{"product_id":"poudre-vanille-bourbon-madagascar-20g","title":"Bourbon-Vanille aus Madagaskar, gemahlen (20 g)","description":"\u003cp\u003eUnser Bourbon-Vanillepulver aus Madagaskar ist 100 % natürlich: ohne Zuckerzusatz, ohne Zusatzstoffe, ohne künstliches Vanillin. Hergestellt aus ganzen, getrockneten und anschließend fein vermahlenen Vanilleschoten, bündelt es den ganzen aromatischen Reichtum echter madagassischer Vanille.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eWas das ist\u003c\/h2\u003e \u003cp\u003eVanillepulver ist die ganze Vanilleschote, getrocknet und dann fein vermahlen, samt Haut. Anders als das Mark, das nur das ausgekratzte Innere ist, oder der Extrakt, der eine flüssige Mazeration darstellt, bewahrt es die gesamte Vanilleschote in trockener Pulverform: die einfachste Art, ganze Vanille in eine Zubereitung zu geben, ohne eine Vanilleschote aufschlitzen und auskratzen zu müssen.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eHerkunft\u003c\/h2\u003e \u003cp\u003eUnsere Familie baut diese Bourbon-Vanille (Sorte Planifolia) in der Region SAVA im Nordosten Madagaskars an, der Wiege der Vanille, und bereitet sie selbst auf. Von der Handbestäubung bis zur Reifung geschieht alles bei uns: lückenlose Rückverfolgbarkeit, denn wir produzieren selbst.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eIn der Küche\u003c\/h2\u003e \u003cp\u003eSein warmes, blumiges und leicht kakaoartiges Aroma veredelt Ihre Zubereitungen auf der Stelle.\u003c\/p\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eBackwaren\u003c\/strong\u003e (Kuchen, Cremes, Puddings): 1\/2 bis 1 Teelöffel auf 500 g Masse\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eHeiße Getränke\u003c\/strong\u003e: 1\/4 Teelöffel pro Tasse, nach Geschmack anpassen\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eFrüchte und kalte Desserts\u003c\/strong\u003e (Kompott, Konfitüre, Obstsalat, Joghurt, Granola, Smoothies): eine Prise zum Bestäuben\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eHerzhafte Gerichte\u003c\/strong\u003e (feine Saucen, Krustentiere, Geflügel): eine Messerspitze am Ende der Garzeit\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e \u003ch2\u003eAufbewahrung\u003c\/h2\u003e \u003cp\u003eIn einem luftdichten Gefäß, trocken und vor Licht geschützt aufbewahren.\u003c\/p\u003e","brand":"Vanille Désiré","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51248270704907,"sku":"","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/2911\/4891\/files\/poudre-vanille-bourbon-madagascar-20g__0__59855650128139_5777aad0-dd84-4acc-93f8-c67202f4af5f.jpg?v=1788435298","url":"https:\/\/vanilledesire.com\/de\/products\/vanillepulver-bourbon-madagaskar-20g","provider":"vanilledesire","version":"1.0","type":"link"}