u003euna \u003cstrong data-start=\"1276\" data-end=\"1307\"\u003eautenticidad sin concesiones\u003c\/strong\u003e,\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1311\" data-end=\"1344\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1313\" data-end=\"1344\"\u003euna \u003cstrong data-start=\"1317\" data-end=\"1341\"\u003etrazabilidad completa\u003c\/strong\u003e,\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1345\" data-end=\"1391\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1347\" data-end=\"1391\"\u003eun \u003cstrong data-start=\"1350\" data-end=\"1364\"\u003eprecio justo\u003c\/strong\u003e para un producto premium.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"1393\" data-end=\"1398\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1399\" data-end=\"1619\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1399\" data-end=\"1416\"\u003eIngredientes:\u003c\/strong\u003e Ajo, cúrcuma, nuez moscada, cilantro\u003cbr data-start=\"1457\" data-end=\"1460\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1460\" data-end=\"1475\"\u003ePeso neto:\u003c\/strong\u003e 40g\u003cbr data-start=\"1479\" data-end=\"1482\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1482\" data-end=\"1495\"\u003eOrigen:\u003c\/strong\u003e Madagascar\u003cbr data-start=\"1506\" data-end=\"1509\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1509\" data-end=\"1527\"\u003eConservación:\u003c\/strong\u003e Conservar en un lugar seco, en un recipiente hermético, protegido de la humedad y de la luz\u003c\/p\u003e","brand":"Vanille Désiré","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51248270049547,"sku":"","price":7.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/2911\/4891\/files\/FondEpicePot_cleanup.png?v=1781266947"},{"product_id":"trio-epices-curry-curcuma-gingembre-madagascar","title":"Especias de Madagascar: Curry, Cúrcuma y Jengibre","description":"\u003ch1 data-end=\"318\" data-start=\"252\"\u003ePack Trío de Especias, Curry, Cúrcuma \u0026amp; Jengibre de Madagascar\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-end=\"610\" data-start=\"320\"\u003eRegale a su cocina un viaje sensorial único con este \u003cstrong data-end=\"412\" data-start=\"378\"\u003eestuche de especias de Madagascar\u003c\/strong\u003e que reúne tres imprescindibles: \u003cstrong\u003ecurry, cúrcuma y jengibre\u003c\/strong\u003e.  Recolectadas artesanalmente y preparadas con esmero, estas especias auténticas combinan potencia aromática y beneficios naturales.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"646\" data-start=\"612\"\u003eDetalle de las especias incluidas:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-end=\"1061\" data-start=\"647\"\u003e\n\u003cli data-end=\"798\" data-start=\"647\"\u003e\n\u003cp data-end=\"798\" data-start=\"649\"\u003e\u003cstrong data-end=\"675\" data-start=\"649\"\u003eCurry de Madagascar\u003c\/strong\u003e: Suave y perfumado, realza repostería, compotas, tés e infusiones con sus notas amaderadas y ligeramente dulces.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"929\" data-start=\"799\"\u003e\n\u003cp data-end=\"929\" data-start=\"801\"\u003e\u003cstrong data-end=\"821\" data-start=\"801\"\u003eCúrcuma malgache\u003c\/strong\u003e: Especia dorada de aromas terrosos y apimentados, ideal para currys, guisos y recetas de bienestar.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1061\" data-start=\"930\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1061\" data-start=\"932\"\u003e\u003cstrong data-end=\"959\" data-start=\"932\"\u003eJengibre de Madagascar\u003c\/strong\u003e: Intenso y ligeramente picante, realza salsas, marinadas, postres de fruta y bebidas calientes.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1102\" data-start=\"1063\"\u003e¿Por qué elegir Vanille Désiré?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"1342\" data-start=\"1103\"\u003eNuestras especias proceden de una cadena familiar y local, \u003cstrong data-end=\"1194\" data-start=\"1161\"\u003e100 % trazables y naturales\u003c\/strong\u003e, sin aditivos ni intermediarios. Este \u003cstrong data-end=\"1259\" data-start=\"1232\"\u003etrío de especias malgaches\u003c\/strong\u003e se envasa con cuidado para preservar toda su frescura e intensidad.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"1349\" data-start=\"1344\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1528\" data-start=\"1350\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1362\" data-start=\"1350\"\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e Pack descubrimiento de 3 especias (curry, cúrcuma, jengibre)\u003cbr data-end=\"1421\" data-start=\"1418\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1434\" data-start=\"1421\"\u003eOrigen:\u003c\/strong\u003e Madagascar\u003cbr data-end=\"1448\" data-start=\"1445\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1466\" data-start=\"1448\"\u003eConservación:\u003c\/strong\u003e Conservar en un lugar seco, protegido de la luz y de la humedad\u003c\/p\u003e","brand":"Vanille Désiré","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51248270147851,"sku":null,"price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/2911\/4891\/files\/TrioD_Epices_restore.png?v=1781269202"},{"product_id":"cannelle-madagascar-pot-verre-40g","title":"Canela de Madagascar (tarro de cristal 40g)","description":"\u003csection class=\"vdp-desc\" aria-labelledby=\"vdp-title\"\u003e\n  \u003cstyle\u003e\n    .vdp-desc{--ink:#2B1C10;--paper:#F6EFE6;--ring:rgba(0,0,0,.08);--bg:#FFFFFF;color:var(--ink);}\n    .vdp-desc a{color:inherit;text-decoration:underline}\n    .vdp-desc .card{background:var(--bg);border:1px solid var(--paper);border-radius:12px;padding:14px;box-shadow:0 4px 16px rgba(0,0,0,.04);margin-bottom:10px}\n    .vdp-desc .kicker{letter-spacing:.12em;text-transform:uppercase;font-size:.78rem;opacity:.8;margin-bottom:.2rem}\n    .vdp-desc h2{font-size:1.15rem;margin:.35rem 0 .4rem}\n    .vdp-desc p{margin:.3rem 0}\n    .vdp-desc .badges{display:flex;flex-wrap:wrap;gap:.4rem;margin-top:.35rem}\n    .vdp-desc .badge{font-size:.8rem;border:1px solid var(--paper);border-radius:999px;padding:.25rem .6rem;white-space:nowrap}\n    .vdp-desc .muted{opacity:.92}\n    .vdp-desc details{border:1px solid var(--paper);border-radius:10px;padding:10px 12px;margin:8px 0;transition:border-color .2s ease}\n    .vdp-desc details[open]{border-color:#E6D9C7}\n    .vdp-desc summary{cursor:pointer;list-style:none;font-weight:700;display:flex;align-items:center;gap:.5rem}\n    .vdp-desc summary::-webkit-details-marker{display:none}\n    .vdp-desc .chev{display:inline-block;transform:rotate(0deg);transition:transform .2s ease}\n    .vdp-desc details[open] .chev{transform:rotate(90deg)}\n    .vdp-desc .see-also{display:grid;gap:.25rem;margin-top:.35rem;padding-left:1rem}\n  \u003c\/style\u003e\n\n  \u003c!-- EN-TÊTE --\u003e\n  \u003cdiv class=\"card\"\u003e\n    \u003cp class=\"kicker\"\u003eEspecias de Madagascar\u003c\/p\u003e\n    \u003ch2 id=\"vdp-title\"\u003eCanela de Madagascar, tarro de cristal de 40 g\u003c\/h2\u003e\n    \u003cp class=\"muted\"\u003e\n      Recolectada a mano y preparada con un saber hacer tradicional, nuestra canela ofrece un aroma \u003cstrong\u003ecálido\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eamaderado\u003c\/strong\u003e y delicadamente \u003cstrong\u003edulce\u003c\/strong\u003e.\n      Envasada en \u003cstrong\u003etarro de cristal\u003c\/strong\u003e con cierre hermético para preservar los aceites esenciales y la intensidad aromática.\n    \u003c\/p\u003e\n    \u003cdiv class=\"badges\" aria-label=\"Puntos clave\"\u003e\n      \u003cspan class=\"badge\"\u003eOrigen: Madagascar\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan class=\"badge\"\u003eRecolección manual\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan class=\"badge\"\u003eSecado tradicional\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan class=\"badge\"\u003eTarro de cristal de 40 g\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan class=\"badge\"\u003eDirecto del productor\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\n  \u003c!-- PANNEAUX DÉPLIABLES (fermés par défaut) --\u003e\n  \u003cdetails class=\"card\"\u003e\n    \u003csummary\u003e\u003cspan class=\"chev\"\u003e▶\u003c\/span\u003e Perfil aromático\u003c\/summary\u003e\n    \u003cp\u003eSuave pero expresiva: aroma \u003cstrong\u003erefinado\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003edulce\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eamaderado\u003c\/strong\u003e con un toque \u003cstrong\u003eespeciado\u003c\/strong\u003e.\n      Realza repostería, bebidas calientes, currys y postres de fruta.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"card\"\u003e\n    \u003csummary\u003e\u003cspan class=\"chev\"\u003e▶\u003c\/span\u003e Usos y dosis\u003c\/summary\u003e\n    \u003cul class=\"muted\"\u003e\n      \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRepostería:\u003c\/strong\u003e brioches, galletas, bizcochos, tartas: 1 a 2 cucharaditas según la masa.\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBebidas calientes:\u003c\/strong\u003e tés, infusiones, cafés, chocolates: una pizca por taza.\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSalado:\u003c\/strong\u003e currys, guisos, salsas exóticas: 1 cucharadita para 4 personas.\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePostres de fruta:\u003c\/strong\u003e manzanas\/peras asadas, compotas, crumbles: 1 cucharadita.\u003c\/li\u003e\n    \u003c\/ul\u003e\n    \u003cp class=\"muted\" style=\"margin-top:.4rem\"\u003ePara saber más:\n      \u003ca href=\"\/es\/pages\/wiki-epices-cannelle\"\u003eDosier completo de la canela\u003c\/a\u003e ·\n      \u003ca href=\"\/es\/collections\/epices-madagascar\"\u003eTodas nuestras especias\u003c\/a\u003e\n    \u003c\/p\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"card\"\u003e\n    \u003csummary\u003e\u003cspan class=\"chev\"\u003e▶\u003c\/span\u003e Calidad y trazabilidad\u003c\/summary\u003e\n    \u003cp class=\"muted\"\u003e\n      Cortezas seleccionadas, \u003cstrong\u003epreparación artesanal\u003c\/strong\u003e y secado controlado para preservar la frescura de los aceites esenciales.\n      Trazabilidad lote a lote gracias a nuestras alianzas con familias malgaches.\n    \u003c\/p\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"card\"\u003e\n    \u003csummary\u003e\u003cspan class=\"chev\"\u003e▶\u003c\/span\u003e Datos clave\u003c\/summary\u003e\n    \u003cul\u003e\n      \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIngredientes:\u003c\/strong\u003e 100 % canela de Madagascar\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEnvase:\u003c\/strong\u003e tarro de cristal de 40 g (tapa de rosca, hermética)\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigen:\u003c\/strong\u003e Madagascar\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConservación:\u003c\/strong\u003e en lugar seco, protegida del calor y de la luz\u003c\/li\u003e\n    \u003c\/ul\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"card\"\u003e\n    \u003csummary\u003e\u003cspan class=\"chev\"\u003e▶\u003c\/span\u003e FAQ rápida\u003c\/summary\u003e\n    \u003cdetails\u003e\u003csummary\u003e¿Por qué un tarro de cristal?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eEl cristal es neutro, protege de olores externos y conserva mejor los aceites esenciales y la intensidad aromática.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails\u003e\u003csummary\u003e¿Polvo o ramas enteras?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eEl polvo está listo para usar y se dispersa fácilmente; las ramas son ideales para infusiones largas.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails\u003e\u003csummary\u003e¿Cómo dosificarla?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eDe 1\/2 a 2 cucharaditas según la receta. Para una bebida caliente, basta una pizca por taza.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003c!-- MAILLAGE INTERNE --\u003e\n  \u003cdiv class=\"card\"\u003e\n    \u003ch2\u003eVer también\u003c\/h2\u003e\n    \u003cdiv class=\"see-also\"\u003e\n      \u003ca href=\"\/es\/pages\/wiki-epice-cannelle-madagascar\"\u003e📖 Dosier: Canela (guía completa)\u003c\/a\u003e\n      \u003ca href=\"\/es\/collections\/epices-madagascar\"\u003eTodas nuestras especias de Madagascar\u003c\/a\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n","brand":"Vanille Désiré","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51248271032587,"sku":"","price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/2911\/4891\/files\/CanellePot_b1564701-b5ab-4c6e-9020-dfa62f12ee05.png?v=1781267047"},{"product_id":"cannelle-madagascar-sachet-40g","title":"Canela de Madagascar (bolsita 40g)","description":"\u003csection class=\"vdp-desc\" aria-labelledby=\"vdp-title\"\u003e\n  \u003cstyle\u003e\n    .vdp-desc{--ink:#2B1C10;--paper:#F6EFE6;--ring:rgba(0,0,0,.08);--bg:#FFFFFF;color:var(--ink);}\n    .vdp-desc a{color:inherit;text-decoration:underline}\n    .vdp-desc .card{background:var(--bg);border:1px solid var(--paper);border-radius:12px;padding:14px;box-shadow:0 4px 16px rgba(0,0,0,.04);margin-bottom:10px}\n    .vdp-desc .kicker{letter-spacing:.12em;text-transform:uppercase;font-size:.78rem;opacity:.8;margin-bottom:.2rem}\n    .vdp-desc h2{font-size:1.15rem;margin:.35rem 0 .4rem}\n    .vdp-desc p{margin:.3rem 0}\n    .vdp-desc .badges{display:flex;flex-wrap:wrap;gap:.4rem;margin-top:.35rem}\n    .vdp-desc .badge{font-size:.8rem;border:1px solid var(--paper);border-radius:999px;padding:.25rem .6rem;white-space:nowrap}\n    .vdp-desc .muted{opacity:.92}\n    .vdp-desc details{border:1px solid var(--paper);border-radius:10px;padding:10px 12px;margin:8px 0;transition:border-color .2s ease}\n    .vdp-desc details[open]{border-color:#E6D9C7}\n    .vdp-desc summary{cursor:pointer;list-style:none;font-weight:700;display:flex;align-items:center;gap:.5rem}\n    .vdp-desc summary::-webkit-details-marker{display:none}\n    .vdp-desc .chev{display:inline-block;transform:rotate(0deg);transition:transform .2s ease}\n    .vdp-desc details[open] .chev{transform:rotate(90deg)}\n    .vdp-desc .see-also{display:grid;gap:.25rem;margin-top:.35rem;padding-left:1rem}\n  \u003c\/style\u003e\n\n  \u003c!-- EN-TÊTE --\u003e\n  \u003cdiv class=\"card\"\u003e\n    \u003cp class=\"kicker\"\u003eEspecias de Madagascar\u003c\/p\u003e\n    \u003ch2 id=\"vdp-title\"\u003eCanela de Madagascar, bolsa kraft resellable de 40 g\u003c\/h2\u003e\n    \u003cp class=\"muted\"\u003e\n      Recolectada a mano y preparada con un saber hacer tradicional, nuestra canela despliega un aroma \u003cstrong\u003ecálido\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eenvolvente\u003c\/strong\u003e y delicadamente \u003cstrong\u003edulce\u003c\/strong\u003e.\n      Perfil \u003cstrong\u003eamaderado\u003c\/strong\u003e con un toque \u003cstrong\u003eespeciado\u003c\/strong\u003e: ideal en dulce y en salado.