{"title":"Caviar de vanille","description":"\u003cp\u003eLe caviar de vanille correspond aux graines de vanille prêtes à l’emploi, recherchées pour leur intensité visuelle et aromatique. Cette collection permet de trouver facilement un format adapté pour les crèmes, entremets, glaces, pâtisseries, sauces et recettes où l’on veut retrouver le caractère de la vanille Bourbon de Madagascar sans ouvrir de gousse entière.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"caviar-vanille-bourbon-madagascar-20g","title":"Caviar de Vanille Bourbon de Madagascar (20g)","description":"\u003csection class=\"vdp-desc\" aria-labelledby=\"vdp-title\"\u003e\n  \u003cstyle\u003e\n    .vdp-desc{--ink:#2B1C10;--paper:#F6EFE6;--ring:rgba(0,0,0,.08);--bg:#FFFFFF;color:var(--ink);}\n    .vdp-desc a{color:inherit;text-decoration:underline}\n    .vdp-desc .card{background:var(--bg);border:1px solid var(--paper);border-radius:12px;padding:14px;box-shadow:0 4px 16px rgba(0,0,0,.04);margin-bottom:10px}\n    .vdp-desc .kicker{letter-spacing:.12em;text-transform:uppercase;font-size:.78rem;opacity:.8;margin-bottom:.2rem}\n    .vdp-desc h2{font-size:1.15rem;margin:.35rem 0 .4rem}\n    .vdp-desc p{margin:.3rem 0}\n    .vdp-desc .badges{display:flex;flex-wrap:wrap;gap:.4rem;margin-top:.4rem}\n    .vdp-desc .badge{font-size:.8rem;border:1px solid var(--paper);border-radius:999px;padding:.25rem .6rem;white-space:nowrap}\n    .vdp-desc .muted{opacity:.9}\n    .vdp-desc details{border:1px solid var(--paper);border-radius:10px;padding:10px 12px;margin:8px 0;transition:border-color .2s ease}\n    .vdp-desc details[open]{border-color:#E6D9C7}\n    .vdp-desc summary{cursor:pointer;list-style:none;font-weight:700;display:flex;align-items:center;gap:.5rem}\n    .vdp-desc summary::-webkit-details-marker{display:none}\n    .vdp-desc .chev{display:inline-block;transform:rotate(0deg);transition:transform .2s ease}\n    .vdp-desc details[open] .chev{transform:rotate(90deg)}\n    .vdp-desc .see-also{display:grid;gap:.25rem;margin-top:.35rem;padding-left:1rem}\n  \u003c\/style\u003e\n\n  \u003c!-- EN-TÊTE COMPACT --\u003e\n  \u003cdiv class=\"card\"\u003e\n    \u003cp class=\"kicker\"\u003eVanille Bourbon – Madagascar\u003c\/p\u003e\n    \u003ch2 id=\"vdp-title\"\u003eCaviar de Vanille Bourbon de Madagascar – Pureté et Intensité\u003c\/h2\u003e\n    \u003cp class=\"muted\"\u003e\u003cstrong\u003eL’essence la plus précieuse de la vanille.\u003c\/strong\u003e Préparé à partir de gousses entières soigneusement sélectionnées, le caviar concentre la richesse aromatique de la vanille Bourbon de Madagascar sous sa forme la plus pure et la plus intense.\u003c\/p\u003e\n    \u003cdiv class=\"badges\" aria-label=\"Caractéristiques clés\"\u003e\n      \u003cspan class=\"badge\"\u003eOrigine : Madagascar\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan class=\"badge\"\u003eVariété : Planifolia (Bourbon)\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan class=\"badge\"\u003eProfil : chaud, floral, cacaoté\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan class=\"badge\"\u003ePréparation artisanale\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan class=\"badge\"\u003ePrix direct producteur\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\n  \u003c!-- ACCORDÉONS --\u003e\n  \u003cdetails class=\"card first\" open\u003e\n    \u003csummary\u003e\u003cspan class=\"chev\"\u003e▶\u003c\/span\u003e Fabrication artisanale\u003c\/summary\u003e\n    \u003cp\u003eRécoltées à la main sur la côte est de Madagascar, les gousses sont ouvertes une à une pour en extraire les graines précieuses. Ce savoir-faire, transmis depuis Désiré, fondateur, est perpétué par sa famille dans le respect des méthodes traditionnelles.