\n    \u003c\/p\u003e\n    \u003cdiv class=\"badges\" aria-label=\"Puntos clave\"\u003e\n      \u003cspan class=\"badge\"\u003eOrigen: Madagascar\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan class=\"badge\"\u003eRecolección manual\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan class=\"badge\"\u003eSecado tradicional\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan class=\"badge\"\u003eBolsa kraft de 40 g\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan class=\"badge\"\u003eDirecto del productor\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\n  \u003c!-- PANNEAUX DÉPLIABLES (fermés par défaut) --\u003e\n  \u003cdetails class=\"card\"\u003e\n    \u003csummary\u003e\u003cspan class=\"chev\"\u003e▶\u003c\/span\u003e Perfil aromático\u003c\/summary\u003e\n    \u003cp\u003eSuave pero expresiva: aroma \u003cstrong\u003erefinado\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003edulce\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eamaderado\u003c\/strong\u003e, con un toque ligeramente \u003cstrong\u003eespeciado\u003c\/strong\u003e.\n      Realza brioches, galletas, bebidas calientes, currys y postres de fruta.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"card\"\u003e\n    \u003csummary\u003e\u003cspan class=\"chev\"\u003e▶\u003c\/span\u003e Usos y dosis\u003c\/summary\u003e\n    \u003cul class=\"muted\"\u003e\n      \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRepostería:\u003c\/strong\u003e brioches, galletas, bizcochos, tartas: 1 a 2 cucharaditas según la masa.\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBebidas calientes:\u003c\/strong\u003e tés, infusiones, cafés, chocolates: una pizca por taza.\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSalado:\u003c\/strong\u003e currys, guisos, salsas exóticas: 1 cucharadita para 4 personas.\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePostres de fruta:\u003c\/strong\u003e manzanas\/peras asadas, compotas, crumbles: 1 cucharadita.\u003c\/li\u003e\n    \u003c\/ul\u003e\n    \u003cp class=\"muted\" style=\"margin-top:.4rem\"\u003ePara saber más:\n      \u003ca href=\"\/es\/pages\/wiki-epices-cannelle\"\u003eDosier completo de la canela\u003c\/a\u003e ·\n      \u003ca href=\"\/es\/collections\/epices-madagascar\"\u003eTodas nuestras especias\u003c\/a\u003e\n    \u003c\/p\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"card\"\u003e\n    \u003csummary\u003e\u003cspan class=\"chev\"\u003e▶\u003c\/span\u003e Calidad y trazabilidad\u003c\/summary\u003e\n    \u003cp class=\"muted\"\u003e\n      Cortezas seleccionadas, \u003cstrong\u003epreparación artesanal\u003c\/strong\u003e y secado controlado para preservar los aceites esenciales.\n      Trazabilidad lote a lote gracias a nuestro vínculo directo con productores familiares malgaches.\n    \u003c\/p\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"card\"\u003e\n    \u003csummary\u003e\u003cspan class=\"chev\"\u003e▶\u003c\/span\u003e Datos clave\u003c\/summary\u003e\n    \u003cul\u003e\n      \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIngredientes:\u003c\/strong\u003e 100 % canela de Madagascar\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEnvase:\u003c\/strong\u003e bolsa kraft resellable\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeso neto:\u003c\/strong\u003e 40 g\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigen:\u003c\/strong\u003e Madagascar\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConservación:\u003c\/strong\u003e en lugar seco, protegida del calor y de la luz\u003c\/li\u003e\n    \u003c\/ul\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"card\"\u003e\n    \u003csummary\u003e\u003cspan class=\"chev\"\u003e▶\u003c\/span\u003e FAQ rápida\u003c\/summary\u003e\n    \u003cdetails\u003e\u003csummary\u003e¿Se puede usar en salado?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eSí, aporta redondez y calidez a currys, salsas de tomate o carnes blancas y guisos.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails\u003e\u003csummary\u003e¿Qué diferencia hay con las ramas enteras?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eEl polvo está listo para usar y se dispersa fácilmente; las ramas son ideales para infusiones largas.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails\u003e\u003csummary\u003e¿La bolsa es resellable?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eSí, con zip hermético para preservar el aroma y la frescura.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003c!-- MAILLAGE INTERNE --\u003e\n  \u003cdiv class=\"card\"\u003e\n    \u003ch2\u003eVer también\u003c\/h2\u003e\n    \u003cdiv class=\"see-also\"\u003e\n      \u003ca href=\"\/es\/pages\/wiki-epice-cannelle-madagascar\"\u003e📖 Dosier: Canela (guía completa)\u003c\/a\u003e\n      \u003ca href=\"\/es\/collections\/epices-madagascar\"\u003eTodas nuestras especias de Madagascar\u003c\/a\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n","brand":"Vanille Désiré","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51248271687947,"sku":"","price":5.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/2911\/4891\/files\/CanelleSachet_ba0d0eea-d032-4302-bfb3-1434c1d3a781.png?v=1781267101"},{"product_id":"curry-madagascar-pot-epices-40g","title":"Curry de Madagascar (tarro de especias 40g)","description":"\u003csection class=\"vdp-desc\" aria-labelledby=\"vdp-title\"\u003e\n  \u003cstyle\u003e\n    .vdp-desc{--ink:#2B1C10;--paper:#F6EFE6;--ring:rgba(0,0,0,.08);--bg:#FFFFFF;color:var(--ink);}\n    .vdp-desc a{color:inherit;text-decoration:underline}\n    .vdp-desc .card{background:var(--bg);border:1px solid var(--paper);border-radius:12px;padding:14px;box-shadow:0 4px 16px rgba(0,0,0,.04);margin-bottom:10px}\n    .vdp-desc .kicker{letter-spacing:.12em;text-transform:uppercase;font-size:.78rem;opacity:.8;margin-bottom:.2rem}\n    .vdp-desc h2{font-size:1.15rem;margin:.35rem 0 .4rem}\n    .vdp-desc p{margin:.3rem 0}\n    .vdp-desc .badges{display:flex;flex-wrap:wrap;gap:.4rem;margin-top:.35rem}\n    .vdp-desc .badge{font-size:.8rem;border:1px solid var(--paper);border-radius:999px;padding:.25rem .6rem;white-space:nowrap}\n    .vdp-desc .muted{opacity:.92}\n    .vdp-desc details{border:1px solid var(--paper);border-radius:10px;padding:10px 12px;margin:8px 0;transition:border-color .2s ease}\n    .vdp-desc details[open]{border-color:#E6D9C7}\n    .vdp-desc summary{cursor:pointer;list-style:none;font-weight:700;display:flex;align-items:center;gap:.5rem}\n    .vdp-desc summary::-webkit-details-marker{display:none}\n    .vdp-desc .chev{display:inline-block;transform:rotate(0deg);transition:transform .2s ease}\n    .vdp-desc details[open] .chev{transform:rotate(90deg)}\n    .vdp-desc .see-also{display:grid;gap:.25rem;margin-top:.35rem;padding-left:1rem}\n  \u003c\/style\u003e\n\n  \u003c!-- EN-TÊTE --\u003e\n  \u003cdiv class=\"card\"\u003e\n    \u003cp class=\"kicker\"\u003eMélanges d'épices — Madagascar\u003c\/p\u003e\n    \u003ch2 id=\"vdp-title\"\u003eCurry de Madagascar — Pot à épices 40 g\u003c\/h2\u003e\n    \u003cp class=\"muted\"\u003e\n      \u003cstrong\u003eMélange artisanal\u003c\/strong\u003e doux \u0026amp; parfumé : \u003cstrong\u003echaleur\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003edouceur\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eexotisme\u003c\/strong\u003e sans masquer le goût des aliments.\n      Pot à épices \u003cstrong\u003ehermétique avec bouchon saupoudrage\u003c\/strong\u003e — geste précis au quotidien.\n    \u003c\/p\u003e\n    \u003cdiv class=\"badges\" aria-label=\"Points clés\"\u003e\n      \u003cspan class=\"badge\"\u003eOrigine : Madagascar\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan class=\"badge\"\u003eAssemblage artisanal\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan class=\"badge\"\u003eMélange doux \u0026amp; parfumé\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan class=\"badge\"\u003ePot à épices 40 g\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan class=\"badge\"\u003eCircuit direct producteur\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\n  \u003c!-- PANNEAUX DÉPLIABLES (fermés par défaut) --\u003e\n  \u003cdetails class=\"card\"\u003e\n    \u003csummary\u003e\u003cspan class=\"chev\"\u003e▶\u003c\/span\u003e Profil \u0026amp; signature aromatique\u003c\/summary\u003e\n    \u003cp\u003ePalette \u003cstrong\u003echaude\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eépicée\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003edouceur parfumée\u003c\/strong\u003e et bel \u003cstrong\u003eéquilibre\u003c\/strong\u003e.\n      Idéal recettes du quotidien \u0026amp; plats raffinés ; parfait en finition grâce au bouchon doseur.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"card\"\u003e\n    \u003csummary\u003e\u003cspan class=\"chev\"\u003e▶\u003c\/span\u003e Utilisations \u0026amp; dosages\u003c\/summary\u003e\n    \u003cul class=\"muted\"\u003e\n      \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eViandes \u0026amp; volailles :\u003c\/strong\u003e 1–2 c. à café pour 4 pers. (faire “fleurir” 30–60 s dans une matière grasse).\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePoissons \u0026amp; fruits de mer :\u003c\/strong\u003e 1 c. à café en sauce douce coco\/citron.\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLégumes, soupes \u0026amp; sauces :\u003c\/strong\u003e 1 c. à café pour relever et parfumer.\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePlats mijotés :\u003c\/strong\u003e 1–2 c. à café, ajuster selon l’intensité souhaitée.\u003c\/li\u003e\n    \u003c\/ul\u003e\n    \u003cp class=\"muted\" style=\"margin-top:.4rem\"\u003eÀ associer avec :\n      \u003ca href=\"\/es\/pages\/wiki-epices-curcuma\"\u003eCurcuma\u003c\/a\u003e ·\n      \u003ca href=\"\/es\/pages\/wiki-epices-gingembre\"\u003eGingembre\u003c\/a\u003e ·\n      \u003ca href=\"\/es\/pages\/wiki-epices-combava\"\u003eCombava\u003c\/a\u003e\n    \u003c\/p\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"card\"\u003e\n    \u003csummary\u003e\u003cspan class=\"chev\"\u003e▶\u003c\/span\u003e Ingrédients \u0026amp; qualité\u003c\/summary\u003e\n    \u003cp class=\"muted\"\u003e\n      Épices locales \u003cstrong\u003erécoltées à maturité\u003c\/strong\u003e et préparées selon des méthodes respectueuses.\n      \u003cem\u003eComposition typique (indicative)\u003c\/em\u003e : curcuma, coriandre, cumin, fenugrec, gingembre, poivre, cardamome, cannelle, piment doux (peut varier selon lots).\n    \u003c\/p\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"card\"\u003e\n    \u003csummary\u003e\u003cspan class=\"chev\"\u003e▶\u003c\/span\u003e Infos clés\u003c\/summary\u003e\n    \u003cul\u003e\n      \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConditionnement :\u003c\/strong\u003e pot à épices 40 g (bouchon saupoudrage, hermétique)\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigine :\u003c\/strong\u003e Madagascar\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConservation :\u003c\/strong\u003e au sec, à l’abri de la chaleur et de la lumière (bien refermer après usage)\u003c\/li\u003e\n    \u003c\/ul\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"card\"\u003e\n    \u003csummary\u003e\u003cspan class=\"chev\"\u003e▶\u003c\/span\u003e FAQ rapide\u003c\/summary\u003e\n    \u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eLe mélange est-il piquant ?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eNon, c’est un \u003cstrong\u003ecurry doux et parfumé\u003c\/strong\u003e : chaleur maîtrisée, pas d’excès de piment.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails\u003e\u003csummary\u003ePourquoi un pot à épices ?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eLe bouchon doseur permet un \u003cstrong\u003esaupoudrage précis\u003c\/strong\u003e et protège les arômes au quotidien.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eAstuce arômes\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eFaites “fleurir” 30–60 s dans une matière grasse avant d’ajouter liquides\/solides.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003c!-- MAILLAGE INTERNE --\u003e\n  \u003cdiv class=\"card\"\u003e\n    \u003ch2\u003eVoir aussi\u003c\/h2\u003e\n    \u003cdiv class=\"see-also\"\u003e\n      \u003ca href=\"\/es\/collections\/epices-madagascar\"\u003eToutes nos épices de Madagascar\u003c\/a\u003e\n      \u003ca href=\"\/es\/pages\/wiki-epice-curry-madagascar\"\u003e📖 Dossier : Curry\u003c\/a\u003e\n      \u003ca href=\"\/es\/pages\/wiki-epice-curcuma-madagascar\"\u003e📖 Dossier : Curcuma\u003c\/a\u003e\n      \u003ca href=\"\/es\/pages\/wiki-epice-combava-madagascar\"\u003e📖 Dossier : Combava\u003c\/a\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n","brand":"Vanille Désiré","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51248271720715,"sku":null,"price":6.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/2911\/4891\/files\/CurryMoulin_720c1966-9d40-4dbd-9e5c-e1666a551b30.png?v=1781267115"},{"product_id":"curry-madagascar-sachet-40g","title":"Curry de Madagascar (bolsita 40g)","description":"\u003csection class=\"vdp-desc\" aria-labelledby=\"vdp-title\"\u003e\n  \u003cstyle\u003e\n    .vdp-desc{--ink:#2B1C10;--paper:#F6EFE6;--ring:rgba(0,0,0,.08);--bg:#FFFFFF;color:var(--ink);}\n    .vdp-desc a{color:inherit;text-decoration:underline}\n    .vdp-desc .card{background:var(--bg);border:1px solid var(--paper);border-radius:12px;padding:14px;box-shadow:0 4px 16px rgba(0,0,0,.04);margin-bottom:10px}\n    .vdp-desc .kicker{letter-spacing:.12em;text-transform:uppercase;font-size:.78rem;opacity:.8;margin-bottom:.2rem}\n    .vdp-desc h2{font-size:1.15rem;margin:.35rem 0 .4rem}\n    .vdp-desc p{margin:.3rem 0}\n    .vdp-desc .badges{display:flex;flex-wrap:wrap;gap:.4rem;margin-top:.35rem}\n    .vdp-desc .badge{font-size:.8rem;border:1px solid var(--paper);border-radius:999px;padding:.25rem .6rem;white-space:nowrap}\n    .vdp-desc .muted{opacity:.92}\n    .vdp-desc details{border:1px solid var(--paper);border-radius:10px;padding:10px 12px;margin:8px 0;transition:border-color .2s ease}\n    .vdp-desc details[open]{border-color:#E6D9C7}\n    .vdp-desc summary{cursor:pointer;list-style:none;font-weight:700;display:flex;align-items:center;gap:.5rem}\n    .vdp-desc summary::-webkit-details-marker{display:none}\n    .vdp-desc .chev{display:inline-block;transform:rotate(0deg);transition:transform .2s ease}\n    .vdp-desc details[open] .chev{transform:rotate(90deg)}\n    .vdp-desc .see-also{display:grid;gap:.25rem;margin-top:.35rem;padding-left:1rem}\n  \u003c\/style\u003e\n\n  \u003c!-- EN-TÊTE --\u003e\n  \u003cdiv class=\"card\"\u003e\n    \u003cp class=\"kicker\"\u003eMélanges d'épices — Madagascar\u003c\/p\u003e\n    \u003ch2 id=\"vdp-title\"\u003eCurry de Madagascar — Sachet refermable 40 g\u003c\/h2\u003e\n    \u003cp class=\"muted\"\u003e\n      \u003cstrong\u003eMélange artisanal\u003c\/strong\u003e aux arômes riches et équilibrés : \u003cstrong\u003echaleur\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003edouceur parfumée\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eexotisme\u003c\/strong\u003e,\n      sans masquer le goût des aliments. Sachet \u003cstrong\u003erefermable\u003c\/strong\u003e pour préserver fraîcheur et intensité.\n    \u003c\/p\u003e\n    \u003cdiv class=\"badges\" aria-label=\"Points clés\"\u003e\n      \u003cspan class=\"badge\"\u003eOrigine : Madagascar\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan class=\"badge\"\u003eAssemblage artisanal\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan class=\"badge\"\u003eMélange doux \u0026amp; parfumé\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan class=\"badge\"\u003eSachet 40 g refermable\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan class=\"badge\"\u003eCircuit direct producteur\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\n  \u003c!-- PANNEAUX DÉPLIABLES (fermés par défaut) --\u003e\n  \u003cdetails class=\"card\"\u003e\n    \u003csummary\u003e\u003cspan class=\"chev\"\u003e▶\u003c\/span\u003e Profil \u0026amp; signature aromatique\u003c\/summary\u003e\n    \u003cp\u003ePalette \u003cstrong\u003echaude\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eépicée\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003edouceur parfumée\u003c\/strong\u003e et bel \u003cstrong\u003eéquilibre\u003c\/strong\u003e.\n       S’adapte aux recettes du quotidien comme aux plats raffinés.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"card\"\u003e\n    \u003csummary\u003e\u003cspan class=\"chev\"\u003e▶\u003c\/span\u003e Utilisations \u0026amp; dosages\u003c\/summary\u003e\n    \u003cul class=\"muted\"\u003e\n      \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eViandes \u0026amp; volailles :\u003c\/strong\u003e 1–2 c. à café pour 4 pers. (faire “fleurir” 30–60 s dans une matière grasse).\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePoissons \u0026amp; fruits de mer :\u003c\/strong\u003e 1 c. à café en sauce coco\/citron.\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLégumes, soupes \u0026amp; sauces :\u003c\/strong\u003e 1 c. à café pour relever et parfumer.\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePlats mijotés :\u003c\/strong\u003e 1–2 c. à café, ajuster selon l’intensité souhaitée.\u003c\/li\u003e\n    \u003c\/ul\u003e\n    \u003cp class=\"muted\" style=\"margin-top:.4rem\"\u003eÀ associer avec :\n      \u003ca href=\"\/es\/pages\/wiki-epices-curcuma\"\u003eCurcuma\u003c\/a\u003e ·\n      \u003ca href=\"\/es\/pages\/wiki-epices-gingembre\"\u003eGingembre\u003c\/a\u003e ·\n      \u003ca href=\"\/es\/pages\/wiki-epices-combava\"\u003eCombava\u003c\/a\u003e\n    \u003c\/p\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"card\"\u003e\n    \u003csummary\u003e\u003cspan class=\"chev\"\u003e▶\u003c\/span\u003e Ingrédients \u0026amp; qualité\u003c\/summary\u003e\n    \u003cp class=\"muted\"\u003e\n      Épices locales \u003cstrong\u003erécoltées à maturité\u003c\/strong\u003e et préparées selon des méthodes respectueuses.\n      \u003cem\u003eComposition typique (indicative)\u003c\/em\u003e : curcuma, coriandre, cumin, fenugrec, gingembre, poivre, cardamome, cannelle, piment doux (peut varier selon lots).\n    \u003c\/p\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"card\"\u003e\n    \u003csummary\u003e\u003cspan class=\"chev\"\u003e▶\u003c\/span\u003e Infos clés\u003c\/summary\u003e\n    \u003cul\u003e\n      \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConditionnement :\u003c\/strong\u003e sachet alimentaire refermable 40 g\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigine :\u003c\/strong\u003e Madagascar\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConservation :\u003c\/strong\u003e au sec, à l’abri de la chaleur et de la lumière (bien refermer après usage)\u003c\/li\u003e\n    \u003c\/ul\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"card\"\u003e\n    \u003csummary\u003e\u003cspan class=\"chev\"\u003e▶\u003c\/span\u003e FAQ rapide\u003c\/summary\u003e\n    \u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eLe curry est-il piquant ?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eNon, c’est un \u003cstrong\u003ecurry doux et parfumé\u003c\/strong\u003e : il apporte de la chaleur sans excès de piment.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eComment libérer les arômes ?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eFaites “fleurir” le mélange 30–60 s dans une matière grasse avant d’ajouter liquides\/solides.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eLe sachet est-il refermable ?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eOui, zip hermétique pour préserver arômes et fraîcheur.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003c!-- MAILLAGE INTERNE --\u003e\n  \u003cdiv class=\"card\"\u003e\n    \u003ch2\u003eVoir aussi\u003c\/h2\u003e\n    \u003cdiv class=\"see-also\"\u003e\n      \u003ca href=\"\/es\/collections\/epices-madagascar\"\u003eToutes nos épices de Madagascar\u003c\/a\u003e\n      \u003ca href=\"\/es\/pages\/wiki-epice-curry-madagascar\"\u003e📖 Dossier : Curry\u003c\/a\u003e\n      \u003ca href=\"\/es\/pages\/wiki-epice-curcuma-madagascar\"\u003e📖 Dossier : Curcuma\u003c\/a\u003e\n      \u003ca href=\"\/es\/pages\/wiki-epice-combava-madagascar\"\u003e📖 Dossier : Combava\u003c\/a\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n","brand":"Vanille Désiré","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51248271753483,"sku":null,"price":5.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/2911\/4891\/files\/CurrySachet_1792f37b-954a-4aff-8273-cfe609ec023e.png?v=1781267150"},{"product_id":"curry-madagascar-pack-sachet-40g-pot-epices-40g","title":"Curry de Madagascar (bolsita 40g + tarro de especias 40g)","description":"\u003csection class=\"vdp-desc\" aria-labelledby=\"vdp-title\"\u003e\n  \u003cstyle\u003e\n    .vdp-desc{--ink:#2B1C10;--paper:#F6EFE6;--ring:rgba(0,0,0,.08);--bg:#FFFFFF;color:var(--ink);}\n    .vdp-desc a{color:inherit;text-decoration:underline}\n    .vdp-desc .card{background:var(--bg);border:1px solid var(--paper);border-radius:12px;padding:14px;box-shadow:0 4px 16px rgba(0,0,0,.04);margin-bottom:10px}\n    .vdp-desc .kicker{letter-spacing:.12em;text-transform:uppercase;font-size:.78rem;opacity:.8;margin-bottom:.2rem}\n    .vdp-desc h2{font-size:1.15rem;margin:.35rem 0 .4rem}\n    .vdp-desc p{margin:.3rem 0}\n    .vdp-desc .badges{display:flex;flex-wrap:wrap;gap:.4rem;margin-top:.35rem}\n    .vdp-desc .badge{font-size:.8rem;border:1px solid var(--paper);border-radius:999px;padding:.25rem .6rem;white-space:nowrap}\n    .vdp-desc .muted{opacity:.92}\n    .vdp-desc details{border:1px solid var(--paper);border-radius:10px;padding:10px 12px;margin:8px 0;transition:border-color .2s ease}\n    .vdp-desc details[open]{border-color:#E6D9C7}\n    .vdp-desc summary{cursor:pointer;list-style:none;font-weight:700;display:flex;align-items:center;gap:.5rem}\n    .vdp-desc summary::-webkit-details-marker{display:none}\n    .vdp-desc .chev{display:inline-block;transform:rotate(0deg);transition:transform .2s ease}\n    .vdp-desc details[open] .chev{transform:rotate(90deg)}\n    .vdp-desc .see-also{display:grid;gap:.25rem;margin-top:.35rem;padding-left:1rem}\n  \u003c\/style\u003e\n\n  \u003c!-- EN-TÊTE --\u003e\n  \u003cdiv class=\"card\"\u003e\n    \u003cp class=\"kicker\"\u003eMélanges d'épices — Madagascar\u003c\/p\u003e\n    \u003ch2 id=\"vdp-title\"\u003eCurry de Madagascar — Pack : Sachet 40 g + Pot à épices 40 g\u003c\/h2\u003e\n    \u003cp class=\"muted\"\u003e\n      \u003cstrong\u003eAssemblage artisanal\u003c\/strong\u003e aux arômes riches et équilibrés : \u003cstrong\u003echaleur\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003edouceur parfumée\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eexotisme\u003c\/strong\u003e.\n      Le pack réunit un \u003cstrong\u003esachet 40 g\u003c\/strong\u003e (stock \u0026amp; recharges) et un \u003cstrong\u003epot à épices 40 g\u003c\/strong\u003e (saupoudrage facile).\n    \u003c\/p\u003e\n    \u003cdiv class=\"badges\" aria-label=\"Points clés\"\u003e\n      \u003cspan class=\"badge\"\u003eOrigine : Madagascar\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan class=\"badge\"\u003eMélange doux \u0026amp; parfumé\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan class=\"badge\"\u003eSachet 40 g + Pot 40 g\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan class=\"badge\"\u003eAssemblage artisanal\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan class=\"badge\"\u003eCircuit direct producteur\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\n  \u003c!-- PANNEAUX DÉPLIABLES --\u003e\n  \u003cdetails class=\"card\"\u003e\n    \u003csummary\u003e\u003cspan class=\"chev\"\u003e▶\u003c\/span\u003e Profil \u0026amp; signature aromatique\u003c\/summary\u003e\n    \u003cp\u003ePalette \u003cstrong\u003echaude\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eépicée\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003edouceur parfumée\u003c\/strong\u003e et bel \u003cstrong\u003eéquilibre\u003c\/strong\u003e qui respecte le goût des aliments.\n      S’adapte aux recettes du quotidien et aux plats raffinés.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"card\"\u003e\n    \u003csummary\u003e\u003cspan class=\"chev\"\u003e▶\u003c\/span\u003e Contenu \u0026amp; quand utiliser quoi ?\u003c\/summary\u003e\n    \u003cul class=\"muted\" style=\"margin:.3rem 0 0; padding-left:1.2rem\"\u003e\n      \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSachet 40 g\u003c\/strong\u003e — format “stock cuisine” : idéal pour les grandes préparations et pour recharger le pot.\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePot à épices 40 g\u003c\/strong\u003e — bouchon saupoudrage : parfait pour le plan de travail et la finition à table.\u003c\/li\u003e\n    \u003c\/ul\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"card\"\u003e\n    \u003csummary\u003e\u003cspan class=\"chev\"\u003e▶\u003c\/span\u003e Utilisations \u0026amp; dosages\u003c\/summary\u003e\n    \u003cul class=\"muted\"\u003e\n      \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eViandes \u0026amp; volailles :\u003c\/strong\u003e 1–2 c. à café pour 4 pers. (faire “fleurir” 30–60 s dans une matière grasse).\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePoissons \u0026amp; fruits de mer :\u003c\/strong\u003e 1 c. à café en sauce coco\/citron.\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLégumes, soupes \u0026amp; sauces :\u003c\/strong\u003e 1 c. à café pour relever et parfumer.\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePlats mijotés :\u003c\/strong\u003e 1–2 c. à café, ajuster selon l’intensité souhaitée.\u003c\/li\u003e\n    \u003c\/ul\u003e\n    \u003cp class=\"muted\" style=\"margin-top:.4rem\"\u003eÀ associer avec :\n      \u003ca href=\"\/es\/pages\/wiki-epices-curcuma\"\u003eCurcuma\u003c\/a\u003e ·\n      \u003ca href=\"\/es\/pages\/wiki-epices-gingembre\"\u003eGingembre\u003c\/a\u003e ·\n      \u003ca href=\"\/es\/pages\/wiki-epices-combava\"\u003eCombava\u003c\/a\u003e\n    \u003c\/p\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"card\"\u003e\n    \u003csummary\u003e\u003cspan class=\"chev\"\u003e▶\u003c\/span\u003e Ingrédients \u0026amp; qualité\u003c\/summary\u003e\n    \u003cp class=\"muted\"\u003e\n      Épices locales \u003cstrong\u003erécoltées à maturité\u003c\/strong\u003e et préparées selon des méthodes respectueuses.\n      \u003cem\u003eComposition typique (indicative)\u003c\/em\u003e : curcuma, coriandre, cumin, fenugrec, gingembre, poivre, cardamome, cannelle, piment doux (peut varier selon lots).\n    \u003c\/p\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"card\"\u003e\n    \u003csummary\u003e\u003cspan class=\"chev\"\u003e▶\u003c\/span\u003e Infos clés\u003c\/summary\u003e\n    \u003cul\u003e\n      \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConditionnements :\u003c\/strong\u003e 1 × sachet refermable 40 g + 1 × pot à épices 40 g (bouchon saupoudrage)\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigine :\u003c\/strong\u003e Madagascar\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConservation :\u003c\/strong\u003e au sec, à l’abri de la chaleur et de la lumière (bien refermer après usage)\u003c\/li\u003e\n    \u003c\/ul\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"card\"\u003e\n    \u003csummary\u003e\u003cspan class=\"chev\"\u003e▶\u003c\/span\u003e FAQ rapide\u003c\/summary\u003e\n    \u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eLe curry est-il piquant ?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eNon, ce mélange est \u003cstrong\u003edoux et parfumé\u003c\/strong\u003e : il apporte de la chaleur sans excès de piment.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails\u003e\u003csummary\u003ePeut-on recharger le pot ?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eOui, le \u003cstrong\u003esachet 40 g\u003c\/strong\u003e sert de recharge pratique pour le pot.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eAstuce arômes\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eFaites “fleurir” le curry 30–60 s dans une matière grasse avant d’ajouter liquides\/solides.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003c!-- MAILLAGE INTERNE --\u003e\n  \u003cdiv class=\"card\"\u003e\n    \u003ch2\u003eVoir aussi\u003c\/h2\u003e\n    \u003cdiv class=\"see-also\"\u003e\n      \u003ca href=\"\/es\/collections\/epices-madagascar\"\u003eToutes nos épices de Madagascar\u003c\/a\u003e\n      \u003ca href=\"\/es\/pages\/wiki-epice-curry-madagascar\"\u003e📖 Dossier : Curry\u003c\/a\u003e\n      \u003ca href=\"\/es\/pages\/wiki-epice-curcuma-madagascar\"\u003e📖 Dossier : Curcuma\u003c\/a\u003e\n      \u003ca href=\"\/es\/pages\/wiki-epice-combava-madagascar\"\u003e📖 Dossier : Combava\u003c\/a\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n","brand":"Vanille Désiré","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51248271786251,"sku":null,"price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/2911\/4891\/files\/CurryPack_e637ef01-4c6a-4e9f-8081-1b3776fd82f6.png?v=1781267165"},{"product_id":"piment-pili-pili-madagascar-pot-verre-40g","title":"Chile Pili pili de Madagascar (tarro de cristal 40g)","description":"\u003csection class=\"vdp-desc\" aria-labelledby=\"vdp-title\"\u003e\n  \u003cstyle\u003e\n    .vdp-desc{--ink:#2B1C10;--paper:#F6EFE6;--ring:rgba(0,0,0,.08);--bg:#FFFFFF;color:var(--ink);}\n    .vdp-desc a{color:inherit;text-decoration:underline}\n    .vdp-desc .card{background:var(--bg);border:1px solid var(--paper);border-radius:12px;padding:14px;box-shadow:0 4px 16px rgba(0,0,0,.04);margin-bottom:10px}\n    .vdp-desc .kicker{letter-spacing:.12em;text-transform:uppercase;font-size:.78rem;opacity:.8;margin-bottom:.2rem}\n    .vdp-desc h2{font-size:1.15rem;margin:.35rem 0 .4rem}\n    .vdp-desc p{margin:.3rem 0}\n    .vdp-desc .badges{display:flex;flex-wrap:wrap;gap:.4rem;margin-top:.35rem}\n    .vdp-desc .badge{font-size:.8rem;border:1px solid var(--paper);border-radius:999px;padding:.25rem .6rem;white-space:nowrap}\n    .vdp-desc .muted{opacity:.92}\n    .vdp-desc details{border:1px solid var(--paper);border-radius:10px;padding:10px 12px;margin:8px 0;transition:border-color .2s ease}\n    .vdp-desc details[open]{border-color:#E6D9C7}\n    .vdp-desc summary{cursor:pointer;list-style:none;font-weight:700;display:flex;align-items:center;gap:.5rem}\n    .vdp-desc summary::-webkit-details-marker{display:none}\n    .vdp-desc .chev{display:inline-block;transform:rotate(0deg);transition:transform .2s ease}\n    .vdp-desc details[open] .chev{transform:rotate(90deg)}\n    .vdp-desc .see-also{display:grid;gap:.25rem;margin-top:.35rem;padding-left:1rem}\n  \u003c\/style\u003e\n\n  \u003c!