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"card\"\u003e\n    \u003csummary\u003e\u003cspan class=\"chev\"\u003e▶\u003c\/span\u003e Arômes \u0026amp; saveurs\u003c\/summary\u003e\n    \u003cul class=\"muted\"\u003e\n      \u003cli\u003eNotes chaudes et florales\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003eNuances de cacao\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003eAccents légers de fruits secs\u003c\/li\u003e\n    \u003c\/ul\u003e\n    \u003cp class=\"muted\"\u003eLe caviar de vanille offre une intensité rare qui sublime aussi bien les préparations sucrées que salées.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"card\"\u003e\n    \u003csummary\u003e\u003cspan class=\"chev\"\u003e▶\u003c\/span\u003e Utilisations en cuisine\u003c\/summary\u003e\n    \u003cul class=\"muted\"\u003e\n      \u003cli\u003eCrèmes, entremets et pâtisseries\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003eGlaces, sauces et ganaches\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003eInfusions et cocktails\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003eRecettes salées gastronomiques (crustacés, volailles, sauces créatives)\u003c\/li\u003e\n    \u003c\/ul\u003e\n    \u003cp class=\"muted\"\u003eGuides utiles :\n      \u003ca href=\"\/pages\/wiki-vanille-bien-choisir\"\u003eBien choisir sa vanille\u003c\/a\u003e ·\n      \u003ca href=\"\/pages\/wiki-vanille-conservation-preparation\"\u003eConservation \u0026amp; préparation\u003c\/a\u003e ·\n      \u003ca href=\"\/pages\/wiki-vanille-bourbon-planifolia\"\u003eDossier complet : Vanille Bourbon (Planifolia)\u003c\/a\u003e\n    \u003c\/p\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"card\"\u003e\n    \u003csummary\u003e\u003cspan class=\"chev\"\u003e▶\u003c\/span\u003e Infos clés\u003c\/summary\u003e\n    \u003cul\u003e\n      \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConditionnement :\u003c\/strong\u003e pot en verre hermétique\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePoids net :\u003c\/strong\u003e 20 g\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigine :\u003c\/strong\u003e Madagascar\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConservation :\u003c\/strong\u003e au sec, à l’abri de la chaleur et de la lumière\u003c\/li\u003e\n    \u003c\/ul\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"card\"\u003e\n    \u003csummary\u003e\u003cspan class=\"chev\"\u003e▶\u003c\/span\u003e Authenticité Vanille Désiré\u003c\/summary\u003e\n    \u003cp class=\"muted\"\u003eNous travaillons exclusivement avec des \u003cstrong\u003eproducteurs familiaux\u003c\/strong\u003e de Madagascar. Ce circuit direct garantit une \u003cstrong\u003efraîcheur optimale\u003c\/strong\u003e, une \u003cstrong\u003etraçabilité totale\u003c\/strong\u003e et un \u003cstrong\u003eprix juste\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n    \u003cp class=\"muted\"\u003eVoir la collection : \u003ca href=\"\/collections\/vanille-bourbon\"\u003eVanille Bourbon – Collection\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003c!-- MAILLAGE WIKI --\u003e\n  \u003cdiv class=\"card\"\u003e\n    \u003ch2\u003eVoir aussi\u003c\/h2\u003e\n    \u003cdiv class=\"see-also\"\u003e\n      \u003ca href=\"\/pages\/wiki-vanille-bourbon-planifolia\"\u003e📖 Dossier : Vanille Bourbon (Planifolia)\u003c\/a\u003e\n      \u003ca href=\"\/pages\/wiki-vanille-bien-choisir\"\u003eGuide : Bien choisir sa vanille\u003c\/a\u003e\n      \u003ca href=\"\/pages\/wiki-vanille-conservation-preparation\"\u003eTutoriel : Conservation \u0026amp; préparation\u003c\/a\u003e\n      \u003ca href=\"\/pages\/wiki\"\u003eTous nos articles du Wiki\u003c\/a\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n","brand":"Vanille