-- EN-TÊTE --\u003e\n  \u003cdiv class=\"card\"\u003e\n    \u003cp class=\"kicker\"\u003ePiments \u0026amp; épices — Madagascar\u003c\/p\u003e\n    \u003ch2 id=\"vdp-title\"\u003ePiment rouge Pili-Pili de Madagascar — Pot en verre 40 g\u003c\/h2\u003e\n    \u003cp class=\"muted\"\u003e\n      \u003cstrong\u003ePetit piment, grande puissance.\u003c\/strong\u003e Chaleur \u003cstrong\u003eardente\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003enotes fruitées\u003c\/strong\u003e avec pointe \u003cstrong\u003efumée\u003c\/strong\u003e.\n      Pot en verre \u003cstrong\u003ehermétique\u003c\/strong\u003e pour préserver huiles essentielles et intensité.\n    \u003c\/p\u003e\n    \u003cdiv class=\"badges\" aria-label=\"Points clés\"\u003e\n      \u003cspan class=\"badge\"\u003eOrigine : Madagascar\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan class=\"badge\"\u003eRécolte à maturité\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan class=\"badge\"\u003eSéchage naturel\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan class=\"badge\"\u003ePot en verre 40 g\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan class=\"badge\"\u003eCircuit direct producteur\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\n  \u003c!-- PANNEAUX DÉPLIABLES (fermés par défaut) --\u003e\n  \u003cdetails class=\"card\"\u003e\n    \u003csummary\u003e\u003cspan class=\"chev\"\u003e▶\u003c\/span\u003e Profil \u0026amp; intensité\u003c\/summary\u003e\n    \u003cp\u003eChaleur \u003cstrong\u003evive\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003etenace\u003c\/strong\u003e, parfum \u003cstrong\u003efruité\u003c\/strong\u003e avec légère \u003cstrong\u003enote fumée\u003c\/strong\u003e.\n      Échelle de Scoville (indicative) : \u003cstrong\u003e~50 000–100 000 SHU\u003c\/strong\u003e (type piment oiseau).\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"card\"\u003e\n    \u003csummary\u003e\u003cspan class=\"chev\"\u003e▶\u003c\/span\u003e Utilisations \u0026amp; dosages\u003c\/summary\u003e\n    \u003cul class=\"muted\"\u003e\n      \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePlats mijotés \u0026amp; sauces :\u003c\/strong\u003e 1\/4 à 1\/2 c. à café pour 4 pers., ajuster au goût.\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrillades \u0026amp; marinades :\u003c\/strong\u003e 1 c. à café + huile, ail, citron\/combava.\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePâtes \u0026amp; pizzas :\u003c\/strong\u003e une pincée au service.\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHuile pimentée maison :\u003c\/strong\u003e 1–2 c. à café\/250 ml d’huile, infuser 7–10 jours.\u003c\/li\u003e\n    \u003c\/ul\u003e\n    \u003cp class=\"muted\" style=\"margin-top:.4rem\"\u003eAccords malins :\n      \u003ca href=\"\/es\/pages\/wiki-epices-combava\"\u003eCombava\u003c\/a\u003e ·\n      \u003ca href=\"\/es\/pages\/wiki-epices-gingembre\"\u003eGingembre\u003c\/a\u003e ·\n      \u003ca href=\"\/es\/pages\/wiki-epices-curcuma\"\u003eCurcuma\u003c\/a\u003e\n    \u003c\/p\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"card\"\u003e\n    \u003csummary\u003e\u003cspan class=\"chev\"\u003e▶\u003c\/span\u003e Qualité \u0026amp; traçabilité\u003c\/summary\u003e\n    \u003cp class=\"muted\"\u003e\n      Piments cultivés au soleil, \u003cstrong\u003erécoltés à pleine maturité\u003c\/strong\u003e puis \u003cstrong\u003eséché naturellement\u003c\/strong\u003e pour concentrer arômes et puissance.\n      Traçabilité lot par lot via nos partenariats familiaux à Madagascar.\n    \u003c\/p\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"card\"\u003e\n    \u003csummary\u003e\u003cspan class=\"chev\"\u003e▶\u003c\/span\u003e Infos clés\u003c\/summary\u003e\n    \u003cul\u003e\n      \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIngrédients :\u003c\/strong\u003e 100 % piment rouge Pili-Pili (poudre ou concassé selon lot)\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConditionnement :\u003c\/strong\u003e pot en verre 40 g (couvercle hermétique)\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigine :\u003c\/strong\u003e Madagascar\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConservation :\u003c\/strong\u003e au sec, à l’abri de la chaleur et de la lumière (bien refermer)\u003c\/li\u003e\n    \u003c\/ul\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"card\"\u003e\n    \u003csummary\u003e\u003cspan class=\"chev\"\u003e▶\u003c\/span\u003e FAQ rapide\u003c\/summary\u003e\n    \u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eEst-il très piquant ?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eOui, chaleur vive. Commencez petit (1\/4 c. à café) et ajustez. ~50 000–100 000 SHU.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eComment réduire la sensation de piquant ?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eAjoutez matières grasses, sucre ou produits lactés. Évitez le contact yeux\/peau, lavez les mains.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails\u003e\u003csummary\u003ePourquoi le pot en verre ?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eLe verre est neutre, hermétique et protège les arômes des odeurs parasites et de l’humidité.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003c!-- MAILLAGE INTERNE --\u003e\n  \u003cdiv class=\"card\"\u003e\n    \u003ch2\u003eVoir aussi\u003c\/h2\u003e\n    \u003cdiv class=\"see-also\"\u003e\n      \u003ca href=\"\/es\/collections\/epices-madagascar\"\u003eToutes nos épices de Madagascar\u003c\/a\u003e\n      \u003ca href=\"\/es\/pages\/wiki-epice-gingembre-madagascar\"\u003e📖 Dossier : Gingembre\u003c\/a\u003e\n      \u003ca href=\"\/es\/pages\/wiki-epice-curcuma-madagascar\"\u003e📖 Dossier : Curcuma\u003c\/a\u003e\n      \u003ca href=\"\/es\/pages\/wiki-epice-combava-madagascar\"\u003e📖 Dossier : Combava\u003c\/a\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n","brand":"Vanille Désiré","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51248271884555,"sku":null,"price":7.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/2911\/4891\/files\/PiliPiliPot_c51cdf67-f52f-47e9-8720-8e4be6c17f87.png?v=1781267194"},{"product_id":"girofle-madagascar-sachet-25g","title":"Clavo de Madagascar (bolsita de 25g)","description":"\u003csection class=\"vdp-desc\" aria-labelledby=\"vdp-title\"\u003e\n  \u003cstyle\u003e\n    .vdp-desc{--ink:#2B1C10;--paper:#F6EFE6;--ring:rgba(0,0,0,.08);--bg:#FFFFFF;color:var(--ink);}\n    .vdp-desc a{color:inherit;text-decoration:underline}\n    .vdp-desc .card{background:var(--bg);border:1px solid var(--paper);border-radius:12px;padding:14px;box-shadow:0 4px 16px rgba(0,0,0,.04);margin-bottom:10px}\n    .vdp-desc .kicker{letter-spacing:.12em;text-transform:uppercase;font-size:.78rem;opacity:.8;margin-bottom:.2rem}\n    .vdp-desc h2{font-size:1.15rem;margin:.35rem 0 .4rem}\n    .vdp-desc p{margin:.3rem 0}\n    .vdp-desc .badges{display:flex;flex-wrap:wrap;gap:.4rem;margin-top:.35rem}\n    .vdp-desc .badge{font-size:.8rem;border:1px solid var(--paper);border-radius:999px;padding:.25rem .6rem;white-space:nowrap}\n    .vdp-desc .muted{opacity:.92}\n    .vdp-desc details{border:1px solid var(--paper);border-radius:10px;padding:10px 12px;margin:8px 0;transition:border-color .2s ease}\n    .vdp-desc details[open]{border-color:#E6D9C7}\n    .vdp-desc summary{cursor:pointer;list-style:none;font-weight:700;display:flex;align-items:center;gap:.5rem}\n    .vdp-desc summary::-webkit-details-marker{display:none}\n    .vdp-desc .chev{display:inline-block;transform:rotate(0deg);transition:transform .2s ease}\n    .vdp-desc details[open] .chev{transform:rotate(90deg)}\n    .vdp-desc .see-also{display:grid;gap:.25rem;margin-top:.35rem;padding-left:1rem}\n  \u003c\/style\u003e\n\n  \u003c!-- EN-TÊTE --\u003e\n  \u003cdiv class=\"card\"\u003e\n    \u003cp class=\"kicker\"\u003eÉpices — Madagascar\u003c\/p\u003e\n    \u003ch2 id=\"vdp-title\"\u003eGirofle de Madagascar — Sachet refermable 25 g\u003c\/h2\u003e\n    \u003cp class=\"muted\"\u003e\n      \u003cstrong\u003eClous de girofle entiers\u003c\/strong\u003e, récoltés verts à la main puis \u003cstrong\u003eséché naturellement\u003c\/strong\u003e au soleil.\n      Parfum \u003cstrong\u003echaud\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eboisé\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecamphré\u003c\/strong\u003e et légèrement \u003cstrong\u003epiquant\u003c\/strong\u003e.\n      Sachet \u003cstrong\u003ehermétique\u003c\/strong\u003e pour préserver huiles essentielles et puissance aromatique.\n    \u003c\/p\u003e\n    \u003cdiv class=\"badges\" aria-label=\"Points clés\"\u003e\n      \u003cspan class=\"badge\"\u003eOrigine : Madagascar\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan class=\"badge\"\u003eClous entiers premium\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan class=\"badge\"\u003eSéchage au soleil\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan class=\"badge\"\u003eSachet 25 g refermable\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan class=\"badge\"\u003eCircuit direct producteur\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\n  \u003c!-- PANNEAUX DÉPLIABLES (fermés par défaut) --\u003e\n  \u003cdetails class=\"card\"\u003e\n    \u003csummary\u003e\u003cspan class=\"chev\"\u003e▶\u003c\/span\u003e Profil \u0026amp; usages\u003c\/summary\u003e\n    \u003cp\u003eIntensité \u003cstrong\u003earomatique\u003c\/strong\u003e remarquable : notes \u003cstrong\u003eboisées\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecamphrées\u003c\/strong\u003e, touche \u003cstrong\u003epiquante\u003c\/strong\u003e.\n      Idéal pour \u003cstrong\u003eplats mijotés\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esauces\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emarinades\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epâtisseries\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003einfusions\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003evin chaud\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"card\"\u003e\n    \u003csummary\u003e\u003cspan class=\"chev\"\u003e▶\u003c\/span\u003e Idées \u0026amp; dosages\u003c\/summary\u003e\n    \u003cul class=\"muted\"\u003e\n      \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMijotés \u0026amp; sauces :\u003c\/strong\u003e 3–6 clous entiers \/ 4 pers., retirer avant service.\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarinades :\u003c\/strong\u003e 4–8 clous écrasés + ail, gingembre, agrumes.\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePâtisserie :\u003c\/strong\u003e 1–2 clous finement moulus \/ pâte (avec cannelle\/vanille).\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInfusions \/ vin chaud :\u003c\/strong\u003e 3–5 clous \/ litre, 5–10 min d’infusion.\u003c\/li\u003e\n    \u003c\/ul\u003e\n    \u003cp class=\"muted\" style=\"margin-top:.4rem\"\u003eAccords malins :\n      \u003ca href=\"\/es\/pages\/wiki-epices-cannelle\"\u003eCannelle\u003c\/a\u003e ·\n      \u003ca href=\"\/es\/pages\/wiki-epices-gingembre\"\u003eGingembre\u003c\/a\u003e ·\n      \u003ca href=\"\/es\/pages\/wiki-epices-vanille-bourbon\"\u003eVanille Bourbon\u003c\/a\u003e\n    \u003c\/p\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"card\"\u003e\n    \u003csummary\u003e\u003cspan class=\"chev\"\u003e▶\u003c\/span\u003e Qualité \u0026amp; traçabilité\u003c\/summary\u003e\n    \u003cp class=\"muted\"\u003e\n      Sélection de \u003cstrong\u003eclous entiers\u003c\/strong\u003e, intacts et denses en huiles essentielles. Récolte manuelle, séchage solaire, tri et contrôle visuel.\n      Traçabilité lot par lot grâce à notre lien direct avec des producteurs familiaux malgaches.\n    \u003c\/p\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"card\"\u003e\n    \u003csummary\u003e\u003cspan class=\"chev\"\u003e▶\u003c\/span\u003e Infos clés\u003c\/summary\u003e\n    \u003cul\u003e\n      \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIngrédients :\u003c\/strong\u003e 100 % clous de girofle entiers\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e sachet souple refermable — 25 g\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigine :\u003c\/strong\u003e Madagascar\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConservation :\u003c\/strong\u003e au sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité (bien refermer)\u003c\/li\u003e\n    \u003c\/ul\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"card\"\u003e\n    \u003csummary\u003e\u003cspan class=\"chev\"\u003e▶\u003c\/span\u003e FAQ rapide\u003c\/summary\u003e\n    \u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eEntiers ou moulus ?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eEntiers pour infusion longue et retrait facile ; moulus pour une diffusion immédiate en pâtisserie.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eComment éviter l’amertume ?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eDosez avec parcimonie et retirez les clous après infusion\/cuisson.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails\u003e\u003csummary\u003ePeut-on moudre au besoin ?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eOui, un mortier ou un moulin à épices libère davantage d’arômes juste avant usage.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003c!-- MAILLAGE INTERNE --\u003e\n  \u003cdiv class=\"card\"\u003e\n    \u003ch2\u003eVoir aussi\u003c\/h2\u003e\n    \u003cdiv class=\"see-also\"\u003e\n      \u003ca href=\"\/es\/collections\/epices-madagascar\"\u003eToutes nos épices de Madagascar\u003c\/a\u003e\n      \u003ca href=\"\/es\/pages\/wiki-epice-girofle-madagascar\"\u003e📖 Dossier : Girofle (guide complet)\u003c\/a\u003e\n      \u003ca href=\"\/es\/pages\/wiki-epice-cannelle-madagascar\"\u003e📖 Dossier : Cannelle\u003c\/a\u003e\n      \u003ca href=\"\/es\/pages\/wiki-epice-gingembre-madagascar\"\u003e📖 Dossier : Gingembre\u003c\/a\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n","brand":"Vanille Désiré","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51248271917323,"sku":null,"price":5.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/2911\/4891\/files\/GirofleSachet_restore.png?v=1781269231"},{"product_id":"graines-sesame-madagascar-sachet-50g","title":"Semillas de sésamo de Madagascar (bolsita 50g)","description":"\u003csection class=\"vdp-desc\" aria-labelledby=\"vdp-title\"\u003e\n  \u003cstyle\u003e\n    .vdp-desc{--ink:#2B1C10;--paper:#F6EFE6;--ring:rgba(0,0,0,.08);--bg:#FFFFFF;color:var(--ink);}\n    .vdp-desc a{color:inherit;text-decoration:underline}\n    .vdp-desc .card{background:var(--bg);border:1px solid var(--paper);border-radius:12px;padding:14px;box-shadow:0 4px 16px rgba(0,0,0,.04);margin-bottom:10px}\n    .vdp-desc .kicker{letter-spacing:.12em;text-transform:uppercase;font-size:.78rem;opacity:.8;margin-bottom:.2rem}\n    .vdp-desc h2{font-size:1.15rem;margin:.35rem 0 .4rem}\n    .vdp-desc p{margin:.3rem 0}\n    .vdp-desc .badges{display:flex;flex-wrap:wrap;gap:.4rem;margin-top:.35rem}\n    .vdp-desc .badge{font-size:.8rem;border:1px solid var(--paper);border-radius:999px;padding:.25rem .6rem;white-space:nowrap}\n    .vdp-desc .muted{opacity:.92}\n    .vdp-desc details{border:1px solid var(--paper);border-radius:10px;padding:10px 12px;margin:8px 0;transition:border-color .2s ease}\n    .vdp-desc details[open]{border-color:#E6D9C7}\n    .vdp-desc summary{cursor:pointer;list-style:none;font-weight:700;display:flex;align-items:center;gap:.5rem}\n    .vdp-desc summary::-webkit-details-marker{display:none}\n    .vdp-desc .chev{display:inline-block;transform:rotate(0deg);transition:transform .2s ease}\n    .vdp-desc details[open] .chev{transform:rotate(90deg)}\n    .vdp-desc .see-also{display:grid;gap:.25rem;margin-top:.35rem;padding-left:1rem}\n  \u003c\/style\u003e\n\n  \u003c!-- EN-TÊTE --\u003e\n  \u003cdiv class=\"card\"\u003e\n    \u003cp class=\"kicker\"\u003eGraines \u0026amp; condiments — Madagascar\u003c\/p\u003e\n    \u003ch2 id=\"vdp-title\"\u003eGraines de Sésame de Madagascar — Sachet refermable 50 g\u003c\/h2\u003e\n    \u003cp class=\"muted\"\u003e\n      \u003cstrong\u003eFinesse et douceur tropicale.\u003c\/strong\u003e Graines cultivées selon des méthodes traditionnelles, triées et nettoyées\n      \u003cstrong\u003emanuellement\u003c\/strong\u003e pour une pureté maximale et un parfum de \u003cstrong\u003enoisette grillée\u003c\/strong\u003e.\n      Sachet \u003cstrong\u003ehermétique\u003c\/strong\u003e pour préserver croquant et fraîcheur.\n    \u003c\/p\u003e\n    \u003cdiv class=\"badges\" aria-label=\"Points clés\"\u003e\n      \u003cspan class=\"badge\"\u003eOrigine : Madagascar\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan class=\"badge\"\u003eTri manuel\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan class=\"badge\"\u003eTexture croquante\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan class=\"badge\"\u003eSachet 50 g refermable\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan class=\"badge\"\u003eCircuit direct producteur\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\n  \u003c!-- PANNEAUX DÉPLIABLES --\u003e\n  \u003cdetails class=\"card\"\u003e\n    \u003csummary\u003e\u003cspan class=\"chev\"\u003e▶\u003c\/span\u003e Profil \u0026amp; usages\u003c\/summary\u003e\n    \u003cp\u003eArômes \u003cstrong\u003edélicatement noisettés\u003c\/strong\u003e, texture \u003cstrong\u003ecroquante\u003c\/strong\u003e. Parfait pour pains, brioches, pâtisseries,\n      salades, légumes rôtis, woks, plats orientaux\/asiatiques, sauces et marinades.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"card\"\u003e\n    \u003csummary\u003e\u003cspan class=\"chev\"\u003e▶\u003c\/span\u003e Idées \u0026amp; dosages\u003c\/summary\u003e\n    \u003cul class=\"muted\"\u003e\n      \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eToastage rapide :\u003c\/strong\u003e 2–3 min à sec à feu moyen, remuer jusqu’à léger doré.\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSalades \/ bols :\u003c\/strong\u003e 1–2 c. à soupe au dressage.\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePains \u0026amp; brioches :\u003c\/strong\u003e parsemer généreusement avant cuisson.\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWoks \/ sautés :\u003c\/strong\u003e 1 c. à soupe en fin de cuisson pour conserver le croquant.\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGomasio express :\u003c\/strong\u003e 6 c. à soupe sésame toasté + 1 c. à soupe sel fin.\u003c\/li\u003e\n    \u003c\/ul\u003e\n    \u003cp class=\"muted\" style=\"margin-top:.4rem\"\u003eAccords malins :\n      \u003ca href=\"\/es\/pages\/wiki-epices-gingembre\"\u003eGingembre\u003c\/a\u003e ·\n      \u003ca href=\"\/es\/pages\/wiki-epices-curcuma\"\u003eCurcuma\u003c\/a\u003e ·\n      \u003ca href=\"\/es\/pages\/wiki-epices-combava\"\u003eCombava\u003c\/a\u003e ·\n      \u003ca href=\"\/es\/pages\/wiki-epices-vanille-bourbon\"\u003eVanille Bourbon\u003c\/a\u003e\n    \u003c\/p\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"card\"\u003e\n    \u003csummary\u003e\u003cspan class=\"chev\"\u003e▶\u003c\/span\u003e Atouts nutrition\u003c\/summary\u003e\n    \u003cp class=\"muted\"\u003eNaturellement riches en \u003cstrong\u003efibres\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eminéraux\u003c\/strong\u003e (calcium, magnésium) et en\n      \u003cstrong\u003eacides gras essentiels\u003c\/strong\u003e. Idéales pour concilier plaisir et équilibre.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"card\"\u003e\n    \u003csummary\u003e\u003cspan class=\"chev\"\u003e▶\u003c\/span\u003e Qualité \u0026amp; traçabilité\u003c\/summary\u003e\n    \u003cp class=\"muted\"\u003eCulture soignée, \u003cstrong\u003etri \u0026amp; nettoyage manuels\u003c\/strong\u003e, contrôle visuel des lots.\n      Circuit court avec producteurs familiaux pour une \u003cstrong\u003etraçabilité\u003c\/strong\u003e et une \u003cstrong\u003efraîcheur\u003c\/strong\u003e optimales.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"card\"\u003e\n    \u003csummary\u003e\u003cspan class=\"chev\"\u003e▶\u003c\/span\u003e Infos clés\u003c\/summary\u003e\n    \u003cul\u003e\n      \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIngrédients :\u003c\/strong\u003e 100 % graines de sésame\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e sachet souple refermable — 50 g\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigine :\u003c\/strong\u003e Madagascar\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConservation :\u003c\/strong\u003e au sec, à l’abri de la chaleur et de la lumière (bien refermer)\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAllergènes :\u003c\/strong\u003e contient du sésame\u003c\/li\u003e\n    \u003c\/ul\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"card\"\u003e\n    \u003csummary\u003e\u003cspan class=\"chev\"\u003e▶\u003c\/span\u003e FAQ rapide\u003c\/summary\u003e\n    \u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eFaut-il les toaster ?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eOptionnel, mais le toastage à sec décuple l’arôme de noisette et le croquant.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails\u003e\u003csummary\u003ePeuvent-elles rancir ?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eOui à long terme. Conservez bien fermées, au frais et au sec ; consommez rapidement après ouverture.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eConviennent-elles aux desserts ?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eParfaites sur caramel, chocolat, halva, nougats, biscuits, tartes et crumbles.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003c!-- MAILLAGE INTERNE --\u003e\n  \u003cdiv class=\"card\"\u003e\n    \u003ch2\u003eVoir aussi\u003c\/h2\u003e\n    \u003cdiv class=\"see-also\"\u003e\n      \u003ca href=\"\/es\/collections\/epices-madagascar\"\u003eToutes nos épices de Madagascar\u003c\/a\u003e\n      \u003ca href=\"\/es\/pages\/wiki-epice-sesame-madagascar\"\u003e📖 Dossier : Graines de sésame (guide complet)\u003c\/a\u003e\n      \u003ca href=\"\/es\/pages\/wiki-epice-gingembre-madagascar\"\u003e📖 Dossier : Gingembre\u003c\/a\u003e\n      \u003ca href=\"\/es\/pages\/wiki-epice-curcuma-madagascar\"\u003e📖 Dossier : Curcuma\u003c\/a\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n","brand":"Vanille Désiré","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51248271950091,"sku":"","price":4.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/2911\/4891\/files\/SachetSesame_af79af0b-0881-4d07-984b-5a6dfd0764e3.png?v=1781267223"},{"product_id":"pack-curcuma-madagascar-sachet-40g-pot-40g","title":"Cúrcuma de Madagascar (bolsita 40g + tarro de cristal 40g)","description":"\u003csection class=\"vdp-desc\" aria-labelledby=\"vdp-title\"\u003e\n  \u003cstyle\u003e\n    .vdp-desc{--ink:#2B1C10;--paper:#F6EFE6;--ring:rgba(0,0,0,.08);--bg:#FFFFFF;color:var(--ink);}\n    .vdp-desc a{color:inherit;text-decoration:underline}\n    .vdp-desc .card{background:var(--bg);border:1px solid var(--paper);border-radius:12px;padding:14px;box-shadow:0 4px 16px rgba(0,0,0,.04);margin-bottom:10px}\n    .vdp-desc .kicker{letter-spacing:.12em;text-transform:uppercase;font-size:.78rem;opacity:.8;margin-bottom:.2rem}\n    .vdp-desc h2{font-size:1.15rem;margin:.35rem 0 .4rem}\n    .vdp-desc p{margin:.3rem 0}\n    .vdp-desc .badges{display:flex;flex-wrap:wrap;gap:.4rem;margin-top:.35rem}\n    .vdp-desc .badge{font-size:.8rem;border:1px solid var(--paper);border-radius:999px;padding:.25rem .6rem;white-space:nowrap}\n    .vdp-desc .muted{opacity:.92}\n    .vdp-desc details{border:1px solid var(--paper);border-radius:10px;padding:10px 12px;margin:8px 0;transition:border-color .2s ease}\n    .vdp-desc details[open]{border-color:#E6D9C7}\n    .vdp-desc summary{cursor:pointer;list-style:none;font-weight:700;display:flex;align-items:center;gap:.5rem}\n    .vdp-desc summary::-webkit-details-marker{display:none}\n    .vdp-desc .chev{display:inline-block;transform:rotate(0deg);transition:transform .2s ease}\n    .vdp-desc details[open] .chev{transform:rotate(90deg)}\n    .vdp-desc .see-also{display:grid;gap:.25rem;margin-top:.35rem;padding-left:1rem}\n  \u003c\/style\u003e\n\n  \u003c!-- EN-TÊTE --\u003e\n  \u003cdiv class=\"card\"\u003e\n    \u003cp class=\"kicker\"\u003eÉpices — Madagascar\u003c\/p\u003e\n    \u003ch2 id=\"vdp-title\"\u003ePack Curcuma de Madagascar — Sachet 40 g + Pot en verre 40 g\u003c\/h2\u003e\n    \u003cp class=\"muted\"\u003e\n      Le bundle idéal pour la cuisine du quotidien et la finition à table : \u003cstrong\u003ecurcuma 100 % pur\u003c\/strong\u003e, séché doucement puis \u003cstrong\u003ebroyé fin\u003c\/strong\u003e.\n      Parfum \u003cstrong\u003echaud\u003c\/strong\u003e, légèrement \u003cstrong\u003epoivré\u003c\/strong\u003e, couleur \u003cstrong\u003edorée\u003c\/strong\u003e.\n    \u003c\/p\u003e\n    \u003cdiv class=\"badges\" aria-label=\"Points clés\"\u003e\n      \u003cspan class=\"badge\"\u003eOrigine : Madagascar\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan class=\"badge\"\u003eSéchage naturel\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan class=\"badge\"\u003eMouture fine\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan class=\"badge\"\u003eSachet 40 g + Pot 40 g\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan class=\"badge\"\u003eCircuit direct producteur\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\n  \u003c!-- PANNEAUX DÉPLIABLES --\u003e\n  \u003cdetails class=\"card\"\u003e\n    \u003csummary\u003e\u003cspan class=\"chev\"\u003e▶\u003c\/span\u003e Profil \u0026amp; usages\u003c\/summary\u003e\n    \u003cp\u003eNotes \u003cstrong\u003echaudes\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eterreuses\u003c\/strong\u003e, touche \u003cstrong\u003epoivrée\u003c\/strong\u003e, teinte \u003cstrong\u003ejaune éclatant\u003c\/strong\u003e. Parfait pour :\n      currys, plats mijotés, légumes rôtis, riz parfumé, marinades, sauces, soupes et \u003cem\u003egolden latte\u003c\/em\u003e.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"card\"\u003e\n    \u003csummary\u003e\u003cspan class=\"chev\"\u003e▶\u003c\/span\u003e Contenu du pack \u0026amp; quand utiliser quoi ?\u003c\/summary\u003e\n    \u003cul class=\"muted\" style=\"margin:.3rem 0 0; padding-left:1.2rem\"\u003e\n      \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSachet 40 g\u003c\/strong\u003e — format “stock cuisine” : facile à doser pour grandes préparations, recharges du pot.\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePot en verre 40 g\u003c\/strong\u003e — format “plan de travail \/ table” : préserve les arômes, geste pratique au quotidien.\u003c\/li\u003e\n    \u003c\/ul\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"card\"\u003e\n    \u003csummary\u003e\u003cspan class=\"chev\"\u003e▶\u003c\/span\u003e Idées \u0026amp; dosages\u003c\/summary\u003e\n    \u003cul class=\"muted\"\u003e\n      \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCurrys \/ plats mijotés :\u003c\/strong\u003e 1–2 c. à café pour 4 pers. (faire revenir 30–60 s dans une matière grasse).\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLégumes rôtis :\u003c\/strong\u003e 1 c. à café + huile, sel, poivre.\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarinades :\u003c\/strong\u003e 1 c. à café + ail, citron, gingembre.\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGolden latte :\u003c\/strong\u003e 1\/2 c. à café par tasse, avec lait \u0026amp; miel.\u003c\/li\u003e\n    \u003c\/ul\u003e\n    \u003cp class=\"muted\" style=\"margin-top:.4rem\"\u003ePour aller plus loin :\n      \u003ca href=\"\/es\/pages\/wiki-epices-curcuma\"\u003eDossier complet Curcuma\u003c\/a\u003e ·\n      \u003ca href=\"\/es\/pages\/wiki-epices-gingembre\"\u003eGingembre\u003c\/a\u003e ·\n      \u003ca href=\"\/es\/pages\/wiki-epices-combava\"\u003eCombava\u003c\/a\u003e\n    \u003c\/p\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"card\"\u003e\n    \u003csummary\u003e\u003cspan class=\"chev\"\u003e▶\u003c\/span\u003e Qualité \u0026amp; traçabilité\u003c\/summary\u003e\n    \u003cp class=\"muted\"\u003e\n      Racines sélectionnées à maturité, \u003cstrong\u003eséchage doux\u003c\/strong\u003e puis \u003cstrong\u003emouture fine\u003c\/strong\u003e : la poudre se disperse sans grumeaux et conserve sa couleur.\n      Traçabilité lot par lot grâce à notre lien direct avec des producteurs familiaux à Madagascar.\n    \u003c\/p\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"card\"\u003e\n    \u003csummary\u003e\u003cspan class=\"chev\"\u003e▶\u003c\/span\u003e Infos clés\u003c\/summary\u003e\n    \u003cul\u003e\n      \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIngrédients :\u003c\/strong\u003e 100 % curcuma (poudre)\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConditionnements :\u003c\/strong\u003e 1 × sachet refermable 40 g + 1 × pot en verre 40 g\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigine :\u003c\/strong\u003e Madagascar\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConservation :\u003c\/strong\u003e au sec, à l’abri de la chaleur et de la lumière (bien refermer après usage)\u003c\/li\u003e\n    \u003c\/ul\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"card\"\u003e\n    \u003csummary\u003e\u003cspan class=\"chev\"\u003e▶\u003c\/span\u003e FAQ rapide\u003c\/summary\u003e\n    \u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eComment éviter l’amertume ?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eFaites “fleurir” la poudre 30–60 s dans une matière grasse tiède avant d’ajouter le liquide.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eLa couleur tache-t-elle ?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eOui, c’est normal. Utiliser des ustensiles non poreux et nettoyer rapidement.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails\u003e\u003csummary\u003ePeut-on recharger le pot ?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eOui : utilisez le sachet 40 g comme recharge du pot pour préserver fraîcheur et praticité.