Désiré","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52072568226059,"sku":null,"price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/2911\/4891\/files\/caviar_fond_anthracite_et_logo.jpg?v=1781267991"},{"product_id":"pack-patisserie-premium-vanille-bourbon-madagascar","title":"Pack pâtisserie premium","description":"\u003csection class=\"vdp-desc\" aria-labelledby=\"vdp-title\"\u003e\n  \u003cstyle\u003e\n    .vdp-desc{--ink:#2B1C10;--paper:#F6EFE6;--bg:#FFFFFF;color:var(--ink);}\n    .vdp-desc a{color:inherit;text-decoration:underline}\n    .vdp-desc .card{background:var(--bg);border:1px solid var(--paper);border-radius:12px;padding:14px;box-shadow:0 4px 16px rgba(0,0,0,.04);margin-bottom:10px}\n    .vdp-desc .kicker{letter-spacing:.12em;text-transform:uppercase;font-size:.78rem;opacity:.8;margin-bottom:.2rem}\n    .vdp-desc h2{font-size:1.15rem;margin:.35rem 0 .4rem}\n    .vdp-desc p{margin:.3rem 0}\n    .vdp-desc .badges{display:flex;flex-wrap:wrap;gap:.4rem;margin-top:.4rem}\n    .vdp-desc .badge{font-size:.8rem;border:1px solid var(--paper);border-radius:999px;padding:.25rem .6rem;white-space:nowrap}\n    .vdp-desc .muted{opacity:.9}\n    .vdp-desc details{border:1px solid var(--paper);border-radius:10px;padding:10px 12px;margin:8px 0;transition:border-color .2s ease}\n    .vdp-desc details[open]{border-color:#E6D9C7}\n    .vdp-desc summary{cursor:pointer;list-style:none;font-weight:700;display:flex;align-items:center;gap:.5rem}\n    .vdp-desc summary::-webkit-details-marker{display:none}\n    .vdp-desc .chev{display:inline-block;transform:rotate(0deg);transition:transform .2s ease}\n    .vdp-desc details[open] .chev{transform:rotate(90deg)}\n    .vdp-desc .see-also{display:grid;gap:.25rem;margin-top:.35rem;padding-left:1rem}\n  \u003c\/style\u003e\n\n  \u003c!-- EN-TÊTE --\u003e\n  \u003cdiv class=\"card\"\u003e\n    \u003cp class=\"kicker\"\u003eCoffrets gourmands – Vanille Désiré\u003c\/p\u003e\n    \u003ch2 id=\"vdp-title\"\u003ePack Pâtisserie Premium – Vanille Désiré\u003c\/h2\u003e\n    \u003cp class=\"muted\"\u003e\u003cstrong\u003eL’excellence des saveurs pour vos créations.\u003c\/strong\u003e Une sélection raffinée autour de la \u003cstrong\u003evanille Bourbon de Madagascar\u003c\/strong\u003e et d’épices d’exception, pensée pour les passionnés comme pour les professionnels.\u003c\/p\u003e\n    \u003cdiv class=\"badges\" aria-label=\"Caractéristiques clés\"\u003e\n      \u003cspan class=\"badge\"\u003eOrigine : Madagascar (vanille)\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan class=\"badge\"\u003eVariété : Planifolia (Bourbon)\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan class=\"badge\"\u003eCoffret premium\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan class=\"badge\"\u003ePréparations artisanales\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan class=\"badge\"\u003ePrix direct producteur\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\n  \u003c!-- CONTENU \u0026 USAGES --\u003e\n  \u003cdetails class=\"card first\" open\u003e\n    \u003csummary\u003e\u003cspan class=\"chev\"\u003e▶\u003c\/span\u003e Contenu du coffret\u003c\/summary\u003e\n    \u003cul class=\"muted\"\u003e\n      \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e20 gousses de vanille Bourbon\u003c\/strong\u003e : charnues, souples et intensément parfumées\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSucre vanillé maison\u003c\/strong\u003e : mariage subtil de sucre fin et de vanille Bourbon\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eExtrait de vanille pur\u003c\/strong\u003e : concentré naturel pour crèmes, pâtisseries et glaces\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCaviar de vanille\u003c\/strong\u003e : graines prêtes à l’emploi, visuel et goût exceptionnels\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePoudre de combava\u003c\/strong\u003e : note fraîche et citronnée pour moderniser vos recettes\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCannelle\u003c\/strong\u003e : douceur chaude, idéale biscuits, tartes et desserts\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSel de Camargue à la vanille Bourbon\u003c\/strong\u003e : équilibre salin\/douceur pour pâtisserie \u0026amp; cuisine créative\u003c\/li\u003e\n    \u003c\/ul\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"card\"\u003e\n    \u003csummary\u003e\u003cspan class=\"chev\"\u003e▶\u003c\/span\u003e Une invitation à la gourmandise\u003c\/summary\u003e\n    \u003cul class=\"muted\"\u003e\n      \u003cli\u003eEnrichir vos créations pâtissières\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003eSurprendre par l’originalité des saveurs\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003eInspirer ateliers, cours et expériences culinaires\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003eOffrir un cadeau gastronomique d’exception\u003c\/li\u003e\n    \u003c\/ul\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"card\"\u003e\n    \u003csummary\u003e\u003cspan class=\"chev\"\u003e▶\u003c\/span\u003e Guides \u0026amp; ressources vanille\u003c\/summary\u003e\n    \u003cp class=\"muted\"\u003ePour tirer le meilleur de la vanille Bourbon :\u003c\/p\u003e\n    \u003cp class=\"muted\"\u003e\n      \u003ca href=\"\/pages\/wiki-vanille-bourbon-planifolia\"\u003e📖 Dossier : Vanille Bourbon (Planifolia)\u003c\/a\u003e ·\n      \u003ca href=\"\/pages\/wiki-vanille-bien-choisir\"\u003eGuide : Bien choisir sa vanille\u003c\/a\u003e ·\n      \u003ca href=\"\/pages\/wiki-vanille-conservation-preparation\"\u003eTutoriel : Conservation \u0026amp; préparation\u003c\/a\u003e\n    \u003c\/p\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"card\"\u003e\n    \u003csummary\u003e\u003cspan class=\"chev\"\u003e▶\u003c\/span\u003e L’authenticité Vanille Désiré\u003c\/summary\u003e\n    \u003cp class=\"muted\"\u003eIngrédients sélectionnés avec rigueur auprès de \u003cstrong\u003eproducteurs familiaux\u003c\/strong\u003e à Madagascar et partenaires de confiance en France. Nous garantissons \u003cstrong\u003efraîcheur\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etraçabilité\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003equalité artisanale\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n    \u003cp class=\"muted\"\u003eVoir nos autres \u003ca href=\"\/collections\/vanille-bourbon\"\u003ecoffrets \u0026amp; sélections\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003c!-- MAILLAGE WIKI (vanille uniquement) --\u003e\n  \u003cdiv class=\"card\"\u003e\n    \u003ch2\u003eVoir aussi\u003c\/h2\u003e\n    \u003cdiv class=\"see-also\"\u003e\n      \u003ca href=\"\/pages\/wiki-vanille-bourbon-planifolia\"\u003eDossier : Vanille Bourbon (Planifolia)\u003c\/a\u003e\n      \u003ca href=\"\/pages\/wiki-vanille-bien-choisir\"\u003eGuide : Bien choisir sa vanille\u003c\/a\u003e\n      \u003ca href=\"\/pages\/wiki-vanille-conservation-preparation\"\u003eTutoriel : Conservation \u0026amp; préparation\u003c\/a\u003e\n      \u003ca href=\"\/pages\/wiki\"\u003eTous les articles du Wiki\u003c\/a\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n","brand":"Vanille Désiré","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52072848097547,"sku":null,"price":84.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/2911\/4891\/files\/PackVanillePremium_cleanup.png?v=1781268140"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/2911\/4891\/collections\/photo-1724566041062-a7ae16786894.jpg?v=1777599345","url":"https:\/\/vanilledesire.com\/collections\/caviar-de-vanille.oembed","provider":"vanilledesire","version":"1.0","type":"link"}