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003c!-- MAILLAGE INTERNE --\u003e\n  \u003cdiv class=\"card\"\u003e\n    \u003ch2\u003eVoir aussi\u003c\/h2\u003e\n    \u003cdiv class=\"see-also\"\u003e\n      \u003ca href=\"\/es\/pages\/wiki-epice-curcuma-madagascar\"\u003e📖 Dossier : Curcuma (guide complet)\u003c\/a\u003e\n      \u003ca href=\"\/es\/collections\/epices-madagascar\"\u003eToutes nos épices de Madagascar\u003c\/a\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n","brand":"Vanille Désiré","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51248271982859,"sku":null,"price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/2911\/4891\/files\/CurcumaPack_11be7d1d-997c-4618-a1e0-91e4fda4f7d7.png?v=1781267237"},{"product_id":"cannelle-madagascar-40g-sachet-pot-epices","title":"Canela de Madagascar (bolsita 40 g + tarro de especias 40g)","description":"\u003csection class=\"vdp-desc\" aria-labelledby=\"vdp-title\"\u003e\n  \u003cstyle\u003e\n    .vdp-desc{--ink:#2B1C10;--paper:#F6EFE6;--ring:rgba(0,0,0,.08);--bg:#FFFFFF;color:var(--ink);}\n    .vdp-desc a{color:inherit;text-decoration:underline}\n    .vdp-desc .card{background:var(--bg);border:1px solid var(--paper);border-radius:12px;padding:14px;box-shadow:0 4px 16px rgba(0,0,0,.04);margin-bottom:10px}\n    .vdp-desc .kicker{letter-spacing:.12em;text-transform:uppercase;font-size:.78rem;opacity:.8;margin-bottom:.2rem}\n    .vdp-desc h2{font-size:1.15rem;margin:.35rem 0 .4rem}\n    .vdp-desc p{margin:.3rem 0}\n    .vdp-desc .badges{display:flex;flex-wrap:wrap;gap:.4rem;margin-top:.35rem}\n    .vdp-desc .badge{font-size:.8rem;border:1px solid var(--paper);border-radius:999px;padding:.25rem .6rem;white-space:nowrap}\n    .vdp-desc .muted{opacity:.92}\n    .vdp-desc details{border:1px solid var(--paper);border-radius:10px;padding:10px 12px;margin:8px 0;transition:border-color .2s ease}\n    .vdp-desc details[open]{border-color:#E6D9C7}\n    .vdp-desc summary{cursor:pointer;list-style:none;font-weight:700;display:flex;align-items:center;gap:.5rem}\n    .vdp-desc summary::-webkit-details-marker{display:none}\n    .vdp-desc .chev{display:inline-block;transform:rotate(0deg);transition:transform .2s ease}\n    .vdp-desc details[open] .chev{transform:rotate(90deg)}\n    .vdp-desc .see-also{display:grid;gap:.25rem;margin-top:.35rem;padding-left:1rem}\n  \u003c\/style\u003e\n\n  \u003c!-- EN-TÊTE --\u003e\n  \u003cdiv class=\"card\"\u003e\n    \u003cp class=\"kicker\"\u003eÉpices — Madagascar\u003c\/p\u003e\n    \u003ch2 id=\"vdp-title\"\u003eCannelle de Madagascar – Authentique, douce et parfumée\u003c\/h2\u003e\n    \u003cp class=\"muted\"\u003e\n      Récoltée à la main dans les régions ensoleillées de Madagascar, notre cannelle dévoile un parfum \u003cstrong\u003echaud\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eenveloppant\u003c\/strong\u003e et\n      délicatement \u003cstrong\u003esucré\u003c\/strong\u003e. Notes \u003cstrong\u003eboisées\u003c\/strong\u003e et légèrement \u003cstrong\u003eépicées\u003c\/strong\u003e — idéale pour les recettes sucrées comme salées.\n    \u003c\/p\u003e\n    \u003cdiv class=\"badges\" aria-label=\"Points clés\"\u003e\n      \u003cspan class=\"badge\"\u003eOrigine : Madagascar\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan class=\"badge\"\u003eRécolte manuelle\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan class=\"badge\"\u003eSéchage traditionnel\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan class=\"badge\"\u003eSachet 40 g · Pot à épices 40 g\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan class=\"badge\"\u003eCircuit direct producteur\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\n  \u003c!-- PANNEAUX DÉPLIABLES --\u003e\n  \u003cdetails class=\"card\"\u003e\n    \u003csummary\u003e\u003cspan class=\"chev\"\u003e▶\u003c\/span\u003e Profil aromatique\u003c\/summary\u003e\n    \u003cp\u003eDouce mais expressive : arôme \u003cstrong\u003eraffiné\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esucré\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eboisé\u003c\/strong\u003e, avec une pointe épicée. Sublime\n      pâtisseries, boissons chaudes et plats mijotés.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"card\"\u003e\n    \u003csummary\u003e\u003cspan class=\"chev\"\u003e▶\u003c\/span\u003e Utilisations \u0026amp; dosages\u003c\/summary\u003e\n    \u003cul class=\"muted\"\u003e\n      \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePâtisserie :\u003c\/strong\u003e brioches, biscuits, gâteaux, tartes (1–2 c. à café selon la pâte).\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBoissons chaudes :\u003c\/strong\u003e thés, infusions, cafés, chocolats (une pincée par tasse).\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSalé :\u003c\/strong\u003e currys, plats mijotés, sauces exotiques (1 c. à café pour 4 pers.).\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDesserts fruités :\u003c\/strong\u003e pommes\/poires rôties, compotes, crumble (1 c. à café).\u003c\/li\u003e\n    \u003c\/ul\u003e\n    \u003cp class=\"muted\" style=\"margin-top:.4rem\"\u003ePour en savoir plus :\n      \u003ca href=\"\/es\/pages\/wiki-epices-cannelle\"\u003eDossier complet Cannelle\u003c\/a\u003e ·\n      \u003ca href=\"\/es\/collections\/epices-madagascar\"\u003eToutes nos épices\u003c\/a\u003e\n    \u003c\/p\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"card\"\u003e\n    \u003csummary\u003e\u003cspan class=\"chev\"\u003e▶\u003c\/span\u003e Formats \u0026amp; conservation\u003c\/summary\u003e\n    \u003cul class=\"muted\"\u003e\n      \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSachet kraft refermable 40 g\u003c\/strong\u003e — pratique pour le stock et les grandes préparations.\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePot à épices 40 g\u003c\/strong\u003e — ouverture saupoudrage, parfait pour l’usage quotidien et la finition.\u003c\/li\u003e\n    \u003c\/ul\u003e\n    \u003cp class=\"muted\"\u003e\u003cstrong\u003eConservation :\u003c\/strong\u003e au sec, à l’abri de la chaleur et de la lumière. Refermer après usage.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"card\"\u003e\n    \u003csummary\u003e\u003cspan class=\"chev\"\u003e▶\u003c\/span\u003e Qualité \u0026amp; traçabilité\u003c\/summary\u003e\n    \u003cp class=\"muted\"\u003e\n      Écorces sélectionnées, \u003cstrong\u003epréparation artisanale\u003c\/strong\u003e et séchage maîtrisé pour préserver la fraîcheur des huiles essentielles.\n      Traçabilité lot par lot grâce à notre lien direct avec des producteurs familiaux malgaches.\n    \u003c\/p\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"card\"\u003e\n    \u003csummary\u003e\u003cspan class=\"chev\"\u003e▶\u003c\/span\u003e FAQ rapide\u003c\/summary\u003e\n    \u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eLa cannelle convient-elle aux plats salés ?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eOui. Elle apporte rondeur et chaleur dans currys, sauces tomates\/viandes blanches et plats mijotés.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails\u003e\u003csummary\u003ePoudre ou écorces entières ?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eLa poudre est prête à l’emploi et se disperse facilement. Les écorces sont idéales en infusion longue puis se retirent.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails\u003e\u003csummary\u003ePot à épices vs sachet ?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eLe pot facilite le saupoudrage au quotidien ; le sachet refermable est parfait pour le stock et pour recharger le pot.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003c!-- MAILLAGE INTERNE --\u003e\n  \u003cdiv class=\"card\"\u003e\n    \u003ch2\u003eVoir aussi\u003c\/h2\u003e\n    \u003cdiv class=\"see-also\"\u003e\n      \u003ca href=\"\/es\/pages\/wiki-epice-cannelle-madagascar\"\u003e📖 Dossier : Cannelle (guide complet)\u003c\/a\u003e\n      \u003ca href=\"\/es\/collections\/epices-madagascar\"\u003eToutes nos épices de Madagascar\u003c\/a\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n","brand":"Vanille Désiré","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51248272015627,"sku":null,"price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/2911\/4891\/files\/CanellePack_71b9a67b-e72f-43b6-9e9d-8b2e07354077.png?v=1781267255"},{"product_id":"curry-madagascar-pot-verre-40g","title":"Curry de Madagascar (tarro de cristal 40g)","description":"\u003csection class=\"vdp-desc\" aria-labelledby=\"vdp-title\"\u003e\n  \u003cstyle\u003e\n    .vdp-desc{--ink:#2B1C10;--paper:#F6EFE6;--ring:rgba(0,0,0,.08);--bg:#FFFFFF;color:var(--ink);}\n    .vdp-desc a{color:inherit;text-decoration:underline}\n    .vdp-desc .card{background:var(--bg);border:1px solid var(--paper);border-radius:12px;padding:14px;box-shadow:0 4px 16px rgba(0,0,0,.04);margin-bottom:10px}\n    .vdp-desc .kicker{letter-spacing:.12em;text-transform:uppercase;font-size:.78rem;opacity:.8;margin-bottom:.2rem}\n    .vdp-desc h2{font-size:1.15rem;margin:.35rem 0 .4rem}\n    .vdp-desc p{margin:.3rem 0}\n    .vdp-desc .badges{display:flex;flex-wrap:wrap;gap:.4rem;margin-top:.35rem}\n    .vdp-desc .badge{font-size:.8rem;border:1px solid var(--paper);border-radius:999px;padding:.25rem .6rem;white-space:nowrap}\n    .vdp-desc .muted{opacity:.92}\n    .vdp-desc details{border:1px solid var(--paper);border-radius:10px;padding:10px 12px;margin:8px 0;transition:border-color .2s ease}\n    .vdp-desc details[open]{border-color:#E6D9C7}\n    .vdp-desc summary{cursor:pointer;list-style:none;font-weight:700;display:flex;align-items:center;gap:.5rem}\n    .vdp-desc summary::-webkit-details-marker{display:none}\n    .vdp-desc .chev{display:inline-block;transform:rotate(0deg);transition:transform .2s ease}\n    .vdp-desc details[open] .chev{transform:rotate(90deg)}\n    .vdp-desc .see-also{display:grid;gap:.25rem;margin-top:.35rem;padding-left:1rem}\n  \u003c\/style\u003e\n\n  \u003c!-- EN-TÊTE --\u003e\n  \u003cdiv class=\"card\"\u003e\n    \u003cp class=\"kicker\"\u003eMélanges d'épices — Madagascar\u003c\/p\u003e\n    \u003ch2 id=\"vdp-title\"\u003eCurry de Madagascar — Pot en verre 40 g\u003c\/h2\u003e\n    \u003cp class=\"muted\"\u003e\n      \u003cstrong\u003eMélange artisanal\u003c\/strong\u003e aux arômes riches et équilibrés : \u003cstrong\u003echaleur\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003edouceur parfumée\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eexotisme\u003c\/strong\u003e, sans masquer le goût des aliments.\n      Pot en verre \u003cstrong\u003ehermétique\u003c\/strong\u003e pour préserver fraîcheur et intensité.\n    \u003c\/p\u003e\n    \u003cdiv class=\"badges\" aria-label=\"Points clés\"\u003e\n      \u003cspan class=\"badge\"\u003eOrigine : Madagascar\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan class=\"badge\"\u003eAssemblage artisanal\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan class=\"badge\"\u003eArômes doux \u0026amp; équilibrés\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan class=\"badge\"\u003ePot en verre 40 g\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan class=\"badge\"\u003eCircuit direct producteur\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\n  \u003c!-- PANNEAUX DÉPLIABLES (fermés par défaut) --\u003e\n  \u003cdetails class=\"card\"\u003e\n    \u003csummary\u003e\u003cspan class=\"chev\"\u003e▶\u003c\/span\u003e Profil \u0026amp; signature aromatique\u003c\/summary\u003e\n    \u003cp\u003eUne palette \u003cstrong\u003echaude\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eépicée\u003c\/strong\u003e, avec une \u003cstrong\u003edouveur parfumée\u003c\/strong\u003e et un bel \u003cstrong\u003eéquilibre\u003c\/strong\u003e.\n      S’adapte aux recettes du quotidien comme aux plats raffinés.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"card\"\u003e\n    \u003csummary\u003e\u003cspan class=\"chev\"\u003e▶\u003c\/span\u003e Utilisations \u0026amp; dosages\u003c\/summary\u003e\n    \u003cul class=\"muted\"\u003e\n      \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eViandes \u0026amp; volailles :\u003c\/strong\u003e 1–2 c. à café pour 4 pers., faire revenir 30–60 s dans une matière grasse.\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePoissons \u0026amp; fruits de mer :\u003c\/strong\u003e 1 c. à café en sauce douce coco\/citron.\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLégumes, soupes \u0026amp; sauces :\u003c\/strong\u003e 1 c. à café pour relever et parfumer.\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePlats mijotés :\u003c\/strong\u003e 1–2 c. à café, ajuster selon l’intensité souhaitée.\u003c\/li\u003e\n    \u003c\/ul\u003e\n    \u003cp class=\"muted\" style=\"margin-top:.4rem\"\u003eÀ associer avec :\n      \u003ca href=\"\/es\/pages\/wiki-epices-curcuma\"\u003eCurcuma\u003c\/a\u003e ·\n      \u003ca href=\"\/es\/pages\/wiki-epices-gingembre\"\u003eGingembre\u003c\/a\u003e ·\n      \u003ca href=\"\/es\/pages\/wiki-epices-combava\"\u003eCombava\u003c\/a\u003e\n    \u003c\/p\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"card\"\u003e\n    \u003csummary\u003e\u003cspan class=\"chev\"\u003e▶\u003c\/span\u003e Ingrédients \u0026amp; qualité\u003c\/summary\u003e\n    \u003cp class=\"muted\"\u003e\n      Épices locales \u003cstrong\u003erécoltées à maturité\u003c\/strong\u003e puis préparées selon des méthodes respectueuses pour préserver leur puissance gustative.\n      \u003cem\u003eComposition typique (indicative)\u003c\/em\u003e : curcuma, coriandre, cumin, fenugrec, gingembre, poivre, cardamome, cannelle, piment doux (peut varier selon lots).\n    \u003c\/p\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"card\"\u003e\n    \u003csummary\u003e\u003cspan class=\"chev\"\u003e▶\u003c\/span\u003e Infos clés\u003c\/summary\u003e\n    \u003cul\u003e\n      \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConditionnement :\u003c\/strong\u003e pot en verre rechargeable, couvercle hermétique\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePoids net :\u003c\/strong\u003e 40 g\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigine :\u003c\/strong\u003e Madagascar\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConservation :\u003c\/strong\u003e au sec, à l’abri de la chaleur et de la lumière (bien refermer après usage)\u003c\/li\u003e\n    \u003c\/ul\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"card\"\u003e\n    \u003csummary\u003e\u003cspan class=\"chev\"\u003e▶\u003c\/span\u003e FAQ rapide\u003c\/summary\u003e\n    \u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eLe curry est-il très piquant ?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eNon, ce mélange est \u003cstrong\u003edoux et parfumé\u003c\/strong\u003e. Il apporte de la chaleur sans excès de piment.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eComment développer les arômes ?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eFaites-le “fleurir” 30–60 s dans une matière grasse avant d’ajouter liquides\/solides.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails\u003e\u003csummary\u003ePeut-on l’utiliser avec du lait de coco ?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eOui, il se marie parfaitement avec la douceur du coco, le citron vert et le combava.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003c!-- MAILLAGE INTERNE --\u003e\n  \u003cdiv class=\"card\"\u003e\n    \u003ch2\u003eVoir aussi\u003c\/h2\u003e\n    \u003cdiv class=\"see-also\"\u003e\n      \u003ca href=\"\/es\/collections\/epices-madagascar\"\u003eToutes nos épices de Madagascar\u003c\/a\u003e\n      \u003ca href=\"\/es\/pages\/wiki-epice-curry-madagascar\"\u003e📖 Dossier : Curry\u003c\/a\u003e\n      \u003ca href=\"\/es\/pages\/wiki-epice-curcuma-madagascar\"\u003e📖 Dossier : Curcuma\u003c\/a\u003e\n      \u003ca href=\"\/es\/pages\/wiki-epice-combava-madagascar\"\u003e📖 Dossier : Combava\u003c\/a\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n","brand":"Vanille Désiré","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52072285274379,"sku":null,"price":6.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/2911\/4891\/files\/CurryPot_2fc889bf-0aea-41f6-9a98-23010e23fbae.png?v=1781267495"},{"product_id":"fond-depices-pot-en-verre-rechargeable-40g","title":"Base de especias (tarro de cristal 40g)","description":"\u003csection class=\"vdp-desc\" aria-labelledby=\"vdp-title\"\u003e\n  \u003cstyle\u003e\n    .vdp-desc{--ink:#2B1C10;--paper:#F6EFE6;--ring:rgba(0,0,0,.08);--bg:#FFFFFF;color:var(--ink);}\n    .vdp-desc a{color:inherit;text-decoration:underline}\n    .vdp-desc .card{background:var(--bg);border:1px solid var(--paper);border-radius:12px;padding:14px;box-shadow:0 4px 16px rgba(0,0,0,.04);margin-bottom:10px}\n    .vdp-desc .kicker{letter-spacing:.12em;text-transform:uppercase;font-size:.78rem;opacity:.8;margin-bottom:.2rem}\n    .vdp-desc h2{font-size:1.15rem;margin:.35rem 0 .4rem}\n    .vdp-desc p{margin:.3rem 0}\n    .vdp-desc .badges{display:flex;flex-wrap:wrap;gap:.4rem;margin-top:.4rem}\n    .vdp-desc .badge{font-size:.8rem;border:1px solid var(--paper);border-radius:999px;padding:.25rem .6rem;white-space:nowrap}\n    .vdp-desc .muted{opacity:.9}\n    .vdp-desc details{border:1px solid var(--paper);border-radius:10px;padding:10px 12px;margin:8px 0;transition:border-color .2s ease}\n    .vdp-desc details[open]{border-color:#E6D9C7}\n    .vdp-desc summary{cursor:pointer;list-style:none;font-weight:700;display:flex;align-items:center;gap:.5rem}\n    .vdp-desc summary::-webkit-details-marker{display:none}\n    .vdp-desc .chev{display:inline-block;transform:rotate(0deg);transition:transform .2s ease}\n    .vdp-desc details[open] .chev{transform:rotate(90deg)}\n    .vdp-desc .see-also{display:grid;gap:.25rem;margin-top:.35rem;padding-left:1rem}\n  \u003c\/style\u003e\n\n  \u003c!-- EN-TÊTE --\u003e\n  \u003cdiv class=\"card\"\u003e\n    \u003cp class=\"kicker\"\u003eÉpices — Mélanges signature\u003c\/p\u003e\n    \u003ch2 id=\"vdp-title\"\u003eFond d’Épices — Chaleur et richesse aromatique (40 g)\u003c\/h2\u003e\n    \u003cp class=\"muted\"\u003e\u003cstrong\u003eMélange raffiné et équilibré.\u003c\/strong\u003e Assemblage harmonieux de coriandre, curcuma, noix de muscade, ail et gingembre pour apporter profondeur, chaleur et complexité à vos plats.\u003c\/p\u003e\n    \u003cdiv class=\"badges\" aria-label=\"Caractéristiques clés\"\u003e\n      \u003cspan class=\"badge\"\u003ePoids net : 40 g\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan class=\"badge\"\u003eOrigine : Madagascar\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan class=\"badge\"\u003ePot verre rechargeable\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan class=\"badge\"\u003e100% naturel\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan class=\"badge\"\u003ePrix : 5,90 €\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\n  \u003c!-- ACCORDÉONS --\u003e\n  \u003cdetails class=\"card first\" open\u003e\n    \u003csummary\u003e\u003cspan class=\"chev\"\u003e▶\u003c\/span\u003e Ingrédients \u0026amp; sélection\u003c\/summary\u003e\n    \u003cp class=\"muted\"\u003eCoriandre, Curcuma, Noix de muscade, Ail, Gingembre.\u003c\/p\u003e\n    \u003cp class=\"muted\"\u003eÉpices \u003cstrong\u003ecultivées à Madagascar\u003c\/strong\u003e, séchées naturellement puis finement moulues pour conserver leur intensité aromatique.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"card\"\u003e\n    \u003csummary\u003e\u003cspan class=\"chev\"\u003e▶\u003c\/span\u003e Palette aromatique\u003c\/summary\u003e\n    \u003cul class=\"muted\"\u003e\n      \u003cli\u003eFraîcheur citronnée de la \u003cstrong\u003ecoriandre\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003eChaleur ensoleillée du \u003cstrong\u003ecurcuma\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003eRondeur boisée de la \u003cstrong\u003emuscade\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003ePuissance de l’\u003cstrong\u003eail\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003eVivacité du \u003cstrong\u003egingembre\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n    \u003c\/ul\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"card\"\u003e\n    \u003csummary\u003e\u003cspan class=\"chev\"\u003e▶\u003c\/span\u003e Utilisations en cuisine\u003c\/summary\u003e\n    \u003cul class=\"muted\"\u003e\n      \u003cli\u003ePlats mijotés \u0026amp; soupes\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003eViandes grillées \u0026amp; \u003cstrong\u003emarinades\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003eSauces \u0026amp; légumes rôtis\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003eRecettes créatives \u0026amp; exotiques\u003c\/li\u003e\n    \u003c\/ul\u003e\n    \u003cp class=\"muted\"\u003eConseil : torréfier 30 s dans un filet d’huile au début de cuisson pour libérer les arômes.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"card\"\u003e\n    \u003csummary\u003e\u003cspan class=\"chev\"\u003e▶\u003c\/span\u003e Infos pratiques\u003c\/summary\u003e\n    \u003cul\u003e\n      \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConditionnement :\u003c\/strong\u003e pot en verre rechargeable\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigine :\u003c\/strong\u003e Madagascar\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConservation :\u003c\/strong\u003e au sec, à l’abri de la chaleur et de la lumière\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAuthenticité :\u003c\/strong\u003e travail direct avec des producteurs familiaux (circuit court)\u003c\/li\u003e\n    \u003c\/ul\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003c!-- FAQ --\u003e\n  \u003cdiv class=\"card\"\u003e\n    \u003ch2\u003eFAQ — Fond d’Épices\u003c\/h2\u003e\n\n    \u003cdetails\u003e\n      \u003csummary\u003e\u003cspan class=\"chev\"\u003e▶\u003c\/span\u003e Le mélange est-il piquant ?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cp class=\"muted\"\u003eNon. Il est \u003cstrong\u003echaleureux\u003c\/strong\u003e et aromatique (gingembre \u0026amp; muscade), sans piquant fort.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n\n    \u003cdetails\u003e\n      \u003csummary\u003e\u003cspan class=\"chev\"\u003e▶\u003c\/span\u003e Comment bien le doser ?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cp class=\"muted\"\u003eEn base de cuisson : 1 c. à café pour 2 portions. Ajuster selon l’intensité voulue.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n\n    \u003cdetails\u003e\n      \u003csummary\u003e\u003cspan class=\"chev\"\u003e▶\u003c\/span\u003e Compatible végétarien \/ végan ?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cp class=\"muted\"\u003eOui, 100 % épices, sans additifs ni ingrédients d’origine animale.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\n  \u003c!-- MAILLAGE WIKI --\u003e\n  \u003cdiv class=\"card\"\u003e\n    \u003ch2\u003eVoir aussi\u003c\/h2\u003e\n    \u003cdiv class=\"see-also\"\u003e\n      \u003ca href=\"https:\/\/vanilledesire.com\/pages\/wiki-fond-epices-madagascar\"\u003e📖 Wiki : Fond d’Épices de Madagascar\u003c\/a\u003e\n      \u003ca href=\"\/es\/pages\/wiki\"\u003eToutes nos recettes \u0026amp; articles\u003c\/a\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\n\u003c!-- ======= JSON-LD SEO : Product + Offer + Breadcrumb + FAQPage ======= --\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@graph\": [\n    {\n      \"@type\": \"Product\",\n      \"@id\": \"https:\/\/vanilledesire.com\/products\/fond-d-epices-madagascar-40g\",\n      \"name\": \"Fond d\\u2019\\u00c9pices \\u2014 Chaleur et richesse aromatique (40 g)\",\n      \"description\": \"M\\u00e9lange signature Vanille D\\u00e9sir\\u00e9 : coriandre, curcuma, muscade, ail, gingembre. \\u00c9pices de Madagascar, s\\u00e9ch\\u00e9es naturellement et finement moulues. 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Raíces cosechadas en su punto de madurez y \u003cstrong\u003esecadas de forma natural\u003c\/strong\u003e antes de una molienda fina para preservar aromas y color.\u003c\/p\u003e\n    \u003cdiv class=\"badges\" aria-label=\"Puntos clave\"\u003e\n      \u003cspan class=\"badge\"\u003eOrigen: Madagascar\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan class=\"badge\"\u003eSecado suave\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan class=\"badge\"\u003ePolvo 100 % natural\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan class=\"badge\"\u003eTarro de vidrio recargable\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan class=\"badge\"\u003eDirecto del productor\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"card\"\u003e\n    \u003csummary\u003e\u003cspan class=\"chev\"\u003e▶\u003c\/span\u003e Perfil y uso\u003c\/summary\u003e\n    \u003cp\u003eNotas \u003cstrong\u003ecálidas\u003c\/strong\u003e, ligeramente \u003cstrong\u003eapimentadas\u003c\/strong\u003e, color \u003cstrong\u003eamarillo intenso\u003c\/strong\u003e. Ideal para currys, verduras asadas, arroz aromático, marinadas y bebidas (golden latte).\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"card\"\u003e\n    \u003csummary\u003e\u003cspan class=\"chev\"\u003e▶\u003c\/span\u003e Ideas y dosis\u003c\/summary\u003e\n    \u003cul class=\"muted\"\u003e\n      \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCurrys \/ guisos:\u003c\/strong\u003e 1 a 2 cucharaditas para 4 personas.\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVerduras asadas:\u003c\/strong\u003e 1 cucharadita + aceite, sal, pimienta.\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarinadas:\u003c\/strong\u003e 1 cucharadita + ajo, limón, jengibre.\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGolden latte:\u003c\/strong\u003e 1\/2 cucharadita por taza, con leche y miel.\u003c\/li\u003e\n    \u003c\/ul\u003e\n    \u003cp class=\"muted\" style=\"margin-top:.4rem\"\u003eVer también:\n      \u003ca href=\"\/es\/pages\/wiki-epices-curcuma\"\u003eGuía completa de la cúrcuma\u003c\/a\u003e ·\n      \u003ca href=\"\/es\/pages\/wiki-epices-gingembre\"\u003eJengibre\u003c\/a\u003e ·\n      \u003ca href=\"\/es\/pages\/wiki-epices-combava\"\u003eCombava\u003c\/a\u003e\n    \u003c\/p\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"card\"\u003e\n    \u003csummary\u003e\u003cspan class=\"chev\"\u003e▶\u003c\/span\u003e Calidad y trazabilidad\u003c\/summary\u003e\n    \u003cp class=\"muted\"\u003eRaíces cultivadas en tierras soleadas, \u003cstrong\u003ecosecha en su punto de madurez\u003c\/strong\u003e, secado natural y \u003cstrong\u003emolienda fina\u003c\/strong\u003e para un polvo que se disuelve sin grumos. Trazabilidad lote a lote gracias a nuestras alianzas familiares.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"card\"\u003e\n    \u003csummary\u003e\u003cspan class=\"chev\"\u003e▶\u003c\/span\u003e Datos clave\u003c\/summary\u003e\n    \u003cul\u003e\n      \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIngredientes:\u003c\/strong\u003e 100 % cúrcuma (en polvo)\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePresentación:\u003c\/strong\u003e tarro de vidrio recargable\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeso neto:\u003c\/strong\u003e 40 g\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigen:\u003c\/strong\u003e Madagascar\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConservación:\u003c\/strong\u003e en lugar seco, protegida del calor y de la luz\u003c\/li\u003e\n    \u003c\/ul\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"card\"\u003e\n    \u003csummary\u003e\u003cspan class=\"chev\"\u003e▶\u003c\/span\u003e FAQ rápida\u003c\/summary\u003e\n    \u003cdetails\u003e\u003csummary\u003e¿Cómo evitar el amargor?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eDeje \"florecer\" la cúrcuma 30 a 60 segundos en una grasa tibia antes de añadir el líquido.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails\u003e\u003csummary\u003e¿El color puede manchar?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eSí, es normal. Utilice espátulas o cucharas no porosas y limpie rápidamente.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails\u003e\u003csummary\u003e¿Puedo combinarla con otras especias?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003ePerfecta con \u003ca href=\"\/es\/pages\/wiki-epices-gingembre\"\u003ejengibre\u003c\/a\u003e, comino, cilantro, pimienta negra y \u003ca href=\"\/es\/pages\/wiki-epices-combava\"\u003ecombava\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdiv class=\"card\"\u003e\n    \u003ch2\u003eVer también\u003c\/h2\u003e\n    \u003cdiv class=\"see-also\"\u003e\n      \u003ca href=\"\/es\/pages\/wiki-epice-curcuma-madagascar\"\u003e📖 Guía: Cúrcuma (guía completa)\u003c\/a\u003e\n      \u003ca href=\"\/es\/collections\/epices-madagascar\"\u003eTodas nuestras especias de Madagascar\u003c\/a\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n","brand":"Vanille Désiré","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52072312471819,"sku":null,"price":6.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/2911\/4891\/files\/CurcumaPot_4b40fd99-2c3b-4ae3-b3df-c80e8add8ad9.png?v=1781267522"},{"product_id":"piment-pili-pili-madagascar-pot-epices-40g","title":"Chile rojo Pili-Pili de Madagascar (tarro de especias 40g)","description":"\u003csection class=\"vdp-desc\" aria-labelledby=\"vdp-title\"\u003e\n  \u003cstyle\u003e\n    .vdp-desc{--ink:#2B1C10;--paper:#F6EFE6;--ring:rgba(0,0,0,.08);--bg:#FFFFFF;color:var(--ink);}\n    .vdp-desc a{color:inherit;text-decoration:underline}\n    .vdp-desc .card{background:var(--bg);border:1px solid var(--paper);border-radius:12px;padding:14px;box-shadow:0 4px 16px rgba(0,0,0,.04);margin-bottom:10px}\n    .vdp-desc .kicker{letter-spacing:.12em;text-transform:uppercase;font-size:.78rem;opacity:.8;margin-bottom:.2rem}\n    .vdp-desc h2{font-size:1.15rem;margin:.35rem 0 .4rem}\n    .vdp-desc p{margin:.3rem 0}\n    .vdp-desc .badges{display:flex;flex-wrap:wrap;gap:.4rem;margin-top:.35rem}\n    .vdp-desc .badge{font-size:.8rem;border:1px solid var(--paper);border-radius:999px;padding:.25rem .6rem;white-space:nowrap}\n    .vdp-desc .muted{opacity:.92}\n    .vdp-desc details{border:1px solid var(--paper);border-radius:10px;padding:10px 12px;margin:8px 0;transition:border-color .2s ease}\n    .vdp-desc details[open]{border-color:#E6D9C7}\n    .vdp-desc summary{cursor:pointer;list-style:none;font-weight:700;display:flex;align-items:center;gap:.5rem}\n    .vdp-desc summary::-webkit-details-marker{display:none}\n    .vdp-desc .chev{display:inline-block;transform:rotate(0deg);transition:transform .2s ease}\n    .vdp-desc details[open] .chev{transform:rotate(90deg)}\n    .vdp-desc .see-also{display:grid;gap:.25rem;margin-top:.35rem;padding-left:1rem}\n  \u003c\/style\u003e\n\n  \u003c!-- EN-TÊTE --\u003e\n  \u003cdiv class=\"card\"\u003e\n    \u003cp class=\"kicker\"\u003ePiments \u0026amp; épices — Madagascar\u003c\/p\u003e\n    \u003ch2 id=\"vdp-title\"\u003ePiment rouge Pili-Pili de Madagascar — Pot à épices 40 g\u003c\/h2\u003e\n    \u003cp class=\"muted\"\u003e\n      \u003cstrong\u003ePetit piment, grande puissance.\u003c\/strong\u003e Chaleur \u003cstrong\u003eardente\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003enotes fruitées\u003c\/strong\u003e\n      pour relever instantanément sauces, marinades, grillades et plats mijotés. Pot à épices \u003cstrong\u003ehermétique\u003c\/strong\u003e (bouchon saupoudrage).\n    \u003c\/p\u003e\n    \u003cdiv class=\"badges\" aria-label=\"Points clés\"\u003e\n      \u003cspan class=\"badge\"\u003eOrigine : Madagascar\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan class=\"badge\"\u003eRécolte à maturité\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan class=\"badge\"\u003eSéchage naturel\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan class=\"badge\"\u003ePot à épices 40 g\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan class=\"badge\"\u003eCircuit direct producteur\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\n  \u003c!-- PANNEAUX DÉPLIABLES (fermés par défaut) --\u003e\n  \u003cdetails class=\"card\"\u003e\n    \u003csummary\u003e\u003cspan class=\"chev\"\u003e▶\u003c\/span\u003e Profil \u0026amp; intensité\u003c\/summary\u003e\n    \u003cp\u003eChaleur \u003cstrong\u003evive\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003etenace\u003c\/strong\u003e, parfum \u003cstrong\u003efruité\u003c\/strong\u003e avec légère \u003cstrong\u003enote fumée\u003c\/strong\u003e. \n      Échelle de Scoville (indicative) : \u003cstrong\u003e~50 000–100 000 SHU\u003c\/strong\u003e (type bird’s eye).\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"card\"\u003e\n    \u003csummary\u003e\u003cspan class=\"chev\"\u003e▶\u003c\/span\u003e Utilisations \u0026amp; dosages\u003c\/summary\u003e\n    \u003cul class=\"muted\"\u003e\n      \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePlats mijotés \u0026amp; sauces :\u003c\/strong\u003e 1\/4 à 1\/2 c. à café pour 4 pers., ajuster au goût.\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrillades \u0026amp; marinades :\u003c\/strong\u003e 1 c. à café + huile, ail, citron\/combava.\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePâtes \u0026amp; pizzas :\u003c\/strong\u003e une pincée au service (bouchon saupoudrage).\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHuile pimentée maison :\u003c\/strong\u003e 1–2 c. à café\/250 ml d’huile, infuser 7–10 jours.\u003c\/li\u003e\n    \u003c\/ul\u003e\n    \u003cp class=\"muted\" style=\"margin-top:.4rem\"\u003eAccords malins :\n      \u003ca href=\"\/es\/pages\/wiki-epices-combava\"\u003eCombava\u003c\/a\u003e ·\n      \u003ca href=\"\/es\/pages\/wiki-epices-gingembre\"\u003eGingembre\u003c\/a\u003e ·\n      \u003ca href=\"\/es\/pages\/wiki-epices-curcuma\"\u003eCurcuma\u003c\/a\u003e\n    \u003c\/p\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"card\"\u003e\n    \u003csummary\u003e\u003cspan class=\"chev\"\u003e▶\u003c\/span\u003e Qualité \u0026amp; traçabilité\u003c\/summary\u003e\n    \u003cp class=\"muted\"\u003e\n      Piments cultivés au soleil, \u003cstrong\u003erécoltés à pleine maturité\u003c\/strong\u003e puis \u003cstrong\u003eséché naturellement\u003c\/strong\u003e pour concentrer arômes et puissance.\n      Traçabilité lot par lot grâce à nos partenariats familiaux à Madagascar.\n    \u003c\/p\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"card\"\u003e\n    \u003csummary\u003e\u003cspan class=\"chev\"\u003e▶\u003c\/span\u003e Infos clés\u003c\/summary\u003e\n    \u003cul\u003e\n      \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIngrédients :\u003c\/strong\u003e 100 % piment rouge Pili-Pili (concassé\/poudre selon lot)\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConditionnement :\u003c\/strong\u003e pot à épices 40 g (bouchon saupoudrage, hermétique)\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigine :\u003c\/strong\u003e Madagascar\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConservation :\u003c\/strong\u003e au sec, à l’abri de la chaleur et de la lumière (bien refermer)\u003c\/li\u003e\n    \u003c\/ul\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"card\"\u003e\n    \u003csummary\u003e\u003cspan class=\"chev\"\u003e▶\u003c\/span\u003e FAQ rapide\u003c\/summary\u003e\n    \u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eComment réduire le piquant ?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eDiminuez la dose, retirez graines\/membranes si entier, associez matières grasses, sucre ou produits lactés.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eÇa remplace les flakes chili ?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eOui, saveur plus fruitée et punch plus net. Dosez avec parcimonie.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails\u003e\u003csummary\u003ePrécautions d’usage ?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eÉvitez le contact avec les yeux, lavez les mains après usage, utilisez des gants pour grandes quantités.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003c!-- MAILLAGE INTERNE --\u003e\n  \u003cdiv class=\"card\"\u003e\n    \u003ch2\u003eVoir aussi\u003c\/h2\u003e\n    \u003cdiv class=\"see-also\"\u003e\n      \u003ca href=\"\/es\/collections\/epices-madagascar\"\u003eToutes nos épices de Madagascar\u003c\/a\u003e\n      \u003ca href=\"\/es\/pages\/wiki-epice-gingembre-madagascar\"\u003e📖 Dossier : Gingembre\u003c\/a\u003e\n      \u003ca href=\"\/es\/pages\/wiki-epice-curcuma-madagascar\"\u003e📖 Dossier : Curcuma\u003c\/a\u003e\n      \u003ca href=\"\/es\/pages\/wiki-epice-combava-madagascar\"\u003e📖 Dossier : Combava\u003c\/a\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n","brand":"Vanille Désiré","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52072326332683,"sku":null,"price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/2911\/4891\/files\/PiliPiliMoulin_b6c32aec-e78a-44eb-ba59-f8563ccc1eb9.png?v=1781267535"},{"product_id":"gingembre-madagascar-pot-epices-40g","title":"Jengibre de Madagascar (tarro de especias 40g)","description":"\u003csection class=\"vdp-desc\" aria-labelledby=\"vdp-title\"\u003e\n  \u003cstyle\u003e\n    .vdp-desc{--ink:#2B1C10;--paper:#F6EFE6;--ring:rgba(0,0,0,.08);--bg:#FFFFFF;color:var(--ink);}\n    .vdp-desc a{color:inherit;text-decoration:underline}\n    .vdp-desc .card{background:var(--bg);border:1px solid var(--paper);border-radius:12px;padding:14px;box-shadow:0 4px 16px rgba(0,0,0,.04);margin-bottom:10px}\n    .vdp-desc .kicker{letter-spacing:.12em;text-transform:uppercase;font-size:.78rem;opacity:.8;margin-bottom:.2rem}\n    .vdp-desc h2{font-size:1.15rem;margin:.35rem 0 .4rem}\n    .vdp-desc p{margin:.3rem 0}\n    .vdp-desc .badges{display:flex;flex-wrap:wrap;gap:.4rem;margin-top:.35rem}\n    .vdp-desc .badge{font-size:.8rem;border:1px solid var(--paper);border-radius:999px;padding:.25rem .6rem;white-space:nowrap}\n    .vdp-desc .muted{opacity:.92}\n    .vdp-desc details{border:1px solid var(--paper);border-radius:10px;padding:10px 12px;margin:8px 0;transition:border-color .2s ease}\n    .vdp-desc details[open]{border-color:#E6D9C7}\n    .vdp-desc summary{cursor:pointer;list-style:none;font-weight:700;display:flex;align-items:center;gap:.5rem}\n    .vdp-desc summary::-webkit-details-marker{display:none}\n    .vdp-desc .chev{display:inline-block;transform:rotate(0deg);transition:transform .2s ease}\n    .vdp-desc details[open] .chev{transform:rotate(90deg)}\n    .vdp-desc .see-also{display:grid;gap:.25rem;margin-top:.35rem;padding-left:1rem}\n  \u003c\/style\u003e\n\n  \u003c!-- EN-TÊTE --\u003e\n  \u003cdiv class=\"card\"\u003e\n    \u003cp class=\"kicker\"\u003eÉpices — Madagascar\u003c\/p\u003e\n    \u003ch2 id=\"vdp-title\"\u003eGingembre de Madagascar — Pot à épices 40 g\u003c\/h2\u003e\n    \u003cp class=\"muted\"\u003e\n      \u003cstrong\u003eChaleur \u0026amp; fraîcheur épicée.\u003c\/strong\u003e Poudre fine issue de rhizomes \u003cstrong\u003erécoltés à maturité\u003c\/strong\u003e puis\n      \u003cstrong\u003eséché naturellement\u003c\/strong\u003e. Parfum \u003cstrong\u003epuissant\u003c\/strong\u003e, note \u003cstrong\u003epiquante\u003c\/strong\u003e subtilement\n      \u003cstrong\u003ecitronnée\u003c\/strong\u003e. Pot à épices \u003cstrong\u003ehermétique\u003c\/strong\u003e (bouchon saupoudrage) pour un geste précis.\n    \u003c\/p\u003e\n    \u003cdiv class=\"badges\" aria-label=\"Points clés\"\u003e\n      \u003cspan class=\"badge\"\u003eOrigine : Madagascar\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan class=\"badge\"\u003eSéchage naturel\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan class=\"badge\"\u003eMouture fine\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan class=\"badge\"\u003ePot à épices 40 g\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan class=\"badge\"\u003eCircuit direct producteur\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\n  \u003c!-- PANNEAUX DÉPLIABLES (fermés par défaut) --\u003e\n  \u003cdetails class=\"card\"\u003e\n    \u003csummary\u003e\u003cspan class=\"chev\"\u003e▶\u003c\/span\u003e Profil \u0026amp; usages\u003c\/summary\u003e\n    \u003cp\u003eÉquilibre entre \u003cstrong\u003echaleur épicée\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003efraîcheur vivifiante\u003c\/strong\u003e (citronné). Parfait pour\n      \u003cstrong\u003epâtisseries\u003c\/strong\u003e (biscuits, cakes, desserts fruités), \u003cstrong\u003ethés \u0026amp; infusions\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecocktails\u003c\/strong\u003e,\n      \u003cstrong\u003ecuisine asiatique\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecurrys\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emarinades\u003c\/strong\u003e et sauces.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"card\"\u003e\n    \u003csummary\u003e\u003cspan class=\"chev\"\u003e▶\u003c\/span\u003e Idées \u0026amp; dosages\u003c\/summary\u003e\n    \u003cul class=\"muted\"\u003e\n      \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePâtisserie :\u003c\/strong\u003e 1\/2 à 1 c. à café \/ pâte (avec citron, miel, chocolat noir).\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInfusions \/ thés :\u003c\/strong\u003e 1\/2 c. à café \/ tasse, 5–7 min (miel \u0026amp; citron).\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCurrys \/ woks :\u003c\/strong\u003e 1 c. à café pour 4 pers., faire “fleurir” 30–60 s dans matière grasse.\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarinades :\u003c\/strong\u003e 1 c. à café + ail, sauce soja, huile sésame, combava\/citron.\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCocktails :\u003c\/strong\u003e pincée en sirop simple (1:1) pour ginger lemonade\/tonic.\u003c\/li\u003e\n    \u003c\/ul\u003e\n    \u003cp class=\"muted\" style=\"margin-top:.4rem\"\u003eAccords malins :\n      \u003ca href=\"\/es\/pages\/wiki-epices-curcuma\"\u003eCurcuma\u003c\/a\u003e ·\n      \u003ca href=\"\/es\/pages\/wiki-epices-combava\"\u003eCombava\u003c\/a\u003e ·\n      \u003ca href=\"\/es\/pages\/wiki-epices-cannelle\"\u003eCannelle\u003c\/a\u003e ·\n      \u003ca href=\"\/es\/pages\/wiki-vanille-bourbon\"\u003eVanille Bourbon\u003c\/a\u003e\n    \u003c\/p\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"card\"\u003e\n    \u003csummary\u003e\u003cspan class=\"chev\"\u003e▶\u003c\/span\u003e Qualité \u0026amp; traçabilité\u003c\/summary\u003e\n    \u003cp class=\"muted\"\u003e\n      Rhizomes cultivés en terroirs ensoleillés, cueillette à maturité, \u003cstrong\u003eséchage doux\u003c\/strong\u003e puis \u003cstrong\u003emouture fine\u003c\/strong\u003e.\n      Traçabilité lot par lot via nos partenariats familiaux à Madagascar.\n    \u003c\/p\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"card\"\u003e\n    \u003csummary\u003e\u003cspan class=\"chev\"\u003e▶\u003c\/span\u003e Infos clés\u003c\/summary\u003e\n    \u003cul\u003e\n      \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIngrédients :\u003c\/strong\u003e 100 % gingembre (poudre)\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConditionnement :\u003c\/strong\u003e pot à épices 40 g (bouchon saupoudrage, hermétique)\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigine :\u003c\/strong\u003e Madagascar\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConservation :\u003c\/strong\u003e au sec, à l’abri de la chaleur et de la lumière (bien refermer)\u003c\/li\u003e\n    \u003c\/ul\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"card\"\u003e\n    \u003csummary\u003e\u003cspan class=\"chev\"\u003e▶\u003c\/span\u003e FAQ rapide\u003c\/summary\u003e\n    \u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eLa poudre remplace-t-elle le frais ?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eOui pour la plupart des usages. Compter ~1\/2 c. à café de poudre ≈ 1 c. à café de frais râpé.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eAstuce arômes ?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eFaites “fleurir” 30–60 s dans une matière grasse avant d’ajouter liquides\/solides.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eCompatibilité sucré\/salé ?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eExcellente : biscuits, compotes et fruits rôtis côté sucré ; marinades, woks, currys côté salé.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003c!-- MAILLAGE INTERNE --\u003e\n  \u003cdiv class=\"card\"\u003e\n    \u003ch2\u003eVoir aussi\u003c\/h2\u003e\n    \u003cdiv class=\"see-also\"\u003e\n      \u003ca href=\"\/es\/collections\/epices-madagascar\"\u003eToutes nos épices de Madagascar\u003c\/a\u003e\n      \u003ca href=\"\/es\/pages\/wiki-epice-gingembre-madagascar\"\u003e📖 Dossier : Gingembre (guide complet)\u003c\/a\u003e\n      \u003ca href=\"\/es\/pages\/wiki-epice-curcuma-madagascar\"\u003e📖 Dossier : Curcuma\u003c\/a\u003e\n      \u003ca href=\"\/es\/pages\/wiki-epice-combava-madagascar\"\u003e📖 Dossier : Combava\u003c\/a\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n","brand":"Vanille Désiré","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52072329380107,"sku":null,"price":7.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/2911\/4891\/files\/GingembreFlacon_34addee1-d6a3-43f1-9e86-eb5663e561aa.png?v=1781267550"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/2911\/4891\/collections\/photo-1740501813766-067394db5b64.jpg?v=1777598816","url":"https:\/\/vanilledesire.com\/es\/collections\/epices-madagascar.oembed","provider":"vanilledesire","version":"1.0","type":"link"}